菜肴的美味，自然让京苏三人的小摊子有了生意，甚至比那些奢华饭庄的生意还要好。自然而然，京苏几人日常的花销，再也不是迫在眉睫的问题了。
比赛在几日后便举行了，前来参加比赛的，就是之前通过率先晋级的十位厨师，并且比赛的题目，也是随即性的。
看似这是北海最盛大的比赛，但是规则却满满都是需要运气的，譬如这次确定题目的方式，就是用抽签来决定。而抽签的人，不是前来参加比赛的十位选手，而是这次比赛的主评委。
烈日当头，随着主评委将手伸进纸箱子里，不仅仅是前来参加比赛的选手，就连围观的群众，都是提着心，满怀期待，不知道这次比赛几个人会做出什么样子的美食出来。
虽然大家都是来自五湖四海的大厨，但凡事都有例外，就算是大厨，传统佳肴也有他们不擅长的地方。
终于，比赛的题目出现了，题目出得很有意思，是一诗：似麦非米面，亦柔爽如线。
乍听之下，还挺押韵的，但随之而来，却是厨师们的焦头烂额，因为在他们的想象中，纵使比赛再如何草率，题目应该会直白一些的，毕竟这场比赛不是文状元的文试。
看起来像是麦子，但又不是米和面，柔爽，但又呈现出线状。如果排除比喻等修辞的话，这短短的十个字就饱含着四处矛盾的错误，但架不住传统文化的博大精深，源远流长的语言更是精彩纷呈，矛盾的存在却偏偏就是汉语言最大的魅力之所在。
题目既出，倒计时也便开始了，一炷香的功夫。
“不是米线和面，但又是线状物，这对京苏来讲，应该算不上是什么难事吧！”江若涵看得，心里早已经有了答案，而且还是不唯一的答案。
“很容易？”天福诧异地问道。
“嗯！”江若涵点了点头：“这题目看似局限，但还是很容易延伸出来的，不要做米线和面，另外又要做出线状的样子，保持柔爽的感觉，这就是题目的中心。”
“这样啊…”天福咬着手指头，假装很了解的样子，但心里还是没有想得出来，换做是自己参加比赛，如何来应对这道题目。
此刻赛场上，五湖四海的厨师已经开始操刀，各自龙飞凤舞地展示着自己的花式处理食材，顿时每个厨师周围溢出的厨星力，将单调的赛场点缀得格外艳丽，就好像就地有源源不断的烟火绽放开来一样。
很快，一炷香的时间过去，众人的菜肴也已经准备完成了。
主评委席上，几个评委已经拿起了筷子，摩拳擦掌地等待着菜肴。诱人的香气，早已经蛊惑了这些人的心，长长评委席上的五个人无一不垂涎三尺，看似没有见过世面的样子。
“就这样子，还当评委！”天福有些不屑说道。
“这道菜是米线，与题目不符合，淘汰！”
“虽然将面食改成宽片，但终究还是属于面的范畴，这道菜同样淘汰！”
……
接连淘汰了两道菜肴之后，这下江若涵心里也开始着急了起来。虽然这场比赛看起来没有那么严格，但是从淘汰人的方式上来看，就像是容不得一粒沙子般。
“这道菜不错，叫什么？”
但冷静的赛场随着第三道菜肴的出现，开始有了些许温度。
“这是海鲜面，虽然叫面，但是却不是用面做出来的，而是用的鱼肉。将肥美的鲈鱼剔骨剁碎，然后放进带孔的容器里面，悬浮在煮沸的开水上，让被剁碎的鱼肉自然下垂落入开水中，就完成了。”见到评委满意的笑容，这名厨师稍微松了口气。
只是，接下来，尝菜的评委却颜色大变，语气也变得僵硬了起来：“但是你的这道菜，缺少了后面的条件，柔软筋道！”
“什么？”
“淘汰！”
评委不理会眼前惊讶的厨师，继续着下一道菜肴的品尝。
“他都被淘汰了，京苏是不是…”此时，江若涵也开始焦急了起来，因为从比赛开始，江若涵就一直盯着赛场。此刻利用鱼肉做成鱼面的菜肴都被淘汰了，这意味着，京苏的菜肴也要被淘汰，因为京苏也同样是用鱼肉做出来的。
随后的几道菜，有评委的褒奖，也有评委淘汰的坚决，在承认晋级的人中，已经可以确定有四个人是可以晋级的了。
分别是以魔幻为特色，剑走偏锋的黑寡妇罗琳；清水素菜，绽放光芒的僧侣宽念师傅；年纪轻轻，却极具天赋的少年郎贺飞；旋转玩刀，彩虹刀法的农家小妹阿花。
倘若京苏的菜肴没有符合主题，那么这次晋级的人也就只有这四个人，因为这比赛并没有完全确定的晋级率。就算是初赛只有一个人晋级，那么本次大赛的冠军也就是这个人。
所以，京苏完全不能凭借这个1：1的赌注，来确定。
“这道菜跟刚才的菜肴很相似，都是用鱼肉做出来的面，但是你的这道面，却符合后面的主题，有什么方法吗？”终于，评委询问道。
“这是因为我在面里面加入了鱿鱼。因为鱼面我曾经制作过，后来现这么吃，完全只是吃鱼，只不过是换了一种方法而已，没有任何地新意。后来现，同样是海鲜类的，鱿鱼的加入却很容易改善这种单调的味道，这是因为鱿鱼本身的筋道。当然除此之外，我也做了大胆的尝试。我们在吃鱼的时候，一般都不太喜欢吃鱼骨，但是大家也忽略了，鱼骨其实是比鱼肉还要鲜美的存在。所以，这次我大胆尝试，将鱼骨磨成粉，加入了鱼肉之中，味道比普通的鱼面还要鲜美的多。”
“果然是个不错的尝试，恭喜，晋级！”
最终，评委的一抹微笑，宣告了本次比赛的结果。颤颤悠悠地从评委手中接过晋级的入场券，跟随前面晋级的四人，踏入了一道城门。
接下来的决赛，也便是在那道城门之后…
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