皮蛋的做法很简单，但是，做完了之后要怎么吃呢？
宋致尝试了很多做法，首先，有她特别喜欢的苦苣皮蛋花生米，霖菜就是苦苣，她发现了这个问题之后，就经常做苦苣皮蛋花生米，卫招他们也很喜欢吃这道菜，主要是宋致在她的师父楼去山那里还学了酿造果酒的方法。
苦苣皮蛋花生米本来就是下酒的菜，搭配着宋致亲手酿的果酒，还是很不错的。
但是，也不能总是吃苦苣皮蛋花生米啊！宋致把做皮蛋的方法教给了大家，他们做了那么多的皮蛋，没卖出去的那些肯定还是要自己消灭掉的。
所以，宋致又想出了一些皮蛋的吃法，比如她之前没有穿越到这里的时候就很喜欢的皮蛋瘦肉粥。
说到皮蛋瘦肉粥，那可真的是宋致很喜欢的食物了。
这天，宋致做了一些皮蛋瘦肉粥，看到了在她和卫招的府邸门口蹲着的一个流浪的男人。
宋致发现这个男人看上去不太像是流浪汉，所以，就跟他聊了几句。
原来，这个男人和楚福儿一样，本来是想帮助流浪的人的，结果，被那人偷了自己的荷包。
宋致可怜他，就邀请他进府了。
因为是宋致把他邀请进来的，所以，也没有下人拦着他，宋致让他住在府里，并且给了他皮蛋瘦肉粥，让他尝试喝。
这个男人活到了四十多岁，不到五十岁的年纪，却从来没有见过这种粥，也从来都没有见过皮蛋。
因为，大周朝的百姓们是不会做皮蛋的，这是宋致之前在现代的时候上网学习的做法。
所以，男人对宋致给他的皮蛋瘦肉粥感到很是好奇，宋致对他说道：“这粥里面的黑色的东西叫皮蛋，是我用鸭蛋做的，你如果要是吃不惯的话，我就再给你拿别的吃的。”
“不用，”男人摆了摆手，“这粥看起来还挺特别的，我一个遭了难的人，有口吃的就不错了，我又怎么能挑剔呢？”
男人端起碗就把一大碗的皮蛋瘦肉粥一饮而尽，然后把碗还给了宋致，之后又蹲了回去。
宋致跟到了门口，好说歹说，这个男人才肯跟她重新回到府里，并且住了下来。
“认识一下吧，”宋致说道，“我叫宋心在，是京城人士，你呢？”
“我叫宋无本。”
“好巧啊！咱们居然都姓宋，看来，咱们五百年前应该是一家人啊！”宋致说着，又指了指站在一旁的宋爱晚，“她也是姓宋，咱们三个都姓宋。”
“这么巧吗？”男人笑着说道，“那你们两个是亲戚吗？”
“不是，”宋致摇了摇头，“她是和宋府相邻的卫府的主人的跟班，我和她也是因为卫府的主人才认识的。”
“那可真的是太巧了，”宋无本由衷地说道，“咱们三个本来没有什么关系，只是偶然认识的，但是，却又都姓宋，看来，这真的是缘分啊！”
“是啊，”宋致点点头，“无极大哥，既然咱们有这样的缘分，那么，你就好好在宋府住下来就是了，另外，宋府和卫府之间的墙也打通了，你如果有什么事情需要过去的话，你也可以过去。”
“对啊，无极大哥，要不，你就直接住在卫府吧！”宋爱晚说道，“宋府地方实在是太小了，够呛能有你住的地方，你就干脆去卫府住吧，反正也是相连的，我和我们家少爷说就行了。”
“爱晚，你提到本少爷了，有什么事情啊？”卫招走了过来。
宋爱晚看到卫招过来，就跟宋无本说道：“无极大哥，这位就是我们卫府的少爷。”
然后，宋爱晚又和卫招介绍了宋无本，卫招听完了介绍之后，热情地说道：“无极大哥，欢迎你到我们卫府来长住。”
“这真的好吗？”宋无本有些不太好意思，“就算是为少爷您同意了，但是，令尊他们能同意吗？”
“你放心吧，我是京城人士，我爹他们不在句城，现在句城的府邸是我说了算，你就尽管住下来就是了。”
听到卫招这么说，宋无本也就不再推辞了，在卫府住了下来。
宋无本不想白住，他想帮他们做点什么。
说来也巧，当天晚上就下了暴雨，电闪雷鸣的，宋无本二话不说，冲进了雨幕里，把大家晾晒着院子里的东西给收了起来，还有他们养的那只小狗，他也给抱到了自己的房间里，害怕狗狗淋坏了。
宋无本的这个行为让他和大家的关系变得更好了，之后，宋致还教他做皮蛋，他也成为了宋致的得力助手。
别说，宋无本干活还真的挺麻利的，他帮宋致做皮蛋之后，效率明显提高了不少。
但是，因为这样一来皮蛋就更多了，而现在句城的老百姓们也不是很认可皮蛋这种东西。
所以，宋致就要研究更多的皮蛋吃法来消灭皮蛋，苦苣皮蛋花生米和皮蛋瘦肉粥都已经吃腻了，如果再不想出来什么别的皮蛋吃法的话，她真的害怕剩下的皮蛋解决不了。
还没有等宋致研究出来新的吃法，宋无本已经带领全府的人用新的吃法来解决皮蛋了。
这个新的吃法特别简单，其实，宋致在现代的时候也见过这种吃法，她甚至自己也这么吃过。
这个新的吃法就是直接吃，是的，直接吃，也不切，也不拌，就是直接把皮蛋剥壳，然后就直接吃了，或者是就着米饭吃。
不得不说，这个吃法真的是皮蛋被发明之初就有的吃法，但是，随着人们生活水平的提高，真的是很少还能看到有人直接这么吃了。
宋致真的是万万没有想到，她在穿越到这个古代之后，竟然看到有人这么吃皮蛋。
不过，这么吃也确实是好吃，所以，这样一来，皮蛋消耗得特别快。
卫招的吃法是最隔路的，他居然只吃皮蛋的蛋黄，而不吃蛋清。因为，皮蛋的蛋清看上去就像是琥珀一样，吃起来也没有什么味道，卫招觉得不好吃，但是，蛋黄就不一样了。