听了阿紫的话,颜欢吓得脸色苍白,不由得轻声嘀咕起来:“这可咋办?”
她陷入了沉思。
“你自己看着办吧!我师父的荣羞全在你身上了。”阿紫若无其事,悠然地坐了下来,慢慢地品着茶。
此时,另一处的赵大雷,则显得游刃有余。
他来到了厨房里,从二叔的手中接过了菜刀,淡然笑道:“二叔,让我来吧!”
“这怎么行,你是客人。你应该坐在客厅里慢慢喝茶才对。”二叔不好意思,想要阻止。
赵大雷却不以为然地笑着答道:“没事,我就做两道菜。也好让大伙儿偿一偿我的手艺。”
“好哇!赵神医,要不咱俩今天好好比试比试。我也做两道菜,看看咱俩谁做的菜更好吃。”颜欢的堂弟,见赵大雷要试手艺,忍不住主动提出挑战的请求。
“好哇!我选两道菜。你也选两道菜吧!稍后上了桌,让大伙儿品偿,顺带打一下分。看谁做得更好吃。”赵大雷一脸爽快地答道。
“好!既然赵神医有此雅兴,那我也加入你们的行列,回头我也做两道菜。待会儿上了菜以后,谁也不许先说,这菜是谁做的。然后让在坐的几位美女,评论一下,到底谁做的菜更可口。”二叔也爽快地应了一声。
“好!就这么定了。”
众人齐声答应。
“来,这边选菜。”二叔用手指了指案板上的菜,笑着朝赵大雷道:“赵神医你看这里哪种菜是你的拿手菜,随你挑。”
“无所谓,我的手艺平平。什么菜都差不多。”赵大雷应了一声,随手拿了一些已经洗干净了的小白菜笑道:“就它了。”
“赵神医你可要想好了。这小白菜炒得再好吃,也炒不出肉的味道来。”二叔笑着朝赵大雷鼓励道:“我倒觉得你挑两样比较有咀劲的硬菜吧!这样也好让你在欢欢面前留个好印象。毕竟硬菜,更容易炒出美味来。”
“都一样,就白菜吧!”赵大雷笑着朝一旁的二叔答道:“稍后再弄一个西红柿蛋汤,这是我的拿手菜。”
“哈哈!这两样菜,可是最普通不过的家常小菜了。就算是再厉害的厨师,恐怕也难以做出美味的效果来。赵神医你确定要选这两样菜?”颜欢的堂弟笑着劝道。
“没事,就它了。”赵大雷拿起小白菜,随手切了起来。
他“咔嚓”“咔嚓”几刀下去,就将新鲜的小白菜,拦腰切成了两半,旋即装在了配菜的筛子里。
弄完这些,赵大雷直接将炉火开起,拿起一壶菜籽油就准备倒入锅里。
见状,一旁的二叔连忙大声喊了起来:“喂!等等。赵神医炒青菜用菜籽油,味道可就要差远了。这玩意得用猪油,用猪油热锅后炒出来的青菜口感才美。”
“还得放点蒜蓉才更香。”堂弟也跟着接了一句。
“哈哈!不就炒个菜嘛!没所谓。我炒菜从不讲究。只要好吃就成了。”赵大雷直接将菜籽油倒入了锅内,待油一热,便将筛子里的白菜倒放了锅内。
随着“咔嚓”一声,一股浓浓的菜油味儿,在空气中弥漫开来。
二叔和堂弟二人见了,不由得暗自摇头。
“爸,我看这小子不会炒菜啊!这啥配料也没放,看样子炒出来的青菜怕是不好吃啊!”堂弟忍不住小声在二叔的面前轻声嘀咕道:“你看咱们要不要让他一手。要不然,赢他太过了,会不会让他面子上不好过啊!”
“唉!罢了。本来我想让他两个菜。谁知这家伙如此的不领情,看来咱们也没必要留一手了。稍后拿出你的拿手招牌菜来。免得呆会儿,人家说咱们做的菜不好吃,还以为咱们颜家的人没水平呢!”二叔一脸严肃地朝儿子叮嘱道:“今天好好表现,可不能让人家小瞧了。有差距,才能让这小子知道自己的不足。也算是给他一点小小的教训吧!今天拿出你的最佳水平来。”
“好嘞!”堂弟脸上流露出自信和笑容。
“来,美味白菜炒好了。出锅!”赵大雷有意大声喊了一句,说话间,他已然拿起锅铲子将锅里的铲出倒入了碟子里。
二叔和堂弟二人朝碟子里瞄了瞄,不由得暗自摇头叹气。
显然,这青菜炒得并不好看。都有点儿偏黄了。
赵大雷拿起一根筷子,夹了一块青菜放进嘴里,偿了一口,当即便发自内心地自夸了一句:“嗯!不错,这菜实在是太好吃了。二叔,堂弟你们要不要偿一偿?”
“不用了!”
“谢谢,不用了!”
两人微笑着摇了摇头,心中却是别有滋味。
“这家伙炒的菜,还能吃嘛!亏他还自夸好吃。还要不要脸啊!”堂弟心中暗自骂了一句。
二叔更是嘴角掠过一丝冷笑:“这小子,怕是在家不做家务啊!这菜都炒成这个样子了,还好意思说好吃?”
“赵神医,你的西红柿蛋汤,怕是没那么快吧!那我就不客气了,我先做一道啤酒鸭吧!”堂弟微笑着将赵大雷挤到了一边。
“我也来做我的菜了。”二叔也笑着站到了另外一个大炉灶旁,微笑着朝赵大雷道:“我的猪肚鸡也快好了,再加点料,就成了。赵神医,你不介意我拿硬菜和你比吧!”
一看二人的表情,赵大雷便知道二人心里在想什么。
两个家伙肯定以为他们能稳胜。
赵大雷看破不说破,笑着朝两位点了点头道:“没事,你们尽管拿出你们的拿手好菜便是。反正最后比的是口感,又不是比菜有多硬。我感觉我能赢。”
这话是他发自内心,因为赵大雷暗自用了自己随身带的山湖盐,这玩意有着极佳的调味功效。悄悄放上一小勺,白菜也能吃出肉味来,而且是最鲜最美的味儿。
一听赵大雷能稳赢,二叔和堂弟二人,差点被他给雷倒了。
“赵神医话可别说这么满,实话和你说吧!我以前可是开过饭店当过厨子的。”二叔很是自豪地笑着接了一句。
“哈哈!我的厨艺也不赖,从小我就帮我爸切菜配菜,也算是半个厨子了。”堂弟也笑朝赵大雷点了点头道:“赵神医你能输给我们,丝毫不必羞愧,普通人能够赢我们的相当少见。”