原因也很简单，克拉克计算过，这么一家餐厅，一年到头来营业额能超过十万就是谢天谢地了！
所以克拉克希望通过这每年下来可能都赚不到十万英镑的餐厅来建立起和陈烁的良好的关系。
就算是生意不错，一年下来估计也就十几万英镑，分出去个两三万对他来说只是毛毛雨。
这还是一笔额外的收入，用一点零钱维持一个良好的关系，更别说这段关系还能给自己的账号带来额外的热度和收益。
这简直不要太划算了！
而陈烁的想法也很简单，他动动笔的功夫，拿百分之二十的营业额有点太欺负人了。
反正是一笔额外的收入，百分之三十的纯利润就足够了。
万一对方是个滑头，搞些歪门邪道，在账目上动手脚也无所谓。
陈烁给出的配方又不值钱，属于那种可以直接拍视频发到网上的“秘方”。
这种东西陈烁随手能写出来十几份不一样的版本，最后的味道还大差不差。
真正值钱的是他的指导。
如果对方不遵守契约精神，那陈烁停止指导，对方就算是拿了配方也没有用。
所以归根结底，这百分之二十的利润买来的不是简简单单的一个配方，而是陈烁本人每天的指导，这才是真正值钱的东西！
总之，双方都很真诚，合作也十分愉快。
陈烁本以为合同签订完毕之后，克拉克会迫不及待的回去开办自己的餐厅，但是克拉克却表示自己要留在华国很长的一段时间。
“为什么呢？”陈烁有些好奇。
“哦天呐，你是不知道审查委员会的那些人到底都是一帮什么人！”
克拉克翻了个白眼说道：“我简直都无法想象这群政客们脑子里装的都是什么，屎吗？”
“为了这个餐厅，我需要数个不同的部门的批准，而且还需要通过当地居民的审查！”
“你知道这意味着什么吗？”克拉克有些崩溃道。
“这就意味着哪怕只有一个人反对我的餐厅的项目，他要是请了律师，我就不得不亲自出面应付委员会的审查和辩论！”
“而这其中只要输了哪怕一次，我就没办法修建餐厅了！”
克拉克无语道：“所以我根本没打算现在回去。”
“最起码要让我的律师把相关的手续问题给解决掉了我才能回去建设我的餐厅！”
“呃……”陈烁有些无语，他也是第一次知道英吉利的这些弯弯绕绕。
“哦对了，还有那该死的地方保护主义。”克拉克咒骂道：“我餐厅里的所有食物都应当产自方圆五公里范围内的农场！”
“所以如果我想要卖些其他的东西的话，要么就在我自己的农场里面养殖或者是种植，要么就别想。”
克拉克一摊手道：“现在你知道我有多困难了。”
除此之外，还有一大堆反人类反直觉的离谱规定，听得陈烁是一阵无语。
“那帮政客就是一群猪猡！”
陈烁十分赞同的点了点头。
这就是典型的外行管理内行搞出来的事情。
反正如果把陈烁放到那里去，只怕不出十天陈烁就得疯。
只能说凡事都是有代价的，在享受高额的农业补贴的同时，他们也得面对极其反人类的审查制度。
“你知道我现在最担心的是什么吗？”克拉克无奈的叹息道。
“我刚才看了你的配方，这个名叫卤水的东西……是需要重复利用的是吗？”
“是的没错。”陈烁点头说道：“当然，我可以保证这完全不会有任何的卫生问题。”
“只要你按照规定进行煮沸消毒处理，卫生问题完全不需要担忧。”
“就算是使用专门的仪器进行检查，也完全没有任何问题。”
“好吧好吧，那我就放心了。”克拉克松了一口气说道：“如果这该死的卤水不能通过审查，那我的计划可就泡汤了！”
陈烁无奈的耸耸肩，对此他也无能为力。
很多在国内习以为常的东西，可能并不符合外国的规定和审查。
当然，这并不是意味着外国的标准和要求就更加严格更好，只能说各地的审查制度都有不同的差异性。
人米利坚的瘦肉精还是合法添加物，大麻都能合法化，所以这些制度方面的差异并不能说明任何问题。
英吉利的某些规定设定出来就是为了反人类的，毕竟带嘤在不当人这方面，从来都是不当人的。
“我要继续在华国待一周，不一个月，至少一个月！”克拉克肯定的说道。
“你这里的食物太好吃了，我根本舍不得走！”
克拉克笑呵呵的说道：“如果未来我有退休的计划的话，我一定会在你这里买一栋房子，然后每天都来你这里吃饭！”
陈烁笑着和克拉克握手告别：“那我很期待那一天的到来！”
签订完合同之后，克拉克的视频很快便在外国的视频网站和洋抖上火了起来。
猪舌头猪肚这种对于外国人来说堪称猎奇的食物和克拉克本身名人的属性发生了奇妙的化学反应。
尤其是在得到答案之前，你根本想不到那些切成精美的块状的食物是那些动物身上奇怪的部位！
为了给自己未来的餐厅造势，克拉克花费了大量的时间和篇幅来描绘相关食物的知识。
比如很多年前，欧美人其实也是会食用动物内脏的。
或者说，全世界绝大部分的国家都有着食用动物内脏的历史，不然鹅肝这种东西是怎么来的呢？
当然，由于烹饪手段和技法的不发达，很快，很多国家便逐渐放弃了内脏。
一方面是这这个东西不处理好真的不好吃，想要处理好又需要香料等比较昂贵的配料，实在是得不偿失。
另外一方面也是因为生产力逐渐提高，所以内脏就不再是没得肉食选择的时候的替代品了。
于是近代以来，内脏被大部分烹饪流派抛弃，只剩下了华国等极少数的国家还保留着大量食用内脏的历史。
在普及了内脏的食用历史之后，克拉克便装出一副对历史十分感兴趣的模样开始追根溯源！