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第502章 掰正后的菜(1 / 1)

“嗯,今天我们在后厨,几乎试完了店里的所有菜肴,他按我说的进行了调整。后来就提出,请我们帮忙试试掰正后的菜。”

“哦,哦。”

随后安陌又如小财迷一样问道:“这餐是他请客吧?”

“当然,我们没有跟他要试菜的费用,就很不错了。”这副模样的安安太可爱了,如果不是人多,他都想上前亲一个了。

现在只能亲一下她的手,表达自己的激动。

众人连忙找位置坐好后,无视着两人的狗粮,现在要用真正的食物填肚子才对。

朱海轩马上安排上菜。

速度比昨晚快多了,一盘盘看起来各具风味特色的菜肴被端了进来。

看来他们事先做了很多准备工作。

白切鸡、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、椰汁冰糖燕窝、蒜香骨……

朱海轩热情的介绍着菜肴的名字。

听到熟悉的菜名,大家都发自内心的笑了。

才离开华国几天,她们就已经有思乡的情绪了。

“谢谢你们前来,请大家不要客气,菜肴有什么问题,请尽情的提出来。”

“你说的,到时不要因为不中听,就生气了。”薛瑶一边拿起公筷,往盘子里夹菜,一边笑着调侃。

“不会生气,怎么可能生气。”

朱海轩立即笑容可掬的回应着,他们两个终于说上话了!

但薛瑶却没有再看他一眼,而是认真的看着桌子上的菜肴。

她的第一个目标是白切鸡。

刘璃她们在她动筷之后,才跟着夹一块白切鸡。杜曼露和丁翰墨不明所以,但也跟着大家的步伐。

盘子里的鸡肉色泽金黄,令人垂涎,从皮的颜色来看,应该是正宗的三黄鸡。

没想到远在f国,也能吃到这种食材。

看来玉华苑还是下了一番功夫的。

薛瑶夹起一块鸡肉,没有沾料,直接放入口中,白切鸡要尝原汁原味。

在口中慢慢咀嚼,骨肉一下就分离了,金黄的鸡皮爽而不肥腻,肉质滑嫩,味道清淡而鲜美,光是这点就不输国内的店了。

她看了一下旁边的蘸汁,玉华苑准备的是沙姜蒜味料。

这是搭配白切鸡的其中一种蘸汁,薛瑶挺喜欢的。

低下头闻了一下,浓重的香气扑鼻而来。

由于沙姜含有挥发油,味道十分的浓郁,f国人用的比较少,再加上蒜味,事后嘴里或身上会带着浓烈的气味。

所以玉华苑之前就弃用这种蘸汁,改用普通的酱油,甚至还推出过番茄酱。

当时王俊就爆炸了,又不是炸鸡,用什么番茄酱。

白白浪费了那么好的鸡肉。

王俊给朱海轩举例f国的法式焗蜗牛里,就加了各种的香料,也没有见f国人去嫌弃,所以是他们想太多了。

反正蘸汁是另外装盘的,如果客人不喜欢,直接不用就可以了。

这一道菜得到了大家的一致好评。

薛瑶又夹了一块白切鸡去蘸料。

配合着蘸汁,鸡肉的味道更加的鲜甜了。

她笑着对朱海轩说道:“这道白切鸡做得很正宗,就连骨头都有味道,不错。”

“谢谢。”朱海轩心里十分开心,又搭上话了。

一盘鸡肉分量不小,但是她们人多,所以很快就吃完了。

薛瑶摸了一下不再空空的肚子,开始打量别的菜肴。

当她看到凌沂馨的时候,突然反应过来。

“啊,我们忘了拍视频了。”

凌沂馨讪讪的说着。

“饿过头,都忘记这件事了。”

安陌看着眼前的美食,眨巴着水汪汪的大眼睛,可怜兮兮的说:“今晚可以不拍么?我还没有吃饱。”

“对啊,今天就不拍了吧,吃饭要紧。”王俊连忙在一旁帮腔。

“可是今天不拍,我们过几天回去,就没有多少素材可以剪辑放出来了。”

薛瑶有些发愁,之前说了要拍视频给大家看的,现在拍好的东西,连一集都减不出来吧。

凌沂馨提议着,“要不,我们先拍一下这些菜肴,然后再拍一点吃东西时的样子就好了,到时回去在拍菜肴的部分补一些旁白。”

这个提议得到大家的认同。

现在只剩下做为老板的朱海轩,不知他是否同意。

王俊给他解释过后,朱海轩立即点头。

他今天问过王俊,才知道原来刘璃和安陌是华国的明星,而且有不少的粉丝。

现在拍他店里的菜肴,不就等于是帮他做广告嘛?

“不过,可以帮忙把店里的地址和招牌,在视频里放出来?”

“当然没有问题。”

薛瑶爽快答应着。

杜曼露和丁翰墨又惊讶的看着薛瑶。

没想到这事,她想都不用想就答应了,连上级都不用询问一下吗?至少联系一下经纪人吧?

这时两人才想起来,一开始说要把丁翰墨招到公司,也是薛瑶当场拍板决定的。

看来她并不是一个助理这么简单。

经过今天短短的相处,他们觉得薛瑶应该是拿着助理的钱,做着经纪人的事。

不知到时他们的薪酬会怎么样。

凌沂馨连忙给每一道菜,都拍了远镜,再慢慢的推进拍大特写。

务必把每一道菜都拍得很美味。

她前段时间恶补了《夏宫纪事》,在里面学习到很多菜肴的拍摄手法,现在正好派上用场。

等她拍完后这一组镜头后,大家就迫不及待的,同时把筷子伸向那一盘呈现的美丽红色的蜜汁叉烧。

凌沂馨马上把摄像机转到刘璃和安陌身上。

虽然没有化妆,但在美食面前,两人也顾及不了这么多了。

每一块叉烧,看起来都是肥厚多汁,没有一点木然的感觉。

这应该是里脊肉底下的那块肉,一只猪只有那么一块。

这块肉肥瘦均衡,口感非常好,烧制出来的叉烧脆脆的不会柴。

当薛瑶颤巍巍的夹起来后,带着热气的香味扑面而来,还没有放进嘴里,口水就不断分泌出来了。

把叉烧肉放进口中,嘴里马上被醇厚而鲜美的味道给震住了,有一种难以形容的酥化感,稍稍咀嚼肉就在嘴巴里融化掉了。

叉烧的味道咸香中带有甜味,边上还有一点焦边,酥麻不苦。

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