韦氏一脸羞窘：“谢谢小妹。”
“咱们先做饭吧。大嫂，麻烦你到镇上买10斤花肉，30斤油板。家里的油快见底了，得炼油了。”
说着，拿了一两银子给杜氏。
杜氏满口应着，连忙出门。
叶采苹跟韦氏一起焖饭。
考虑到要做大锅饭，厨房又要做胡辣汤，根本不够用。
昨晚叶老头便在院子里搭了两个灶，用起来，倒是便利得很。
大锅饭很讲技巧，一不小心就会弄得半生半熟，更别说是糙米了，更难煮。
幸好韦氏参加过很多红白喜事，很会做大锅饭。
韦氏昨晚就泡了糙米，但那个量只够煮稀饭。现在再泡，已经晚了。
叶采苹说：“咱们再煮五斤白米。两种米分开煮，熟了再混一起就行了。”
韦氏有些心疼，但想到有叶采苹兜底，便又爽快地舀白米去了。
一边焖饭，叶采苹和韦氏还一边做胡辣汤。
幸好有锦儿欢儿看火，倒也忙得过来。
临近午时，八斤二全，叶勇和三全扛着锄头回来，赶着牛车送货去了。
等饭焖好后，杜氏便回来了。
切肉，炒菜，还有一个韭菜炒蛋。
等忙活完，已经午时过半。
叶采苹擦了擦额上的汗水，累得骨头噼啪作响，松了口气，让锦儿去叫人回来吃饭。
叶老太和金花银花先一步回来，满身汗水的。
几人也顾不得什么，连忙把两张大桌放到院子里。
过了一会，便听到一阵说笑声，帮工们扛着锄头，手里拿着碗筷，陆续进门。
因为碗筷不够，帮工们都是带着碗筷来的。
“辛苦了，快来吃饭吧！”韦氏急忙招呼。
叶采苹和杜氏一起抬出一盆饭，放在桌上。
赵铁牛等帮干一阵惊呼：“这是干饭！”
“让让，让让，菜来了！”紧接着，叶采苹二人又抬上一盆东西。
好家伙，是一盆鸡蛋炒韭菜！这鸡蛋还不少，黄澄澄的，引得人口水都快流了。
虽然给人帮工，第一顿大多数都是有荤腥的，也多数是炒鸡蛋，但大多是菜多蛋少，这种满盆黄澄澄的，真少见。
帮工们连忙争先恐后地拿起碗和筷子。
不想，叶采苹和杜氏二人再次抬着一盆东西上来：“让让。”
往桌上一放，竟然是一盆五花炒大白菜，油汪汪的，那肉也是肉眼可见的多。
帮工们全都倒抽一口气。
赵铁牛说：“哎呦喂，又是蛋又是肉的，二全和嫂子真舍得。”
叶柱子也直咧嘴：“可不。二全？二全呢？”
叶老头笑道：“送货去了，一个时辰后回来。大家快用饭吧！”
那边叶采苹已经用几个大勺子，又把桌上的蛋和肉炒菜分装了几盘子。
赵铁牛等帮工早就等不及了，连忙舀了饭和菜，吃了起来。
一边吃，一边夸：“采苹和嫂子手艺真好，还舍得放盐和酱油，真大方，好吃！”
韦氏被夸得直笑，觉得老有面子了。
叶采苹左右看看，问赵铁牛：“嫂子呢？刚刚她也在挖地基。”
“她回家吃了。”
叶采苹懂了，两口子一起来帮忙，只让一个来吃。这是舍不得吃他们家的东西，怕他们花钱。
叶采苹不得不感叹，铁牛媳妇为人善良，很会为人着想。
不止是铁牛家，便是叶二叔家也一样，只有四全五全来吃，叶二叔两口子没来。
只有赵水生……
呃……不仅他在吃，连他娘赵婆子也不知打哪拱了进来，打了饭，蹲在角落里大口大口地吃着。
赵水生也发现他娘了，脸涨得通红，最后把碗里剩下的饭全扣她碗里，转身就走了。
等大家吃得差不多，叶采苹便笑道：
