第222章 椰子炖鸡(1 / 1)

车子刚停下来,隔壁的姚大姐便带着两个军人家属围了上来。

“江同志,你下班回来了?”

江清月扭头笑了笑,“嗯,下班了。”

姚大姐快步走过来,指了指下面沙滩的那一大堆椰子,“江同志,上次我记得你做过那个什么椰子冻,孩子们都爱吃,要不然你教教我们怎么做的?不然这么多椰子可怎么消化啊。”

“是啊,周连长说让大家伙把椰子都给分了,可是这东西那么多哪里吃得完。”

江清月闻言忍不住抿嘴笑了笑。

估计周正霆看着椰子就头大,所以才想出来要挨家挨户分椰子的招。

眼不见心不烦。

江清月想了想,随即开口道,“好,一会你们都来我们家院子,我和你们说怎么做椰子冻。”

“那成,我们去多喊几个人过来跟着学。”

几人走后,江清月便让周正霆去帮着搬了点椰子回来放到院子里。

看着这么多椰子,江清月也不由得犯了难。

椰子冻好吃,但是做起来有点麻烦。

而且也不耐放。

肯定没办法消耗掉堆成山的椰子。

想着想着,江清月突然灵光一闪,想起了上次自己闲着无聊用椰子做椰子油的经历。

便连忙让周正霆帮着敲开了几个椰子,取出椰肉来。

等姚大姐喊来的军属们纷纷进院,江清月这才正式准备和大家说如何制作椰子油。

南岛盛产椰子,当地的居民也有不少人吃椰子油的。

但是对于都是从外地过来的军属来说,很多人还是第一次听说椰子油。

“这椰子还能榨油啊?那榨的油可以炒菜吃吗?”

江清月点了点头,“可以炒菜做饭,也可以用来涂脸、护发。”

这会的食用油对于普通民众来说,算是一笔不小的开支。

所以军属们一听说可以用来炒菜,都很激动。

也有些爱美的问道,“只知道椰子可以吃,不知道还可以涂脸护发?”

江清月点了点头,笑道,“椰子油的用途挺多的,洗头发的时候涂一点,头发很顺滑。”

“江同志,你的头发这么好,是不是就是用这个椰子油涂的?”

江清月也不含糊,直接让安安帮着去浴室拿来了椰子油,“就剩这么一点了,你们可以看看,还挺好闻的。”

众人纷纷接过来传着看了看,“嗯,还怪香的。”

“没想到这么白,和猪油一样。”

江清月也不多说,便直接把椰子油的做法告诉了大家。

“一定记得过滤好再用小火慢慢熬,熬好以后放凉凝固后就是现在这样了。”

众人一边听一边记,“听着还怪简单的,那我们回家试试。”

见大家都来了兴致,周正霆头疼的椰子也有了去处。

连忙回队里安排士兵们派发椰子。

在周正霆忙碌的时候,江清月也开始琢磨着用椰子做起饭来。

来了这么久,早就想尝试做椰子炖鸡了。

一滴水不加,全部用椰子水烧开的水加入鸡肉和红枣枸杞和姜片炖煮。

椰子肉也切成小条放进去一起炖。

煮出来的鸡汤清甜、肉质也很鲜嫩。

江清月怕周正霆吃不惯这口味,还特地调了个辣的酱汁给他,一会用鸡肉沾着吃。

等鸡肉炖好,周正霆也从海边回来了。

一进门就闻到了香味,“今天晚上有鸡汤喝?”

江清月笑着应了一声,“是椰子鸡汤。”

周正霆啊了一声,随即小声反驳道,“椰子炖鸡?能好吃吗?”

“我刚才尝了还可以,你要不要尝尝?”

质疑归质疑,媳妇炖的汤有毒他也要喝的。

便让江清月先盛了个小碗给他。

江清月直接把砂锅端到桌子上,给每人都盛了一小碗。

辰辰和安安喝了一口,两人都直呼好吃。

大口大口地喝了起来。

见两个孩子都吃的那么香,原本踌躇的周正霆也开始动了勺。

喝了一口汤汁进入,味道...竟然还不错?

品了一下,似乎回味中还带了一丝回甘和清香?

便端起碗一口气喝了下去。

“唔,和我想象中的完全不一样,媳妇,你也太厉害了。”

江清月夹了一块鸡肉给他,“别光喝汤,肉也吃一点,特地给你调的酱汁。”

周正霆感动地快要哭了,“谢谢媳妇大人。”

辰辰和安安见了,捂嘴笑了起来。

“妈妈,我也要肉肉。”

江清月不偏不倚,也挑了两块好肉夹给他们。

“谢谢妈妈大人。”

听罢,周正霆和江清月忍不住哈哈大笑起来。

吃好饭,周正霆一边收拾一边提起老徐头受伤的事。

“对了,媳妇,徐叔今天出院了,明天我们一起去看看他?”

江清月看了一眼窗外,才是黄昏。

便提议道,“要不然咱们现在过去吧?家里刚买的鸡蛋带着,还有水果,再带两罐麦乳精。”

周正霆嗯了一声,“那好,我们走路过去,正好散散步。”

等一家四口拎着东西来到徐老头家的时候。

就看见徐叔的两个儿子正爬到屋顶上在修补屋顶。

和两人打了个招呼,周正霆和江清月便进了屋。

明明外面的阳光还那么明媚,但一进门,两人却顿时被屋里的暗淡给吓了一跳。

只见徐叔徐婶两个人都是一脸的愁云惨淡。

直到见到四人进来,这才连忙招呼着,

“周连长,江同志,你们怎么来了?”

江清月露出一丝笑容,“听说徐叔今天出院了,我们过来看看,前几天我和正霆都忙,一直说要去看没抽出时间。”

徐叔连忙挣扎着坐了起来,“这次台风岛上受了灾,周连长肯定忙坏了,不用特地过来看我,上次多亏了周连长帮我在医院里找的医生。”

说到这里,徐婶也是感激涕零,“是啊,幸好周连长坚持要送他去了医院,不然这条腿再去晚一点都怕是保不住了。”

周正霆敛了敛眸,“都是举手之劳,徐叔这么快出院,是腿没有了大碍了吗?”

提到这个,徐婶微不可察地轻轻叹了口气,“腿是保住了,就是估计以后出海是难了,本来就有风湿的老病根,现在又伤的这么严重,以后怕是腿脚不利索。”

“两个孩子本来就年轻,这次也是被台风给吓怕了,估计一时半会也不敢让他们单独出海的。”

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