“接下来就是不断搅拌，你们两个交换着来好了。”
“干娘一直是这么做的？真是太让您辛苦。”
“那倒没有，毕竟你们几个孩子能吃多少，而这些是可以维持我们店铺一整天的分量。”
凌如意看着那满满一脸盆的冰淇淋液体，直接将刚才的锅刷塞到顾云越手中。
只得到这是什么意思，壮顾云越丁只能蹲着身子在那里不断搅拌。
伴随着寒气，液体开始结霜凝结成一团。
他还想停下动作，凌如意的声音就传入耳中。
“拿出来，等到里面略微化开，再次搅拌确定没有任何一团，就往冰桶之中加盐放在里面冷冻。”
“这是为什么？”
“口感不同，这样做味道会更好。”
二人想了想先前的味道，忍不住地捞起一勺放到各自的碗中分食。
确定里面有不少冰沙，味道没有凌如意做得好，更是认真地重复刚才的吩咐。
等到第三次冰淇淋成型，总算是得到了她的回应。
二人立即从中分出拳头打的一团，一人挖了一勺，立即被那绵软香甜的味道引诱。
那么大一一团很快就被分食完，凌如意却只是吃了一口更多都给了长安。
“这么好吃，娘为什么不吃？”
“你是不是忘了这东西寒凉，娘现在不能吃那么多，尝个味就足够。”
凌如意看着长安那犹豫的模样，揉了揉孩子的脑袋，就让顾云越将剩下的一部分给了过来用膳的食客。
等到众人吃了那
么一口，眼中都是错愕，但很快就争着抢着买下更多想要带回去给孩子吃。
“这东西会融化，若是想要吃最好还是将人带来。”凌如意对着众人温和一笑，继续说道：“不过这东西冰凉，容易伤到胃，孩童可不能多吃。”
听到了她的话，刚才吃下冰淇淋被冻得一个哆嗦的人，立即点头配合地点了点头。
等到几人回到后院，凌如意看着单一的味道还是忍不住地皱眉。
“若是可以，还能买一些水果切片或者小块放入其中。”
“这些我会尝试，要不要再做些其他的味道？”
如果可以，她想要做巧克力味道的，但这里没有巧克力粉，水果味也没有办法制作，没有榨汁机。
虽然有其他东西可以用，但损耗太多不划算。
凌如意和人说了几种可以加入其中的水果，也就拿过店员带来的纸笔迅速写下昨日商量的活动。
“你们将诗会还有冰淇淋的消息说明，尽量吸引一些小姐过来。”
“小姐？您是说要让他们来当善堂姑娘的夫子？这只怕……”
不是他们不相信掌柜，而是这里的人本就自傲，还要教那些无父无母的孩子这简直就是痴心妄想。
凌如意知道他们的担心，对着人安抚一笑，随后就再次将手放在桌上拍了拍提醒众人赶紧忙活起来。
冰淇淋这个新品本就吸引人，现在还有免费品尝的糕点，自然是吸引来无数人。
诗会当天，凌如意看着
众人，对着他们微微一笑。
“大家不要拘束，冰淇淋会融化，只能放在冰桶之中，吃多少拿多少。”
“掌柜，您这般开诗会就不怕亏损吗？”
“大家再次吃好喝好，店里生意绝不会差。”
凌如意对着人莞尔一笑，随即便艰难地从记忆之中翻找出一句赞叹食物的诗句。
本就是一群才子，听到这话哪里还忍得住，纷纷说出各种诗句，大多都是赞叹如意酒楼的饭菜。
“大家都吃了那么多冰淇淋，是不是能帮我宣扬一下它？”
“冰淇淋？这个名字还真是神奇，不知道您能否解释一番？”
凌如意略微犹豫后，还是将名字的来由都给说了出来。
众人听到那些，又听到着冰淇淋的复杂做法，忍不住地看向那微微发黄泛着寒气的冰淇淋。
“这东西从未见过，又只是那种最为简单的圆形，还真不好说。”
“就是，这里随意一种糕点，都能比它好说。”
凌如意看着众人忍不住地点头，眉头微微皱起，良久才吐出一口浊气准备放弃。
但就在她还想要开口的时候，另一个声音传入耳中。
“怎么就不好说，无论是口感的软糯，还是那冒出丝丝寒气的模样，都是很好的灵感。”
“你一个女子在这里胡言乱语个什么，我看你就是想要巴结掌柜才说这些。”
男子嫌弃地看了眼站在那里的少女，发现对方后面还有丫鬟，这才收回视线看向另一边。
察觉到这
一点，少女并不生气，而是将视线落到了凌如意的身上。
四目相对，她对人温和一笑，直接将一个如同兔子的糕点送到对方手中。
“这是奶糕，其他小姑娘很喜欢，我相信姑娘也会喜欢。”
“多谢凌掌柜，但我想要先将那首诗说给众人听听，免得他们以为我仗着女子的身份和您套近乎。”
凌如意看到了众人的模样，还是这对人点头，抬手让那些还发出各种声音的众人安静下来。
所有人都想要看戏，也就顺着对方的态度齐齐看向女子。
对于众人的视线，女子有些不习惯忍不住地后退一步，好几个人眼中出现了毫不掩饰的嘲讽。
凌如意对于这些人很是不满，但也没有开口，而是将视线落到了女子身上，对着人认同地点头。
“大家这么着急是期待姑娘还没说的诗句，你不用太过害怕。”
“原来如此，那我也不该这般扭捏，还请大家帮我品鉴一番。”
女子有了凌如意的话，这才抬起头对着众人温和一笑，轻声说出了自己想好诗句。
“君心冷似冰，夏日送柔情。”
“你这说的是冰淇淋，为何感觉你说得更像是人？”
听到了这话，对方嘴角勾起一抹弧度，再次看向对方的脸。
“为何不能将其当作人？”
“若是按照你说的，我们也能说得出来。”
少女对着人轻笑一声，对着人再次露出笑容看向凌如意。
四目相对，她对着人露出更为明
媚的笑容。
“姑娘说得对，若是大家现在有想法也能够说说看。”