杨万里看出来了，这个厨师长很霸气，平日里估计就算是经理来，也未必能收服此人，你要想和他讲道理，他就蛮不讲理。
“哦，那你有什么资格当厨师长？难道你不知道这是一家五星级饭店的厨房吗？你要知道五星级饭店厨房的标准有多严格，哪怕有一项不达标，都会无法评为星级饭店。”
厨师长也很意外，因为很少有人知道这些，但既然对方什么都知道，故而冷笑道：“我知道，而且我做的菜符合五星级饭店的标准，客人吃了评价都好吃，材料也很高档新鲜，这还不够吗？”
“哦，五星级饭店的标准？我看可差远了，可不是只有做饭好吃，材料高档新鲜，还有卫生，如果不达标，你认为这符合星级标准吗？”
“嘿，看样子你小子懂得不少，但那都是糊弄外人的，人家不来检查，谁会看厨房？”
此刻的厨师长越发一副无所谓的样子。
那浑圆的身体上白色衣帽，也熏得变色发黄，还有许多油污喷溅在上面，一看就是很久没洗的样子。
杨万里看着都微微摇头，就冲此人的态度，这辈子都没救了。
随即一指大门口喊道：“你要是不想整顿，不想干了，马上滚。”
想不到厨师长听完哈哈一笑。
摘下围裙和帽子说道：“好啊，你会后悔的，这家酒店的后厨，全靠我亨利的名气撑起来的，你不想用我，我还不稀罕呢，我提醒你，别后悔，到时你请我来，我都不来。”
说完起身就走。
而这个举动更是惊得其他人不知如何是好。
许多人纷纷凑到杨万里身边说：“可不能让厨师长走，这家酒店的名气全靠他，就算是前任经理也不敢得罪他。”
杨万里冷笑道：“哦，可惜我就看不上这种人。”
就在杨万里以为会有人继续反对的时候，忽然一个人站出来喊道：“靠，这老小子终于走了，太好了，以后不用受他气了。”
其他人见状也纷纷尴尬地笑了。
也有人甚至得意地笑道：“老板，你真是厉害，我认为你干得对，这老家伙就知道训斥人，他走了，我们干活也轻松一些。”
一瞬间整个厨房也好像变样一般。
许多人都松口气。
而杨万里也看不懂这些人，是被压迫久了，还是他们真的非常痛恨这个厨师长。
当然也免不了有人惦记厨师长这个位置。
故而当即提醒道：“你们别高兴得太早，我给你一个小时的时间，把厨房给我清理干净，包括每一个死角，都不许放过。”
众人一听纷纷行动起来。
还有人跑过来问道：“我们都收拾卫生，那前厅客人定的菜怎么办？这些客人可是提前一个星期定的菜？亨利厨师长走了，他们可能以后也不会来了，甚至会指责我们，影响我们以后酒店的业绩。”
“他们想走，就让他们走，反正他们都是冲着亨利的名气来的，我们不用在乎，但想要留下吃饭的，我就给亲自给他们做一些菜尝尝。”
此话一出口，众人皆都一惊。
杨万里才不在乎这些，只是随意的看了一眼说道：“其他人都收拾卫生，你配合我做菜。”
随即走到一个灶台前收拾起来。
看起来动作利落干净，脏乱差的灶台，被杨万里二分钟就收拾干净。
众人都不敢置信，这是新来的老板？
一点老板架子都没有，反而更像是一个干了几十年的厨子，手法娴熟。
而那个女生也找来客人的菜单，还拿来需要的食材。
而杨万里看看食材后，更是冷哼一声道：“这就是之前定的食材？”
“是呀，野生是石斑鱼，还有这些都是我们常用的，都是亨利厨师长定的，怎么了？”
“野生，看看这成色，根本不是野生。
还有这奶酪，都是最廉价的奶酪，品质口感太差了。
还有这些火腿肠，一看包装就是工业园加工出来的，味道根本不纯正，根本不够星级饭店的食材标准。
也就这几袋牛排还算是不错，是原装进口牛排，可惜保质期太长了，不够新鲜
还有这些调料，简直是黑科技的综合体。”
正在收拾卫生的那些厨师都惊呆了。
他们以为新老板什么都不懂，没想到仅仅一个食材，就被老板看得如此透。
却是不知道，杨万里这些年在山谷吃的都是最高级、最好、最新鲜的食材，就这些破烂怎么能糊弄他这个顶级食神呢。
再加上厨神的教导，他才有这般眼力。
厨神说过，这个世界最好的料理，就是最新鲜的食材，食材最原始的本身味道，才是最淳朴，最美妙的味道。
而不是用佐料的味道，代替食材本身的味道。
只有最差的食材，才需要最浓重的香料，来掩盖其中变质的味道。
香料其实在菜中只是辅佐作用。
杨万里看着这些糟糕的食材，也只是感叹道：“没办法，今天就凑合一下，晚上将这些普通食材，都给附近的贫民窟穷人们分了吧。”
此话一出口，所有人震惊的看着杨万里。
“老板，这些食材都很贵的，一条石斑鱼都要几百块，就这样送给穷人太可惜了吧？”
杨万里知道这些人在想什么，他们一定想拿回家去。
但酒店不能开这个先例。
一旦这些人在酒店拿惯了，甚至会养成吃不到就想偷的习惯。
“没错，我就要分享给那些穷人，我要借他们的口碑，为我们酒店做宣传，去给我准备了一个摊位用的手推车，我晚上要用。”
后厨的许多人还是不理解，甚至感觉杨万里有点脑子有病。
却是不知道，杨万里有自己的想法。
随即他开始了今天食客的午餐。
就见他拿起一条石斑鱼处理加工，一把菜刀在他手里出神入化。
众人甚至没看清楚他怎么切的，一盘子新鲜的石斑鱼生鱼片，已经切好摆盘了。
甚至还在盘子边缘，用红心萝卜随手雕刻了一朵牡丹，而且惟妙惟肖，手法快的好像在切空气。