旧金山的美食很多。
除了叶挽所点的传统美食之外,店家所推荐的几道菜也被陆陆续续的上来了。
最为让叶挽点赞的当属这一道云朵豆腐。
“大家看啊,这道菜我还是第一次吃,不知道你们有没有认识的?”叶挽特意让这道看起来十分好看的菜靠近了摄像头。
橘猫团子这……这不就是豆腐脑么,老美现在也吃豆腐脑?
沈抚我赌一个保时捷,这个豆腐脑是甜的。
青花瓷我赌一个保时捷,这个豆腐脑是咸的。
“不是你们豆腐脑的甜咸之争都已经从南北上升到美利坚了么?”叶挽也还是无语了。
“还有,这个并不是豆腐脑,这个叫云朵豆腐。”
所谓云朵豆腐也算是当地的招牌菜了。
在叶挽仔细看来,这云朵豆腐,与一般的现成豆腐不同,端上来是一整锅豆腐和豆浆,配上一个调色盘。
而这精美的调色盘里面则是颜色各异的配料。
叶挽仔细看了看这里边有姜末,紫苏叶,葱末,切丝鲣鱼,芝麻,粉萝卜泥以及酱油。
在这白色的调色盘中,七个放着食物的位置正是颜色各异的七种配料。
就真的如七彩调色盘一般。
先没有管配料,叶挽用勺子舀起豆腐尝了一口。
嫩滑鲜美,浓浓豆香。
这是吃云朵豆腐的方法,在品尝云朵豆腐切莫着急加料,一定要先尝尝原汁原味的嫩滑豆腐,感受浓浓豆香。
然后再将这酱油和其他几种配料放在里面搅拌之后进行品尝。
这个口味倒是在国内没吃到过。
不过这肯定不是甜口的。
“嗯……那个口味偏咸,我宣布青花瓷赢了……”叶挽笑道。
沈抚也不废话,提手就是一辆红色的保时捷从屏幕上划过。
沈抚虽然猜错了,这道菜哥请你吃了。
“感谢我沈抚大哥送来的保时捷,这道菜回头等你到了洛杉矶,我安排你。”叶挽笑着说。
上来的菜除了招牌的云朵豆腐之外,麻薯草莓也一样让叶挽味蕾惊艳了一下。
这手工麻薯外表很是粗糙,但是内里却满是惊喜。
这个麻薯的皮非常的薄,咬一口到口中可以说是入口即化。
而且最关键的是这里面竟然是整颗的草莓。
这口感就是甜香中带着清爽。
可谓是清新又自然。
“朋友们,今日推荐三道菜啊,除了来到旧金山必须要吃的邓杰内斯蟹之外,这云朵豆腐和麻薯草莓堪称一绝,味道独特,有机会来到旧金山的朋友不可错过。”
橘猫团子叶子,这老美的食物和咱们也差不多啊,没太多区别。
手手宝宝就是,啥口味的泡面我没有?
杰克你滚。
沈抚你死。
三哥你噶。
“哈哈哈,别闹了,其实你们说的也对,因为老美的餐食不能说是相似,可以说是融合了各地很多美食文化。”叶挽开始在直播间内给大家普及起美国美食文化。
顿了顿,叶挽又吃了一口麻薯草莓继续说道“就比如说早餐,在这里除了能吃到唐人街的包子和粥之外,南美的卷饼也是一绝,尤其是蘑菇口味的南美卷饼味道非常不错,还有越南米卷也是大众很喜欢的食物,基本各地的美食在这里都有体现。”