只要她把谢贵芳打扮得漂漂亮亮的,她一宣传那些税务局的美人儿不就都找她了嘛。
她手头有钱,到时候在菜市场的外围买个门面,做服装设计一条龙,专做精品客户!
“好,就这么说定了,你有好看的衣服到税务局来找谢贵芳。”
向南做了这两个人的生意之后就收了摊,大客户源找到了,她只要把朱花和谢贵芳给打扮得好看了,她们单位的生意就源源不断。
给她们整个八折卡可真是太划算了。
向南找秦婶子买了十只鸭子,然后对秦婶子说了做烤鸭的事:“您回去跟家里人商量下,我想做烤鸭生意,想跟你们家合作,要的量可能会比较大点,看能不能鸭子便宜些卖。”
她那两个门面正愁塞不满东西卖,十块钱一个月的门面租金,几只烤鸭就赚回来了。
秦婶子听了道:“这东西真有人买吗,要浪费那么多的食材,成本可不低吧,得卖多贵啊。”
“成本基础上卖呗,只要东西好吃肯定有人买的,咱们吃不起,县里市里总有吃得起的呢。
而且平时吃不起,但家里有大事之类的,也有人愿意花点钱吃好点的。”
秦婶子笑道:“婶子知道你是个会做生意的,我回去跟他们商量商量,只要你量大,那肯定得便宜不是。”
向南提着十只鸭回了家,今天赚钱了也不慌,弄几只鸭晚上好好吃一吃。
给了一万的老公,必须让他吃个饱饱的满足。
十只鸭拔光了两只鸭的毛,早早地浸在中午就弄好的腌制酱料里,这次浸了两三个小时,完完全全地入了味。
向南又弄了可以炒烤鸭的料,加了辣椒,炒了一份烤鸭,小朋友只能吃切片的,不能吃辣。
结果很明显在大祥村更喜欢辣,用辣椒卤料炒出来的烤鸭吃得干干净净。
霍德都很惊讶:“原来烤鸭还能这么吃啊,我还以为就只能切片包葱丝吃。”
“这样吃更适合我们这边的口味,我后面做烤鸭打算大部分这么做,然后可以半只,或者三分之一,四分之一这样卖。
一大只的买的人可能少点,但是分开卖,吃一餐的份量应该会有人买。”
鸭子成本不便宜,现在没有那种速成的鸭子,喂个饲料就长得快的那种,都是纯天然无公害慢慢喂养大的,跟肉价钱一样。
一块钱一斤,一只鸭子七八斤,就是七八块钱,再加上烤鸭的成本,起码要再加上一块,还有人工费技术费都得算上。
一只七八斤的鸭得卖上十来块钱,相当于一些人半个月的工资,这部分人肯定是不会买来吃的,一年能买一次就算不错了。
但是如果切成四份,偶尔改善一下自己的伙食,加一道美味的烤鸭还是可以的。
切成四份也就两斤多肉的价格,虽然大家都还普遍不太富裕,但每个月也还是会吃个两三次肉的。
哪怕是村里也会吃个一两次,尤其是有小孩子的家里。
霍德耐心地听着,觉得小妻子做生意很有章法,懂得怎么去经营,一点也不像个乡下丫头。
霍德总觉得小妻子会的很多,仿佛天生就会一般,让人对她无比信任。
向南第二天就把剩下的八只鸭全给做成了烤鸭,还附带了辣的和不辣的酱料包,提着就去县里。
有了新鲜美味自然第一时间要送到国营饭店,这年头的国营饭店可好赚钱了,现在的私人饭店还很少,国营饭店好经营得很。
张叔见到她来高兴地道:“那卤腐竹又卖光了,而且还有好几个单位见我们这里卖得好,都想要,你这次带了多少。”
“带了三十斤卤的,三十斤干的,我那作坊还没弄好,现在制造出来的不多,暂时我会尽量把干的做成卤的卖。”
这样的夏天卤腐竹明显更受欢迎,干腐竹到了秋冬季节下火才能迎来它的主场。
“对,这大夏天的他们都想吃卤的,你这个卤得够味辣得也够味,吃这个都能拌一餐饭了。
那些职工食堂的肯定爱这个,你多弄些来,今天这三十斤你留十斤在我这里,送二十斤去工商局,那边食堂管事的我朋友。
我今天带你去认认门子,以后你就直接往他那送,来我这结钱。”
“好呢,谢谢张叔。”
张叔挥了挥手:“咱也能赚钱,这对大家都有好处。”
“张叔我今天还带来了更好吃的,要不要看看?”向南笑眯眯地道。
“那当然要看看。”向南弄的东西都是新鲜菜。
向南赶紧把烤鸭给拿了出来,张叔一看惊讶地道:“你还会做烤鸭!”
张叔也是到过一次京海的人,见识过京海烤鸭。
但他没吃过,那时候去京海,虽然是公干,但是一只烤鸭十几块是不可能给报销的,他自己当时也没什么钱,十几块买只烤鸭怎么舍得。
所以是见识过烤鸭,但也不知道到底好不好吃。
不管好不好吃,这可是京海才有的东西,拿国营饭店来卖那可是很好的噱头,县里这些官儿也会喜欢。
卖给国营饭店向南可不会收得便宜,烤鸭她选大的给国营饭店十二块钱一只,小的十一块。
八只烤鸭全放国营饭店了,向南道:“今明两天最好就要全吃掉,夏天来了怕走味,或者放冷藏里,但那样的就不新鲜了,肯定没有烤来直接吃的好吃。”
向南提醒张叔,吃食方面还是要讲求时效性,越早吃越有味。
张叔收了烤鸭之后就带着向南去了工商局,向南正好要去找找朱花把作坊注册了。
工商局是一排长长的红砖房,红色的木窗户,有些地方还掉了色,大院子里倒是扫得干干净净的,不时有穿着灰色制服的人进进出出。
张叔把向南带到了后面的食堂,工商局的食堂挺大的,厨房也比国营饭店还大。
张叔进去,一会儿就跟着他出来一个人,张叔介绍道:“这是负责食堂的刘强大哥,你以后送东西来就交给他,让他在单子数量上签个字就行。”
“好咧,刘强大哥好,刘哥我今天带来了二十斤的卤腐竹,您清点一下。”
向南落落大方地给他打招呼,也不多说其他的话,在他们面前她就是个送货的。
至于钱的事,都是张叔去跟他交涉。
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