第二天一大早,陈阳还在修炼睡梦罗汉拳,谁知道一阵电话铃声吵醒了他!
“喂,师伯,你知不知道,一位高手中的高手,乞丐中的皇帝就这么被你扼杀在睡梦中了?”陈阳一脸起床气。
谢朝宗被陈阳噼里啪啦说得一脸懵逼:“小五,你是不是没睡醒说梦话呢?你说的每个字我都懂,为什么连在一起我就听不懂了呢?什么高手,什么乞丐?”
陈阳打了个哈欠无语:“师伯,那个不重要,重要的是现在天还没亮你打电话给我干嘛?”
谢朝宗:“……你麻溜爬起来拉开窗帘看一看,现在已经上午十点钟了!”
陈阳闻言屁滚尿流,慌不择路地下床拉开窗帘,果然,天光大亮,阳光刺眼,好家伙,这酒店窗帘真不错,拉上就真的一丝亮都透不进来。
“咳咳咳!师伯,不好意思,昨天晚上睡得太晚……”
电话那头的谢朝宗闻言,语重心长地对陈阳道:“小五啊,年轻人还是要注意点身体的,不要搞太晚!”
陈阳:“……”(师伯,你这“搞太晚”没有别的什么引申意思吧?)
师伯谢朝宗又说话了:“今天下午能赶回来吗?我听你爸说你去苏省录节目去了!”
“有什么事吗?下午!”
“是这样,玉山通过关系,请了一个以前在常熟得意楼做叫花鸡的师傅来教他做荷叶叫花鸡,他不是知道你也开店了嘛!所以叫我问问你有没有兴趣到时候跟他一起学学!”
陈阳刚刚才又倒在床上的身体闻言一个鲤鱼打挺简化版就坐了起来。
“还有这种好事?这师傅靠不靠谱啊?”陈阳赶忙确认。
“应该没问题,玉山的老乡转介绍的,他做了一次,我们尝了尝味道还可以。”
“嘿嘿!师伯,你放心,就算是做导弹我都赶回来!”
这边挂了电话,陈阳赶紧穿衣服、刷牙洗漱。
等刚刚忙完去敲大家房门时,先敲小二的,没人应;再敲叶佳怡的,也没人应。
第三个敲师兄黄立群的房门,这次师兄倒是开门了,只见他也刚起床,黑眼圈严重。
“师兄,他们人呢?”
“一大早去瘦西湖玩儿去了,敲你房门没人应,跟我打了个招呼,我让他们三个自由活动!”黄立群说完打了个哈欠。
好家伙,昨晚您拉着我聊到凌晨两点,今早能起得来才怪。
可……踏马等这帮家伙从瘦西湖、平山堂这些地儿耍上一圈回来,黄花菜都凉了好不。
于是陈阳把谢朝宗刚刚的电话给师兄讲了一下。
黄立群闻言不由大喜:“你确定是常熟得意楼的师傅?”
“我师伯是这么说的!”
“那回去,赶紧回去!你自己先坐最近的飞机或者高铁。”
陈阳本来已经算是很兴奋了,没想到师兄竟然比他更兴奋。
原来,叫花鸡这道菜,在江浙沪一带非常有名,八十年代,西湖边上的楼外楼就属叫花鸡和龙井虾仁卖的最好。
更别提这道菜的发源地苏省了。
叫花鸡是常熟地区的名菜,属于苏帮菜里的江南菜。
关于叫花鸡的传说很多,描写叫花鸡的文学作品也很多,但估计很多人都是从金庸的《射雕英雄传》中得知还有这么一道有意思的菜。
书中黄蓉偷了一只鸡,用黄泥裹着烧,准备做好给郭靖补身体,不料香飘十里引来了洪七公。
一顿吃下来,郭靖就成了洪七公的徒弟,把人家师傅一身功夫都学了去,从此从江湖虾米走上了当世大侠。
这只鸡可以说是郭靖命运的转折点,也是金庸先生笔下美食的第一招牌。
要知道,金庸的书中美食很多,不过大多都是二十四桥明月夜,鸳鸯五珍烩之类很华丽、但一点都不勾人的菜品。
在这上面,似乎古龙的大白馒头牛肉汤更吸引人。
那为什么在创作中写到黄蓉做菜,就想到了叫花鸡呢?
一肯定是叫花鸡和老叫花洪七公的身份相得益彰,另一个方面,陈阳估计这道菜太过美味,让金庸食之难忘。
不然为什么书中的描写,读者看完也食指大动?
其实吕小燕也会做这道菜,但为什么黄立群听完陈阳说到常熟得意楼,就一个劲儿催陈阳回去呢?
说起常熟得意楼,清末时是家茶馆。
光绪帝的老师翁同龢晚年回乡就喜欢在这个地方品茗。
九十年代时,现在得意楼的老板取得意楼的名,开了一家名叫得意楼的馆子。
老板最擅长的就是烹饪常熟名菜荷叶叫花鸡。
这家店在当地非常有名。
所以,转益多师是我师,学学人家当地最有名的馆子做出来的招牌菜,这么好的机会怎么可以错过?
陈阳也是这个意思,所以给小二和佳怡打了个电话,让他们跟着师兄晚上做飞机回去。
自己则选了最近一班高铁着急慌忙地赶回了帝都。
刚下车,陈阳行李都没时间安顿就打车赶往鸿运楼。
下午时,鸿运楼外面看起来冷冷清清,可进了后厨,就发现此时师傅们已经热火朝天地准备起晚上的食材。
要说鸿运楼的生意,那真是托了陈阳的福了。
自从上次陈阳跟葛伟比拼汤包手艺后,这件事被PU到了网上,陈阳因为这件事出了名,鸿运楼也跟着起飞。
现在每天订桌爆满,生意红火到不行。
一家店生意火了,那菜品的更新换代也要跟上。
张玉山这样的老|江湖自然明白这个道理,所以听老乡说到有人可以教叫花鸡,他就忙不迭请老乡将那人介绍给了他。
“小五!小五,这边……”安西教练张玉山发现了陈阳,连忙朝他招手让他过去。
他这一声喊,全后厨都听见了。
一帮厨师见是陈阳,纷纷热情地打起了招呼。
有新来不认识陈阳的人问同事:“那谁啊?”
“嗨!要不说你是新来的。这就是前阵子打败葛师傅的陈师傅!”
他这话一说完,同事倒抽一口凉气:“卧槽,那他不就是吕小燕大师的徒弟……”
“那当然,收徒那天我可是亲眼见证来着,陈师傅高兴地都快哭了……”
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