米浆是那种奶白色的。
越是熬制就越是浓稠。
如果不仔细看,还是有点像那种糯米糊糊的。
做这种浆糊的时候,需要有一个人在旁边照看着。
这是为了防止这个浆糊粘锅,所以陈飞自从写完春联之后,就一直待在厨房这片照看浆糊。
做这个浆糊其实也是挺有讲究的。
而且还是提前一天就开始准备了。
在做浆糊之前的准备工作,其实步骤还是有一些多的。
需要将盆内倒入适量面粉,加入清水揉成面团。
然后再加入水洗出面团中的淀粉,最后用细网反复过滤。
做完这一步之后,下一步就是需要将过滤后的面浆,用透气的棉纱布覆盖隔尘。
然后静置四个小时以上倒掉上层黄水。
上面这一步是必不可少的,弄完这一步之后。
然后再放在通风处晾干,晾干后的淀粉加入热水搅拌即可制成浆糊了。
今天陈飞做的这个浆糊就是昨天陈妈妈提前弄好的。
陈飞除了站在旁边把持火候之外,还拿着勺子来回搅动,以免这个浆糊粘到锅底。
可以很精确的发现,越是往后面搅动,这个浆糊就越是粘稠,需要的力气也就会越大。彡彡訁凊
应该差不多了。
陈飞看了一眼锅里面的浆糊,然后把天然气给关上。
这个江湖已经熬制的差不多了,已经是可以贴春联的程度。
陈飞把一大锅浆糊端出来,然后放在桌子上的架子上。
江月汐刚好在这个时候走进来。
她也看到了桌子上的浆糊,江月汐说:“陈飞!这个浆糊是熬好了吗!”
江月汐并不是第一次看到浆糊。
毕竟原先在老家的时候,她跟爷爷一起过年,家里面也是用浆糊来贴春联的。
江月汐当时还经常帮爷爷打下手,只是如今陈飞做的这个浆糊白白嫩嫩的,非常干净。
光是看着就是有点好吃的样子。
江月汐忍不住在心里面嘀咕,是不是因为吃多了陈飞做的美味的美食。
现在不管他做什么东西,第一时间反应就是这个东西肯定是很好吃的。
陈飞看到江月汐微微亮的眼睛。
然后他忍不住笑着开口:“其实这个浆糊是可以吃的,毕竟是用面粉做的,但是太粘稠了,等一下,我做浅淡的一点给你吃。”
“好呀!”江月汐小鸡啄米式的点了点头,她显然是非常高兴的。
“我们现在要去粘春联吗?!”江月汐问。
“现在就去吧!”陈飞笑着说,“要不然等这个浆糊冷了之后,就有些不好弄了。”
用这个浆糊来粘春联是一届非常浩大的工程。
三个小宝宝们有陈妈妈,还有爷爷看着。
江月汐和陈飞两人就开始忙碌起来。
江月汐还有陈飞先把春联的背面铺好,然后先贴家里面的第一张春联。
这个第一张春联自然是别墅大门口的。
“陈飞!我们家的大门口有贴什么句子的春联呀!”
江月汐看着满地的春联,忽然之间犯了难。
“汐汐,大门口就贴这个。”陈飞直接拿出两大一小的春联。
他选的是一张非常适合的,而且还是江月汐说的那个对联句子。
“这个就非常合适!”
江月汐看到,心里面也忍不住有些甜滋滋的。
于是大门的春联就这么定了下来。
江月汐自高奋勇的拿起刷子,然后站着浆糊刷在春联的背面上。
陈飞在一旁说:“汐汐,这个浆糊你可以多刷一点,然后到时候粘的会更加牢固一些。”
“嗯!”江月汐闻言连忙点了点头,然后又重新沾着浆糊刷了一遍。
等刷好后,陈飞还有江月汐齐力把春联贴在大门口上。
然后再贴上左右门神。
这个门神还是陈妈妈要求要买的。
因为陈妈妈觉得有门神才是正常的过年行为。
等把大门这边弄好之后,陈飞和江月汐又开始挨个的在别墅里面的房间贴上春联。
除掉已经沾了墨水的那几幅。
其实陈飞还写多了。
还多了五副春联。
陈飞把剩下的五副春联收了起来。
然后笑着跟江月汐说:“我们明年再拿出来贴吧,反正这个春节也不会过期。”
“好!”江月汐自然是没有什么问题的。
“陈飞!”江月汐想到什么,“我们大门的灯笼还没有挂呢!”
除了春联这些,灯笼这种喜气的东西自然是不可缺少的。
红灯龙陈飞就买了不少。
“行行行!汐汐!我们去挂灯笼去!”
陈飞笑着说,“你在外面多穿一点衣服,今天天气可是达到了零下,外面不比家里面,还是非常冷的。”
“知道了!”江月汐很高兴的说。
江月汐去拿了一件大红色的棉服穿上,然后手里面拿着两个红色的大灯笼。
陈飞那边也开始在准备工具。
两人出去后陈飞开始挂灯笼了。
“陈飞,你过来一点点。”江月汐站在底下看。
陈飞挪了一点之后问:“现在怎么样了?这样可以吗?”
“非常完美!”江月汐的眼睛亮晶晶的。
他们家买的是有电的那种的,毕竟点火的灯笼坚持的时间不长,还是有电的比较安全一些。
陈飞把里面的灯光打开,红灯笼立马亮堂起来,非常的好看。
弄完这些之后,江月汐开始跟陈飞布置家里面。
前前后后又花了一个多小时的时间,才终于把这个大别墅给布置好。
这些喜气洋洋的红色,让这个大别墅多出了一丝热闹的气息。
院子里面是陈爸还有陈飞出去布置的。
原因还是陈飞舍不得江月汐顶着寒风跟他一起出去。
接下来他们又开始准备明天大年三十夜的东西。
可以说今天这一天是非常的忙碌了,但是大家都是非常充实的。
几个小宝宝也非常听话,这一整天也不哭不闹。
反而节省了江月汐还有陈飞很多时间。
晚上九点过左右,陈飞家该准备的都准备的差不多了。
等他们给几个小宝宝们喂过奶粉,哄着小宝宝睡着之后,也差不多快十点了。
这一天累而充实,所以江月汐睡得也早。
陈飞把窗帘拉上,也开始进入梦乡……