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“别别别。”程虎顾不上看小胖猴出洋相了,赶紧双手抱住大黄的脑袋,解释道,“大黄,大黄,别别别,那个不是真的。”
听到动静,三只小猴子回头一看,瞬间吓出一身冷汗。
我嚓,这是差点要去地狱报道的节奏啊。
发现情况不对,小胖猴也不装逼了,立马灰溜溜的从电视机上跳下来,然后像阵风似的跑出院子里。
别看它胖,但在危险面前,小金猴跟小壮猴的反应压根比不上它。
程虎抱着大黄的脑袋,继续劝说道:“大黄,大黄,那个东西叫电视机,里面的人啊,动物啊,都是假的,不存在的。”
他总不能把摄像机跟电视机的原理跟大黄说一遍吧,所以只能说那些东西都是假的。
而且,也确实是假的,毕竟它们都没有存在于这个房子里,只是以镜像的形式存在。
听到程虎的解释,大黄一脸懵逼。
假的?眼前那笼子里关着的活灵活现的同类是假的?
它觉得不可思议,也有些不敢相信,便说道:“你放心好了,我不会破坏你的东西,我过去闻一闻就知道是不是假的了。”
话虽这么说,但程虎还是有些不放心,便叮嘱道:“那东西价值好几千块钱呢,你可千万不要胡来。”
“嗯嗯,我知道。”大黄点了点头。
程虎犹豫了一下,然后才松开双手。
大黄朝电视机慢慢走过去,显得十分警惕。
它站在电视机旁边,朝电视机使劲嗅了嗅。
确实没有同类的味道。
确切的说,它除了闻到一种很难闻,有些热乎乎的气体外,并没有在这个‘笼子’旁边闻到任何动物的味道。
甚至是,当它的眼睛明明看到笼子里面的老虎正在悠哉悠哉吃着肉的时候,它也没有闻到半点肉腥味。
看来这些东西确实是假的。
它松了口气,垂下脑袋,往外走。
可走出几步,它又一脸迷惘的回头看向那个‘笼子’。
那个笼子里不仅有老虎,还有青翠连绵的草地,有高大绿碧绿的树木,也有在自由奔跑的食物。
那是它梦境中的天堂啊!
那天堂此刻与它相隔不过几米,但却是它够不着摸不到,甚至永远也到达不了的地方。
如果死了以后,能到那样的地方去,该有多好啊!
大黄忍不住在心里暗暗发出一声感慨。
虽然它也曾拥有过翠绿的山林,但那已经是很久很久以前的事情。
尽管那时候的记忆此刻仍然十分清晰的印在脑子里,但它很清楚,自己恐怕再也等不到山林复苏成原来的样子了。
然后,它若有所思的看了一眼程虎,继续朝外走去。
它的身影并不落寞,也不孤单。
在这院子里有程虎,有猴子,还有一群鸡,所以它并不孤独。
只是,在它已经略显佝偻的身体里,总是隐隐约约的呈现出一种无力的呐喊。
仿佛是对大千世界的留恋,又仿佛是在回应未知世界的召唤。
它每走一步,庞大的身躯就会跟着晃动一次。
而在它周身晃动的空气里,已经开始弥漫着死亡的气息。
仿佛它的死对于所有人来说,都只是一件寻常事。
也许它死了,不会有人难过,也不会有人哀悼。
‘冷血’的程虎可能会像失去一个亲戚那样,为它的死亡难过两天,但很快的,又会若无其事的继续自己的生活。
毕竟,在这些日子里,它还没有干过什么让人潸然泪下感动不已的大事。
它的日子总是那么平淡,每天白天睡大觉,晚上就进山去。
它的神情也总是那么沉稳,既不会像个孩子似的嗷嗷大哭,也不会像个父亲似的为了孩子奋不顾身。
它的存在仿佛一点儿也不重要,可有可无的样子。
程虎确实没有注意到大黄的变化。
他没有看出大黄的步伐已经不再像当初那么稳健,也没有注意到大黄的身形正在萎缩下去,他更没有注意到,大黄独处时的目光充满了疲惫。
他总觉得,大黄不会那么快离开自己的。
就像多数人都曾以为有些人永远不会离开自己一样。直到真的失去了,才会意识到曾经的自己有多么愚蠢。
也许多数时候,大黄没有那么煽情,也没有流露出太多感情,但在它心里,始终装着一片蓝天和一片山林。
院子里的猴子们本以为大黄出来之后会揍它们的。
毕竟,小胖猴刚刚又说了那个字‘臭’。
这个字的含义并不怎么好。
因为它们说狐狸臭,然后被狐狸揍了一顿,刚刚一不小心又说了老虎臭,按照常理,是要挨揍的才对。
结果,也不知道它们是不是踩了什么鸡屎,走了鸡屎运,那头大老虎从屋子里走出来后,完全无视它们,径直的就走到了那个坟墓那里睡觉去了。