“各位，今天是我二哥家动土的好日子，后面的日子，就麻烦各位了。”
“不麻烦。”帮工们吃得满嘴漏油，开心地应着。
“还有，后天，我也要动土盖房，到时……”叶采苹顿了顿，才继续说，“我也打算请人干活，是出工钱的。打算在村子里挑人，每户人家，只挑一个。”
“大家给我二哥干活，我优先挑大家家里的人，咋样？”
赵铁牛等汉子一怔，瞬间明白了。
叶采苹也要盖房，却是给工钱的。
可叶二全也在盖房，他们是来还人情的，没钱。
叶采苹这是生怕他们有了比较后，不尽心。
但要是叶采苹请的是他们的家里人，那又不同了，那工钱不也是进了他们家的口袋么？
再说，人家一户才挑一个人，要不是他们在帮二全干活，叶采苹也不一定能挑中他们。
这想一样，帮工们便是一喜，反而有种占了先机的感觉。
立刻应道：“这当然好！采苹妹子，你尽管挑，我两个儿子一个二十，一个十八，都是大小伙，力气大得很。”
“我也是，我家大郎二十三，二郎二十一，壮小伙。”
“让我四弟去。”虽然是弟弟，但没分家，得到的工钱也是家里的。
叶采苹笑道：“好好，那就麻烦大家了。”
叶老头和叶老太对视一眼，松了口气的同时，又笑眯了眼。
女儿几句话，便把这个问题解决了。
大伙们也不敢不尽心了。
叶柱子道：“哈哈哈，采苹妹子，你这工钱怎么算？”
“二十五文一天，包一顿午饭。”
叶柱子等人个个双眼瓦亮：“二十五文，比在外面扛大包还多。人家还包顿午饭呢！”
他们也是知道请人盖房是什么价位的，一般都是二十文一天，叶采苹比外面高了五文钱！
“大家一会回去问问家人，瞧愿不愿来，愿意的话便到我这登记。我得统计一下，人数不够的话，得再招些人。”
“放心，一定愿意的。我这就回家问去。”
叶柱子说完，一抹嘴上的油，转身离开了。
赵铁牛等也是。
不到两刻钟，便见帮工们带着人过来了。
除了叶二叔爷四个，来帮忙的的壮劳力就有十六个人，他们带来了十五个人。
叶采苹一一登记后，最后发现叶二叔没让任何一个儿子来报名的。
剩下一个便是隔壁赵水生，他刚刚被赵婆子给羞走了。
正想着，便见赵婆子踩着小脚跑过来：“也给我家老头子记一下，我家水生也在帮工呢！”
叶采苹不喜赵婆子，但赵水生和赵发财父子都是不错的。
赵水生来帮工了，她自然要请赵发财干活。
叶采苹还没动笔，就见赵发财冲过来了，对着赵婆子就是一顿吼：“你个死老婆子，别给我丢人现眼了。”
赵婆子被吼得往后一跳。
叶采苹笑道：“发财叔，水生真的在帮忙，我请你干活是应该的，哪叫丢人现眼呢。”
“就是！”赵婆子好像找到了靠山一样，立刻顶了一句。
赵发财横眼扫过去，赵婆子又缩起了脖子，像只鹌鹑一样。
赵发财有些结巴地对叶采苹说：“唉……反正……就是……”
他是怕自己来干活，赵婆子又来蹭饭，丢人现眼了。
“没事的，不过是多费一口饭而已。”叶采苹笑道，“除非叔你不想来。”
赵发财红着老脸：“我、我想来……”
“那就行了，我把你名记上了。”
赵发财窘迫又欣喜地笑笑，回头对着赵婆子又是一顿吼：“还不快滚回家！”
赵婆子缩着脖子，扭着腰，细细碎碎地往外跑，像撵小鸡一样，被赵发财撵着回家
。