刘红军先把野鸡和野兔的肥油放到锅里,直接炼油,等油出来之后,把油渣捞出来,又把八角、花椒、白芷、茴香叶等材料放进油锅里。
用油炸了几分钟之后,刘红军才停了火,把调料捞出来,把熬制好的油倒进碗里,放在一边备用。
处理完这些之后,刘红军先拿了一只野鸡和一只野兔,正反面抹上盐之后,放到烧烤架上开始烤制。
大雪带着两个弟弟和两个妹妹在附近玩雪,杨秋雁看着他们。
刘红军忙着做午饭。
场面很是和谐温馨。
不一会,刘红军烤得野鸡,野兔就冒出阵阵香气。
刘红军刷上蜂蜜之后,香味更加浓郁。
“爸爸,烤鸡做好了吗?”大雪闻到香味,跑过来问道 。
“快了,马上就好!
你们再玩一会,就可以吃了!”刘红军笑着说道。
“好的!
星星、辰辰、馨馨,春妮,走了,我们去打雪仗。”大雪欢快的对着弟弟妹妹喊道。
其他人都跟着大雪去打雪仗,唯有春妮站在烧烤架前门,嘴里流着口水。
“你个小馋猫,想吃了?”刘红军笑道。
“想次!”春妮咬着手指,点点头。
“等一会就可以吃了。”刘红军宠溺的摸摸春妮的头,然后用小勺沾了一点蓝莓酱,喂到春妮的嘴里。
“好不好吃?”刘红军笑道。
“好次!”春妮点点头,眼睛都眯了起来。
萌萌的样子,很是可爱。
刘红军再次喂了春妮一点蓝莓酱,才笑着说道:“你先去和姐姐玩一会,等一会就可以吃,好吃的烤鸡了。”
“嗯呢!”春妮点点头,欢快的蹦跳着去找大雪。
刘红军很快就把野鸡和野兔烤好,放在托盘里,刘红军拿出刀子,把野鸡、野兔切开,分成小块。
热气腾腾的香气更加浓郁,带着白腾腾的雾气,在空中弥漫。
“孩子们,野鸡和野兔烤好了,快点回来吃了!”刘红军大声喊道。
“来了!”大雪应了一声,带着弟弟妹妹跑了回来。
杨秋雁也跟着回来,对着大雪几个孩子喊道:“先去洗手!
看看你们的小手脏的!”
“哦!”大雪几个孩子,乖乖的去洗手。
洗完手之后,才开始吃烤肉,一边吃,一边还不忘夸奖刘红军烤的好吃。
其实,这样的烤肉,刘红军在家里也没少给他们烤着吃。
今天他们吃的开心,主要是环境不一样,心情也不一样。
这就像后世,一家人出去露营,吃面包夹着火腿,喝点果汁,比饭店里吃饭都开心。
一只烤鸡,一只烤野兔,都不够五个孩子吃的。
好在,刘红军这边烤的比较快,不等他们吃完,刘红军又烤好了一只野兔、一只野鸡。
一样用刀子切开,放在盘子里。
刘红军又拿起一只野鸡,一只野兔,放在烧烤架上。
吃完烤肉之后,杨秋雁又拿出带来的水果,洗干净之后,切成小块,让孩子们吃。
刘红军也坐在一个马扎上,慢慢的吃着烤野鸡。
烤野兔,刘红军不太喜欢吃。
他自己吃的烤野鸡,自然不会刷蜂蜜和蓝莓酱,而是放了不少辣椒面。
等大家都吃完午饭之后,大雪带着弟弟妹妹又玩了一会,
杨秋雁就把几个孩子叫到帐篷里,让他们睡午觉。
在帐篷里睡午觉,不用担心冻着,帐篷密封性很好,又有睡袋,里面还是很暖和的。
尤其是在这种冰天雪地中,帐篷里就会显得很暖和。
刘红军给自己泡了一杯茶,守在炉子喝着茶,解腻。
等了一会,哮天等狗子跑回来了,肚子鼓鼓的,显然都吃饱了。
哮天不仅自己吃饱了,还不忘给刘红军带猎物回来。
这些猎物,够他们一大家子吃好几天的。
等大雪等孩子们睡醒午觉之后,刘红军又带着他们骑了一圈马,才打道回府。
把战马送回牧场,刘红军又送上两只野兔。
这段时间,刘红军每次骑马回来,都会给薛大全送上两只野兔或者两只野鸡。
回到家里,大哥已经睡醒,正在后院看儿子练拳。
刘红军和大哥打了个招呼,刘红军把猎物全都拿下来,剥皮褪毛,留下晚上吃的,其他的都塞进雪堆里。
大哥家里,也保持着东北的风俗,下雪之后,会在院子里弄一个雪堆,当作天然冰箱使用。
杨秋雁从雪堆里扒出十几个冻梨,放在盆子里,用凉水泡上化冻。
“红军,你来了之后,家里就不用买肉了!
这天天各种野味不断。”刘红波笑着对刘红军说道。
“你要是还在太平沟林场,一年四季连蔬菜都不用买。”刘红军笑着回了一句。
“得了,我倒是也想留在太平沟林场,或者大海林林业局。
那样咱们离得也近,有事也好互相照顾。
可是,我老丈人刚调到这边的林业局,也需要有人替他干事。”刘红波无奈的摇摇头。
这个年代的林业局,尤其是东北这边的林业局,就是一个小社会,林业局里各个部门相当齐全。
就相当于一个闭环的社会。
有人的地方就有江湖,有江湖就有利益,有利益就有纷争。
刘红波的老丈人从大海林调到大兴安岭林业局,不知道堵了多少人的路,破坏了多少人的利益。
想要在大兴安岭林业局站稳脚跟可不是那么容易。
并不是,上级一纸任命,就能站稳脚跟的。
刘红波跟着老丈人来牙克石,说是靠着老丈人升官发财。
可实际上,刘红波又何尝不是在替老丈人干事。
替他掌握林业局内部的暴力机关。
“大哥,这一次的事情结束之后,你在林业局应该能够站稳脚跟了吧?”刘红军笑着问道。
刘红军知道,大哥虽然调过来两年了,但是在牙克石这边的日子并不是很好过。
“那肯定的,这一次之后,我最低也是一个二等功。
等明年,我就能接任森林公安局局长的位置。”刘红波有些意气风发的说道。
“那我提前祝贺大哥了!
等你明年当上局长之后,我给你送一份大礼。”刘红军笑道。
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