三只瑟瑟发抖的小猴子总算松了一口气,继续吃鸡粪,捡橘子。
哦,不对,是继续捡鸡粪,吃橘子。
现在锅盖卫星接收器已经搞定,电视画面也出来了,但还不是坐下来吃瓜子看电视的时候。
午饭时间到了。
程虎觉得,一天当中,最开心的时候就是吃饭的时候了。
虽然食材颇为简单,也不是新鲜的,但是因为有了冰箱的缘故,味道也没有差太多。
看吧,这就是电器时代的好处了。
如果没有冰箱,今天的午餐可能是蒸腊肠炒鸡蛋什么的。
但是因为有了冰箱,今天就可以吃蒜泥白肉了。
蒜泥白肉,顾名思义就是白肉跟蒜泥凉拌而成。
白肉在清代的时候不叫白肉,叫白片肉。
清代文学家‘袁枚’的《随园食单》上有记载:
“须自养之猪,宰后入锅,煮到八分熟,泡在汤中一个时辰,取起。将猪身上行动之处,薄片上桌。不冷不热,以温为度。此是北人擅长之菜,南人效之,终不能佳。且零星市脯,亦难用也。寒士请客,宁用燕窝,不用白片肉,以非多不可故也。割法:须用小快刀片之,以肥瘦相参,横斜碎杂为佳,与圣人‘割不正不食’一语,截然相反。其猪身,肉之名目甚多。满洲‘跳神肉’最妙。”
文中的‘北人’即满族人。
‘跳神肉’则是指满族人在长期举行的‘跳神’活动中制作出来请亲朋好友食用的白煮猪肉。因为这种白煮猪肉的制作方法相当讲究,质量也非常高,所以才会被袁枚当成是‘最妙’的。
可是,程虎这个‘大老粗’可没有那么多时间去研究古典书籍。
他先把五花肉从冰箱保鲜层拿出来,放在台面上,然后洗净粘板跟菜刀,再用锋利的菜刀在五花肉的猪皮上狠狠刮拉几刀,直到猪皮由黄变白,看不出半点污渍,而菜刀也确实再难刮下污渍的时候,才停止刮拉。
为什么要用菜刀刮拉猪皮呢?
这么说吧,人类这种自诩为最高级的、最臭美的、还天天洗澡的动物,身上的表皮部分都会残留污渍,何况是猪呢?对吧。
那白花花油腻腻的大肥猪天天被关在狭小的猪圈里,吃饱就睡,睡醒就吃。
吃喝拉撒全在一间不足十平方米的空间里,可以想见,它们的表皮上该粘有多少猪粪跟猪尿,以及被它们自己拱出猪食盆的猪食。
就算现在的大规模养殖已经十分科学,但是,一头没有睡过猪粪猪尿的猪,就不是一头好猪!
所以用菜刀把猪皮上面的污渍刮干净真的很重要,不然的话,就等同于是在间接吃猪粪猪尿......
刮拉过的五花肉放入清水中洗净后,整块放进冷水锅里煮,不许盖锅盖,还得站在一旁不停的翻动猪肉,等猪肉的香味散出来的时候,就可以关火了。
这个时候再盖上锅盖,焖它十几二十分钟这样。之后就可以捞出来切片食用了。
白煮的五花肉本身就十分鲜美,再加上蒜泥、姜汁、辣椒油、精盐、酱油、香油等这诸多配料,便成了一道咸鲜微辣,蒜味浓香的佳肴。
程虎用筷子夹起一块片好的白肉,放入调好的蒜泥中搅动两下,然后送入口中。
初入嘴中,蒜泥的味道颇为浓厚,但等牙齿咀嚼在白肉上,将白肉的肉汁磨压出来与蒜泥汁水混合一起时,就成了难以言喻的美味。
没吃过的时候,以为那不过是区区五花肉而已,有什么好稀奇的?
等真正吃到了才会明白,只要手艺好,简单的食材也能变成宝。
这就强烈说明了动手能力是多么的重要啊。
虽然程虎是一个十分谦虚低调的人,但是在做美食这件事上,真的是实力不允许他低调。
唉,人生艰难啊。
这么优秀的他,哪里有女孩子配得上他呢?
吃了午饭,优秀人士程先生把其他小电器一一装好之后,又把房子打扫了一遍。
因为这两天到处敲敲打打,屋子里已经攒了不少灰尘。
不过,在他的教育带领下,三只小猴子也算可以帮点小忙吧。
比如,小胖猴真的很适合擦玻璃。
虽然玻璃上会残留一堆猴毛,然后程虎还得二次返工,但多少可以省点力气。
只是这厮实在是爱捣蛋。它觉得滑溜溜的玻璃好玩极了,程虎刚刚把猴毛擦干净,它又趁着程虎不注意,啪嗒一声整个猴身扑到玻璃上。
程虎怒道:“小胖,你要是再这样,我就真吃了你。”
小胖猴貌似已经摸清程虎的套路,朝他略略吐着舌头,待程虎即将扑到跟前的时候,轻轻一跃,就从踩着程虎的脑瓜子一下子跃到了程虎身后。
然后,再把屁股对着程虎晃了晃。
没等程虎再出手,它就一溜烟消失在屋子里。