直到未时末,一炉子的月饼才做好了。
醉仙楼炉子,也有烤月饼的容器,作为酒楼,每年中秋前,他们都会卖月饼的,所以工具是齐全的。
三人在厨房,厨房的厨子都还没开始吃饭,他们忙完,厨子们也忙完了。
邱衡吩咐专门做了一桌。
杜菀儿用盘端着刚出炉的月饼,跟着上菜的伙计带着杜朗和张虎子去了包间。
“杜姑娘,刚才实在抱歉,外面有贵客,所以让你们久等了。本该早让厨房做一桌的。”
一进门,邱衡便抱歉道。
“邱少爷客气了。”
杜菀儿把两盘月饼放到饭桌上。
只做了两盘,一共十六个,椒盐的八个,莲蓉的八个。
“这很是小巧,比平常要小多了。”
邱衡道。
此刻路掌柜不在,就他一个人。
“我把模具改小了一些,邱少爷先尝尝味道吧!这模具的花样少,我觉得模具也可以改良一下的。”
杜菀儿道。
邱衡倒是不饿,他刚才陪着贵客吃了一餐,听杜菀儿这么说,随便拿了一盘。
“这是,芝麻馅的?怎么吃着有花椒的味道,唔,还有瓜子,花生,核桃?咸味,倒是跟以前不一样。”
邱衡咬了一口,眼睛发亮,然后又咬了一口,吃完了才道。
张虎子在一边看得都要流口水了。
他好想吃。
“邱少爷再吃吃这个。”
杜菀儿把另外一个盘推给邱衡。
邱衡吃了起来。
好吃。
不过,这里面的馅是?
邱衡再吃一个,还是没法吃出这里面的馅来。
杜菀儿微微一笑,道:“邱少爷,可吃出这是什么馅的?”
邱衡摇摇头。
“莲子。”
张虎子在一边忍不住道。
邱衡看向张虎子,然后又拿了一块,吃了起来。
他是真的没吃出莲子味啊!
“两位小兄弟,你们也吃,肯定饿了吧!别拘束,我是吃了饭的,你们坐下吃!”
邱衡得了答案,自己又没吃出来,这才想起,这三人都还没吃饭呢,忙招呼道。
杜菀儿对张虎子和杜朗点点头,两小子才坐了过来。
吃了午饭后,路掌柜也被叫了过来,邱衡还剩了四个,一种口味两个,给路掌柜和路飞父子俩留的。
他也是最初吃那几个,其他全被张虎子和杜朗杜菀儿给吃了。
“杜姑娘,你真能做出你说的那么多种馅料的?”
邱衡等伙计过来收拾好桌子之后,便立马问道。
“嗯。”
杜菀儿点头。
“那杜姑娘打算如何合作?”
邱衡道。
“我有两种合作方式,一,我卖馅料的做法,二,就是我拿月饼的分成,也就是醉仙楼卖出多少月饼,我从中分银子。邱少爷你看能接受哪种?”
杜菀儿道。
“杜姑娘,实不相瞒,分银子这个,我是做不了主的。但买馅料,我能出个好价钱。”
邱衡犹豫了一会儿,道。
杜菀儿心中叹了口气,不过她也理解,便没在这个问题上多说。
两人便谈起了每种馅料的价格,还有模具的价格。
杜菀儿提出了几种模具的花样。
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