第120章 爆炒大肠(1 / 1)

最后,在邱氏的劝说下,张奶奶同意在杜菀儿家吃饭。

她心里怪不好意思的,想着下午回去后,一定要让梅子那些东西过来,补偿给这母子几人。

人家母子四个,都是吃得少的,也可能就杜朗吃得多一些。

他们家可不同,除了张虎子这个半大小子外,还有里正和张老二这两个壮年劳力,就连张老头子,都是可以吃两碗饭的。

这不是亏了人家吗?

张奶奶很同情苏氏母子几个,从上次她让虎子拿了粳米和点心给他们就看得出来了。

张奶奶跟梅子坐在灶门前烧火,苏氏跟邱氏给杜菀儿打下手。

也没啥下手可打的,就是洗洗菜,削土豆。

做完了也就没事了,两人便坐到饭桌边的板凳上,大家伙一起说会儿话。

说起来,这后山下的茅屋临近小溪边,有个好处,就是凉快,哪怕厨房正在做饭,他们坐在厨房里,也没那么热。

杜菀儿把买的白面全部都用上了。

她可不敢拿大米出来招待人,她怕张家人舍不得吃,吃不饱。

灶一共有两口锅,一个锅做菜,一个锅烙饼。

杜菀儿两边一起做着,一点也不慌乱。

张家两家加起来一共八个人,和苏氏母子几人就有十二个。

杜菀儿烙了一大盆饼,有野葱饼,还有野菜饼。

用油渣炒了一盆粉条。

做了个土豆泥。

番茄鸡蛋汤。

又用空间里的白菜做了一个白菜粉条汤。

把前些天买来洗好了的猪大肠炒了一个爆炒肥肠。

空间里其他的菜她不敢拿出来,但青椒和茄子还有白菜她敢的,之前在集市上她可是买了的。

而且苏氏当时就想到了自己要绣大件,挣钱给孩子们改善生活,所以,根本就没看杜菀儿买了什么。

至于杜朗,也没那么仔细。

所以,只要他们一问起,杜菀儿就说是那天买的。

“菀儿,你这粉条现在就能做着吃了?”

张奶奶见杜菀儿现在就做粉条,便问道。

“嗯呢,这个粉条之所以用来晒干,是为了方便储存的。就算是到了明年,你只要把它放到干燥的地方放着,也是能吃的。晒干过后的粉条,要先用水泡软了才做。现在没晒干,我就不用先用水泡了。”

杜菀儿解释道。

“菀儿,你这是猪大肠吧!这咋吃哩!”

张梅子见到一边的肠子,皱着鼻子道。

村里人傻猪,下水这些可都是没用的,没人用来吃的。

“炒着吃啊!你别看它之前是那个样子,可好吃呢!一会儿你就知道了。”

杜菀儿笑道。

张梅子努努嘴,想着,一会儿就试试吧,要是不好吃,自己就不吃,总归是菀儿特意做的,不能拂了她的好意。

张奶奶跟邱氏也同张梅子一个想法。

苏氏有些尴尬,她没想到菀儿把这些拿来招待人。

她心里又一阵愧疚。

看来得再加快些速度,早些拿到银子,让孩子们买肉,不吃那大骨和下水了。

杜菀儿对几人的心思明白的很,但只是笑笑,也不多解释。

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