“不过其实这种大脑瓜的根茎和叶子也都可以一起入药，是一种药食两用的特色食材。而已营养价值和药用功效都十分出色。”
“大脑瓜对于开胃消食也有很好的效果。”
“像是大脑瓜之中含有的大量酸辣素和挥发油，这些物质都具有浓郁而刺激的辛辣味，所以人们在食用它以后能促进唾液胃液等多种消化液分泌，起到很明显的开胃作用，会让人有种胃口大开的感觉。”
“不仅如此，吃大脑瓜还会加快我们的体内的肠胃蠕动，促进肠胃对身体内食物的消化，所以对于身体吸收消化也有很好的效果。”
直播间。
“对对对，每次吃大脑瓜的时候中觉得胃里热乎乎的！”
“这种野蒜好像是还能去驱寒吧？我感冒的时候家里长辈就让我多吃这东西，说是对身体好。”
“好像是！”
“嗯，我喝过小根菜煮水，能治疗感冒，就是那味道一言难尽。”
李远：“说的没错，祛风散寒是大脑瓜的重要作用之一，因为这种食物性温，可以驱除身体内的寒气，而且能解表散寒。”
“正因为如此，所以平时如果出现了什么风寒感冒的症状，喝它煮好的水，便能对症状有明显的减轻。”
“像是一些风湿骨痛，或者是风湿性关节炎，用它煎水服用其实也会有很好的效果。”
“另外像是消炎杀菌，也是小根菜的作用之一。”
“小根菜里面的生物碱和酸辣素，可以说都是天然的药用成分，它们具有超强的杀菌能力。就是小根菜的味道有点辣，像是和大蒜的味道差不多，而且和大葱的味道也很相近。”
“而且这东西的营养很丰富，经常食用还能保健身体，增强身体的抗炎抗菌能力。”
李远继续道：“它里面富含的蛋白质和脂肪以及粗纤维与一些碳水化合物，还有很多胡萝卜素、维生素和铁、钾以及钙等矿物质。”
“要知道，这些物质都是人体代谢时的必须成分。”
“而对大脑瓜入药功能，它主味辛，性质温和，具有理气、宽胸和通阳等多种功效，平时它入药以后可以用于疮疖和胸腹疼痛，还有干呕等多种不良症状的治疗，治疗时可以把适量的小根蒜加清水煎制后服用，治疗效果十分明显。”
“如果有风湿骨痛与关节疼痛的患者，也可以试试治疗时用适量的小根蒜加入十克当归和清水煎制，煎好以后取出每天一次服用。”
“因为大脑瓜有很好的祛瘀效果，基本上这样连用五到七天，便能，明显减轻疼痛症状。”
直播间。
“没错没错，这小根菜确实好吃，就是味道有点呛人。”
“这个我不和主播犟嘴，每次吃小跟吃的时候都要在晚上，毕竟白天上班人多的时候，有些不太好。”
“至于这么夸张吗？”
“真不是夸张。”
“确实如此啊，这东西的味道，吃完之后比大葱强不到哪里去。”
对于粉丝们的这个吐槽
李远也是极其认同的。
大脑瓜的味道虽然很好，不过吃起来确实也是有些味道的。
就像是大蒜，吃的人爱极了，可是没有吃的人闻到这个味道，多多少少还是有些受不了的。
不过好在大脑瓜的营养价值极高，而且还是纯正的绿色蔬菜，想一想它的营养价值就当是吃药，倒是也没有那么难以接受了。
“大家可以这么想，多吃一些大脑瓜，身体就多吸收一些碳水化合物和膳食纤维。”
“而且大脑瓜里面的植物蛋白和胡萝卜素，还有一些微量元素对身体都是很有好处的。不仅如此，这些营养还会维持我们身体的代谢，提高身体各器官功能，起到增强身体素质的作用。”
“大家都应该听说过氨基酸吧？”
“氨基酸可是一种维持健康的重要物质，而且它有很多种，如果人体缺少某种氨基酸就会出现不适，严重时也会导致身体出现病变。”
“而大脑瓜之中，其实就富含丰富的氨基酸，多食用大脑瓜，就能吸收多种对身体有益的氨基酸，而且其中蒜氨酸、赖氨酸，还有及精氨酸等物质的含量都比较高，它们能满足人体对氨基酸的需要也能防止人体因缺少氨基酸而出现疾病。”
“对于一些体热生痰的人，大脑瓜也有很好效果。”
直播间。
“主播你说的这不都是好处吗？”
“是啊，刚刚主播不是说大脑瓜会吃出毛病吗？怎么这么半天都是在夸它？”
“主播是不是没有办法自圆其说了？”
“莫非主播是口误？”
“很有可能。”
李远摇摇头。
“不是口误，吃大脑瓜有很多好处，而且营养价值也极高，只不过大脑瓜的副作用，也是不可消灭的。”
“这种野菜虽然能为人体补充丰富营养，也能起到开胃消食的作用，不过其中一些人却并不适合大脑瓜的食用。”
“第一种不适合大脑瓜食用的，便是那些肠胃功能不好的人群。”
“肠胃功能不好不能吃小根蒜，其实主要就是因为小根蒜具有明显的刺激性气味，它会对人类胃肠黏膜造成一定损伤，而且还会加重肠胃负担。”
“肠胃功能不全的人食用，很有可能会出现肠胃消化功能下降的情况，有的时候还会出现腹痛、胃胀，会对身体健康造成一些不良影响。”
“人另一种，就是气虚之人。”
“气虚、贫血，都是不适宜食用大脑瓜的主要人群，因为小根蒜会加重这种病症，人类气虚症状容易影响人类身体健康，会让人体出现多种不良反应。”
“另外大脑瓜还带有一定的毒性，那些肝功能受损或肝功能不全的人也不能吃小根蒜。”
直播间。
“还真有不能吃的人群啊？”
“我去，没想到竟然是真的”
“气血不能吃小根菜？这我倒是还真的头一次知道。”
“主播说的是真的，我家亲戚有一年吃野菜头晕，去医院检查人家告诉是野菜吃多了”