刚到前面的药铺,潘玉宝就跑过来了:“嫂嫂,你可算出来了,我都吓死了。”
“没事。”苏芸暖没看到祈煊,回头跟薛丁元辞别,带着潘玉宝出门后才问:“祈煊大哥呢?”
潘玉宝四处张望,指着远处:“祈大哥来了。”
苏芸暖顺着潘玉宝指着的方向看过去,就见祈煊大步流星的走过来。
三个人碰头,祈煊看了眼苏芸暖,对潘玉宝说:“前面馄饨铺子里吃一口饭暖暖身,天黑之前要回去的。”
苏芸暖还真饿了,到了馄饨铺子里,一人一碗热气腾腾的馄饨,祈煊又去外面买了几个粗面饼子。
“祈大哥,很贵吧?”潘玉宝小声说。
祈煊笑了:“我请客,管够吃。”
潘玉宝不好意思的挠了挠头,回头对苏芸暖说:“嫂嫂,咱们做了好吃的就给祈大哥送,行不?”
“行啊。”苏芸暖揉了揉潘玉宝的头发:“放心吧。”
吃过饭,整个人都热乎乎了,苏芸暖几个人又来了登仙酒楼。
苏芸暖打开瓮的时候,香气四溢到所有人都抻长了脖子往这边看,头肉和猪蹄放在篾筐里,在铁锅里放糖和茉莉花茶,放篦子,头肉和猪蹄摆在上面,盖上锅盖,大火烧到冒黄烟后停火,焖了片刻工夫开锅。
荷叶铺在瓦盆下面,把头肉和猪蹄取出来后,苏芸暖松了口气,回头看了眼登仙酒楼后厨的人,扬声问:“可否去请掌柜的过来?”
早就有人跑去找薛掌柜了。
看着匆匆而来的薛掌柜,苏芸暖取出来头肉、猪耳、猪舌改刀摆盘,猪蹄放在一起摆在桌子上:“薛掌柜试试味道如何?”
薛掌柜拿了筷子,尝了一口头肉,瞳孔都撑大了,连连点头,到最后赞不绝口,冲苏芸暖挑起大拇指:“厉害!果然是奇方!老夫有眼无珠,给姑娘赔罪了。”
苏芸暖还礼:“掌柜的客气了,第一次合作免不得的,情理之中何须赔罪?”
“请!请楼上坐下说。”薛掌柜内心十分激动,他是个商人,猪肉是贱肉,头蹄更是扔到大街上都没人要的玩意儿,能做出来这样的美味意味着什么?无本买卖啊!
苏芸暖叫上了潘玉宝和祈煊一起上楼。
薛掌柜那叫一个热情,好茶、糕点摆好,才问:“这方子姑娘想要怎么个卖法?”
苏芸暖沉吟片刻,看向了潘玉宝。
潘玉宝不明所以。
“玉宝,你来谈吧。”苏芸暖看潘玉宝愣住了,笑着说:“大胆的谈,嫂嫂累得头疼了。”
薛掌柜惊得差点儿掉下巴,看看潘玉宝,让一个孩子和自己谈?这不是闹着玩儿吗?
坐在一旁的祈煊看潘玉宝瞬间挺直的脊背,微微的勾起唇角,他丝毫不怀疑苏芸暖对家里几口人的了解,潘玉宝这孩子,机灵得很呐。
“姑娘,这是不是有点些儿戏了?”薛掌柜试探的问苏芸暖。
苏芸暖笑了:“让孩子练练手。”
薛掌柜:……!!!
薛掌柜唯一能想到的是人家根本不在意这个菜谱。
潘玉宝严阵以待,小声问:“嫂嫂,我现在说?”
“嗯。”苏芸暖点头,真就闭目养神了。
潘玉宝拱手:“掌柜的,我们家的菜谱价值几何?”
“小公子说说看。”薛掌柜都觉得好笑,自己一把年纪了,要一个十来岁的孩子谈生意,说出去还不被人笑掉大牙啊?
潘玉宝缓缓地说:“猪肉本就贱,更不用说没人愿意吃的头蹄了,所以成本极低,而经过烹制后,味道堪称绝味,这对于登仙酒楼来说可以是压轴的奇菜,也可以是拉拢客源的招牌菜,怎么都是能大赚特赚的。”
薛掌柜点头。
“如此吃法,并无先例,纵然有人想要学,只怕皮毛都学不去,甚至可以因为这一手绝活安身立命,掌柜的,我这么说不夸张吧?”潘玉宝目光澄澈的看着薛掌柜。
薛掌柜微微蹙眉,这孩子说的头头是道的嘛。
苏芸暖撩起眼皮儿看了眼潘玉宝,这小子有点儿意思了。
话锋一转,潘玉宝说:“我们家如今落难,家中并无能顶门立户的人,若非如此断然不会转让此方的,掌柜的不肯出价吗?”
“这个……。”薛掌柜是很清楚,如今饿死人的地方不少,再看这女子和面前的孩子,明白这孩子说的都是真话。
“若玉宝狮子大开口,还望掌柜的莫恼。”潘玉宝神色微微内敛:“毕竟,嫂嫂为了我们兄妹几个能活命,才不得不违背祖训,卖菜谱的。”
薛掌柜清了清嗓子:“我虽有怜悯之心,但在商言商,小哥也不要怪老夫不讲情面。”
“这是自然,买卖就是谈的,谈的妥和气生财,谈不妥也是寻常,我们手里有这个菜谱,不是登仙酒楼,也可以是街头巷尾的摊贩,毕竟成本低。”潘玉宝笑着说。
薛掌柜看出来了,这小孩子不寻常,心里门清儿啊。
这菜谱不管落在谁的手里,那都能发家致富,换而言之,成本低价格就可以低价卖,但赚的反而更多。
月前管家已经来信了,世道不好,极有可能关门歇业,自己要是没了这份工,一家老小就得去喝西北风啊。
不得不说,这是个机会,是个能让管家甚至东家刮目相看的绝佳机会。
略沉吟,薛掌柜问:“不知道除了这个菜谱之外,还有别的吗?”
“有,吃猪,算是一绝,但如今只想用这个菜谱换银子活命。”苏芸暖说了这么一句。
薛掌柜当然相信,拍了拍膝盖问:“小哥,你出价格,如果我觉得可以,不还价。”
潘玉宝微微蜷起手指,垂眸片刻:“掌柜的,我能看看登仙酒楼的菜谱吗?”
“你识字?”薛掌柜惊问。
潘玉宝摇头:“我祈大哥可以对我说。”
薛掌柜看祈煊,这人是个能拿出来银票的有钱人,识字再正常不过了,而这孩子要看菜谱显然是想要衡量登仙酒楼的实力好要价。
“这样吧,五十两银子一张菜谱,若真买卖兴隆,我另有重谢。”薛掌柜说。
潘玉宝刚要开口。
苏芸暖出声:“可以,但秘制的调味包要掌柜的另外算钱。”
“调味包?”薛掌柜愕然的看着苏芸暖。
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