看了看有些像“发布会”的现场,潇潇的信心可是没有楚云风那么足,这外卖有多难抢自己可是亲身经历过的。
不过看楚老板自信满满的样子,那就相信他一回吧,实在不行,到时候让艾艾给自己带一份,晚上去她那里取就好了。
“大家下午再来吧,我保证今天大家都能吃到。”今天做的东西不少,而且一共是三样小吃,相信来的人都能吃得到。
而且就算加上外卖的数量,应该也没什么问题,一共是三样小吃啊!而且凉面有两种,冰粉有三种,选择性很多。
楚云风心里很清楚,但是客人不知道啊!
“楚老板,小吃不会也是只能点一份吧?”果然有人问到了这个问题,这是一个老生常谈的重要问题,特别是在楚云风的店里。
这么好吃的抄手,量又这么小,每次就只能点一碗,让很多人吃得非常不过瘾。
“是啊,楚老板,现在还稍微好了一点儿,以前店里的菜式太少了,我们都觉得不够吃。”
楚云风很想摸一下额头上的冷汗,这不是要开批斗大会吧?
“放心吧,为了解决这个问题,我进行了改良,肯定会让你们吃个够,这点儿请放心。”
楚云风赶紧解释道,这一次自己可是真心为了你们着想,到了下午你们就会明白我的苦心了。
得到了楚云风的保证之后,大家这才释怀了,这才纷纷离去,要真是要一直在这里等着,这时间也是挺难熬的。
离去的人里面就有马尚飞,这会儿刚刚来取外卖,正好听到了楚云风的保证。
而且最关键的是,楚老板下午要营业!!!
更为重要的是,下午卖的是小吃!!!
小吃,嗯,就是小吃!
这段时间天气热了起来,外卖的小吃占了业务量的一半以上,而且大部分都是女士点餐,所以可以想象这个小吃的市场有多么的火爆。
楚老板第一次外卖的时候被“爆”了之后,后面的外卖订单就限量了,着实让大家有些郁闷。
原因很简单,价格贵的菜式楚老板会给佣金的,这一点儿非常大气,让一众外卖小哥们都喜欢接这里的单子。
所以对于这里出去的订单都是悉心呵护,基本上是没出过什么问题,客人都非常满意,所以一个投诉都没有。
这简直就是一个奇迹!
不信你上app看看,哪家店没有被投诉过?
能够做到这一点儿,看来这楚老板是个有大智慧的人......
至少马尚飞是这样想的。
刚才已经听到了楚老板今天下午要开外卖,所以一出门便给群里发了信息,让大家中午过后盯着一点儿一品那里的动向。
一有风吹草动立刻报告,大家可以急速支援过去。
这小吃做起来很快的,而不像其他的菜式花费的时间这么长,所以马尚飞料定今天会接很多单子。
而且楚老板透露的意思,今天小吃的量很多,所以搞不好同时接到10个单子都是有可能的。
10个单子耶!
那下午多跑一跑,今天的收入至少是可以翻倍了。
一想到这里,马尚飞立刻有些不淡定了,决定一会儿到了中午就随便吃点儿,密切关注楚老板那边的动向......
上午空闲时间,楚云风抽空将面条、凉粉以及冰粉的一些配料给准备好了,整体看来自己还是能够驾驭的。
只不过今天是第一天,自己做的量不算是很多,先试试水吧。
再说了,弄多了的话自己也忙不过来,如果下午营业的时间太长的话,还是要考虑一下要不要找个帮手。
这个帮手只需要稍稍懂一点厨艺就行,自己可以将调料配好,他只负责卖就可以了,那自己岂不是就有时间去做其它的事情?
这是个好主意,楚云风有些心动,等过了今天再看吧。
中午的时候,楚云风就将新出的6个价格牌挂了上去,然后在店外放了一块牌子,告诉大家下午推出小吃。
其实不用挂牌子,大家都已经知道了,从小毛老板那里开始,就有十几个人已经转发了出去,然后持续扩散开来。
要不是楚云风当时在店里告诉大家下午才开卖,而且量保证充足,估计来的人会更多。
在得知了这个消息之后,中午的时候,大家时不时的都会拿出手机来刷新一下,看看新的小吃什么时候上线。
等到中午客人都走了之后,楚云风这才开始准备了起来,先将这些食材都分门别类地放好,一会儿开卖的时候自己也不会忙中出错。
对了,外卖的app上面自己好像还忘记上架了,先得把图片和价格弄好,一会儿外卖还要接单呢。
慕晴那边自己一会儿还要给她点一份凉面和冰粉过去。
“上线了、上线了。”
马尚飞和几个哥们送完中午的单子之后,就在街边的林荫处等着,几人不停地刷新着手机,就等着一会儿开工了。
“嗯,应该马上要开卖了,看看今天的限额是多少,要是太少的话,估计跑不了几趟。”
马尚飞可是深有体会,楚老板这里什么都好,就是量太少了,要是量大一点儿的话,那大家的收入可是会长很大一截的。
“我去,不是吧,这么大的量一次就放出来了?”
“有没有搞错啊,楚老板今天是要玩一把大的?”
“看来今天的收入可观啊,这刚开始就放这么大的量,看来今天楚老板做的东西不少啊,我已经看到了钱在向我招手了!”
嗯~?马尚飞听到大家的话之后很是疑惑,再次点了一下刷新之后,立刻也是惊呆了。
屏幕上清晰地显示了每种小吃可接单的数量:
经典凉面:500份。
鸡丝凉面:300份。
豌豆凉粉:500份。
红糖糍粑冰粉:200份。
冰沙水果冰粉:200份。
经典醪糟冰粉:200份。
看到这个数量,马尚飞立刻意识到楚老板一定是搞错了,以自己的经验来看,一般的小吃店平时一天卖的数量也就大致差不多。
楚老板上午这么忙,能做到这个数量也算是很厉害的了,他怎么一下就全部放到外卖平台上面了。
早上不是还给大家承诺了要让来的人都吃到吗?
完了,要出事,要出大事儿。
楚老板摊上事儿了!
马尚飞正准备跑几步去店里告诉楚云风赶紧撤单,可刚走了两步,自己的手机便狂响了起来。
一看之下,自己接到了40多个单子,就在这一瞬之间......