听到老白菜说到周家的镇宅美食，周家子弟纷纷露出骄傲的表情，哪怕是周大瓜都不能例外。
镇宅美食，代表着厨者世家的真正底蕴，若无此物，那也不配称做厨者世家。
周家祖上曾经出过四位三级厨师，却也只有一十八代祖先周粥在晋升厨师时成功还原了一道千年前闻名于世的风味小吃，而且这道小吃还是珍贵的早点属类，因此令周家一跃成为了厨者之家。
而其他三位厨师先祖以及与周粥同时代的厨师们，却并非人人都能还原古代美食，自然也就无法凭此创立厨者之家。
这就是镇宅美食！
它是三级厨师们追逐的目标，更是特二级、甚至是特一级厨师的晋升之本、厨道根基。
祖先周粥当年就是因为没能还原与这道美食相互搭配的一道古法小吃，最后距离晋升特二级厨师只差半步，因此郁郁而终。否则今天的周家可就不仅是一个三线城市的家族了，就算在华鼎城也该有一席之地。
话虽如此，提起周家的镇宅美食来，所有的周家子弟还是有着无法抑制的激动和骄傲。
周大瓜原本对祖父延长抓周时间有些不满，可当听到老白菜要请出这道镇宅美食时，也只能耐下了性子等待。
甚至心中也是无比的骄傲，土豆居然能够引出周家的镇宅美食，这可是属于周家大房的荣耀呢。
“老爷，您感念先祖，每隔几日就会做一次镇宅美食，如今后厨刚好还有剩下的。不过这道美食虽然令人回味无穷，可食用者却必须要适应一段时间方能承受，没吃过的人根本就无法承受，可能会因此呕吐不止，伤害肠胃。”
“孙公子很可能拥有难得一见的‘吃货天赋’，是我周家的英才。万一要是被伤到了，这恐怕是我周家的巨大损失啊？”
老仓虽然只是周家的奴仆，却对周家忠心耿耿，完全是为了周家的未来考虑。
而且周味白白嫩嫩，样子娇萌，最得他这种老鳏夫的心意，想起镇宅美食的激烈之处，实在是心中有些不忍。
“老仓，你人老了，怎么话也变得越来越多了？放心，这只是一次考验而已，既然是我周家的子弟，又怎么可以不尝试周家的镇宅美食？有我在，伤不到他的。”
周白菜看了眼老仓“若这孩子抗拒，就由你负责把这道美食灌下去。”
“祖父，我反对您这样做，土豆是我的儿子，我要带他走！”
周大瓜闻言色变，就要冲向抓周台。
周云豆一把拉住他“大瓜不要乱来，我对土豆有信心。”
“爸！您怎么能这样说，土豆才刚满岁，怎么能承受得住镇宅美食？万一被伤到了肠胃怎么办？”
“你啊自己的儿子难道还不了解？你看土豆他慌了吗？”
周云豆微笑道“刚才我就发现了，从上了抓周台那一刻起，土豆就表现的非常淡定，好像一切都在他的掌握之中。我这个孙子可不简单啊，说不定是条真龙。”
周大瓜半信半疑地望着亲生父亲，心说您看得准才好，否则您的儿子可就要变成虫了；您那位儿媳妇可是学过‘腿拳道’，而且她还有四条腿，急了她可踢人！
周味的小眉毛微微皱了下。
很不习惯这种被人测试的感觉，上辈子他就非常讨厌！
不过是因为好奇，想要见识见识令周家人无比骄傲的镇宅美食究竟是个什么玩意儿，他才强忍着没有在抓周台上直接撒泡尿表示抗议。
当然，如果这道镇宅美食让他失望的话，那可就说不准了。
老仓很快就回来了，手中捧着一个大老碗，碗内散发着一股熟悉的‘酸香’。因为周味上辈子就吃过这道美食，才会有如此评价，否则就该说是泔水味儿了。
周家子弟望着老仓手中的大老碗，个个露出仿佛朝圣一般的崇拜目光，就连周白菜都不能例外。虽说是他亲手做的，可每次见到这道美食，他还是会莫名的激动。
那可是让三级厨师都要赞叹的镇宅美食啊以他见习厨师的身份原本是没有资格上手，就因为祖先的荣光沐浴，令他可以拥有烹饪这道美食的资格，为此都不知道羡煞了多少同为见习厨师的厨者！
这就是厨者世家的底蕴，是周家的底气所在！
周味暗暗撇了下嘴，心说至于吗？这玩意儿老子再熟悉不过，不就是豆汁儿吗？
在上世家乡，这道早点和炒肝儿齐名，自己可没少吃，按说味道是真的不错，外地人受不了说是喂猪的泔水，本地人却偏偏喜欢这口儿。结果到了这个世界，就变成神马‘镇宅美食’了？
周味见到老仓向自己快步走来，立刻连连摆手，表示老子不想喝。
再喜欢也不成啊，刚吃了几块臭豆腐，现在再灌豆汁下去，周味担心自己柔弱的小身躯承受不住。
万一拉在抓周台上，可不算什么辉煌的经历。
“哎，小少爷，不是老仓逼你，这是老爷的命令。老爷也没有恶意的，这都是为了你好。”
老仓轻轻按住周味，叹息着将豆汁灌进他的口中，周味原本是想要拼命挣扎的，这一入口顿时感到酸香得宜，后味立变芬芳，肠胃竟然一阵舒畅。
嗯，不错哎？
自己倒是忘记了这个世界的自然食物远比地球为佳，这道‘豆汁’又是某位祖先精心研究、还原的古传美食，立为镇宅之物。
果然比他前世喝过的更为美味，这要是放在前世的燕京城，可以稳稳超过那些老字号了。
周味‘咕咚咕咚’喝了几大口，倒是没有挣扎。
“这可怜的孩子，最终还是在强权下屈服了啊”
老仓暗暗叹息着收回了大老碗，他是真不忍心继续灌下去了，天知道从没接触过这道镇宅美食的小少爷经历了怎样的折磨。
他感觉自己就是一个冷血的刽子手。
周味愣了下，有些意犹未尽地抬头看了看老仓，刚才他又感受到有股子神奇的力量融入了自己的身体，再一次验证了之前的猜测，没错，他拥有一个强大的胃、吃货的胃，吃就可以变强！
忽然心中一动，转头看向了老白菜，用奶萌奶萌的声音问道“有焦圈儿吗？”
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