“爆了,爆了!”
叶佳怡脸色苍白地看着手机。
当陈阳看到微信里的未读消息后也麻了。
“这,这些都是预约订餐的信息……?”
叶佳怡点了点头:“师,师兄,这样搞,就是把我们一个人拆成四份也不够用啊!”
陈阳想了想,中午营业肯定不行。
一是想要保持菜品新鲜,很多菜半天根本做不出来。
二是这样工作强度太大,小院的人中午如果不休息,很难坚持下来。
可是这么多热情的客人,总不能一直让人家等吧?
看师妹手机里的预约信息,真要是按部就班,这就排到年后去了。
想了很久,陈阳最终决定:“将后院整理一下吧,还是只要晚上营业,但增加了后院三间正房可以缓解很多。”
叶佳怡也知道这是不是办法的办法。
很多制作过程繁杂的菜品,比如盐水鸭,一锅卤十只也是卤,一锅卤三四十只也是卤。
木甄桶足够大,能放得下。
这样的话,一锅卤了,到晚上就是增加个剁砍的过程,不会需要浪费太多人工。
“对了,最近招两个人吧,招来的人帮忙做做杂活,也给你们分担分担。”
陈阳之所以这么说,也是考虑到小院每个人身上的活太多了。
很多诸如打扫卫生、收拾碗筷、清洗厨具的工作全都积压在众人身上。
尤其是王健,他可是跟陈阳拜过师的。
一直在门口当门童使唤,不仅是浪费资源,也对人家将来的发展不好。
叶佳怡闻言连连点头,要不是考虑到小院的烹饪技术保密,她早就建议招人了。
尤其是后厨。
在后厨只有她和师兄两人。
没有特殊的情况,小二哥他们都是不会轻易来后厨的。
一方面是人家避嫌,一方面是自己手里的工作也多。
这就造成客人一多,陈阳和叶佳怡忙起来真是累得够呛。
……
到了晚上,华灯初上。
后海边依然车水马龙。
游客和行人让整条街热闹非凡、人气十足。
但来到人间滋味门口时,那场面…简直更热闹了。
排队的人群因为怕过号,早早就在小院门口占了位置。
要知道现在人间滋味的用餐机会简直一座难求。
以前来用餐的还多是以年轻人或者社会白领居多。
可现在……
无论男女老少,都通过各自的渠道了解到帝都有一家特别干净正宗的淮扬菜馆。
里面的菜非常好吃。
甚至帝都卫视还为其做了一期专访。
孙正元目瞪口呆地看着人间滋味大门口排队的人群,这是怎么回事?
自己刚刚从欧洲回来,想吃顿家乡的饭菜,可自己一直心心念念的这家馆子,门口怎么这么多人?
他本想转身就走,可在飞机上他就想着这才餐厅的饭菜了。
想了想这趟欧洲之行,又想了想跟这家老板之前的交集。
他叹了一口气,然后拨通了一个号码。
“喂!是陈老板吗?我是孙正元。”
当陈阳听到孙正元这个名字时愣在原地。
孙正元?孙正元是谁?
几秒钟的大脑飞速运转后,他才想起,孙正元,国机集团的董事长,之前宋龙妹一直想请他办事,但没有机会。
想到这,陈阳立马笑了起来:“孙总!您好,对,我是小陈,您打电话来?”
“瞧您说的,您能赏光我这蓬荜生辉啊!”
不一会儿,柳晓溪将孙正元从后门迎了进来。
陈阳一看到孙正元的打扮又是一愣。
“您这是……”
原来孙正元今天的穿着十分正式。
里面一身正装打着领带,外面还穿了一件风衣。
孙正元顺着陈阳的目光朝自己身上一看,然后哈哈笑道:“去欧洲出差了一个月,今天刚下飞机就想着来你这吃顿家乡饭!”
陈阳闻言赶紧将孙正元引入包间。
“不用这么客气,我坐前厅就行!”孙正元被陈阳搞得有些不好意思。
陈阳笑道:“没事,包厢这边的客人临时有事,取消了一桌,您现在让我去别的地方给您找位置,那只有后厨的小板凳了!”
孙正元闻言,哈哈笑道:“后厨好,后厨你做好一道菜我就夹一筷子!”
陈阳有些意外地看向孙正元,似乎想从他的笑容中发现些什么似的。
孙正元这个人给陈阳的印象就是虽然笑容可掬,可是也仅仅是礼貌性的微笑。
从来不会跟一个不熟悉的人开这种玩笑。
陈阳想到这,脸上故意露出受宠若惊的笑容,然后对孙正元道:“今天您不用坐小板凳,在包厢里一样想吃什么就吃什么!”
孙正元笑着摆了摆手:“有什么新菜吗?简单来两样。”
陈阳点了点头,然后也不死乞白赖地贴着,转头吩咐小二上热毛巾便转身出去了。
孙正元明显看出陈阳已经知道他的意思了,对于这种有礼有节,聪明但又不死缠烂打的年轻人,他是最欣赏不过的。
不一会儿,陈阳亲自将香炸云雾、锅塌鲈鱼端上桌。
孙正元俯身闻了闻鲈鱼的香味:“真香,在德意志那边,天天吃烤肠,吃得我肠子都不舒服了,还是家里好啊,这鲈鱼闻着就鲜!”
陈阳笑道:“您以后有空常来,来之前给我打个电话就行。”
说到这了,孙正元并没有拿起手边的筷子,反而跟聊天似的问陈阳道:“对了,我记得陈老板的女朋友是做出口贸易的,我没记错吧?”
陈阳知道戏肉来了,于是笑道:“没错,孙总记性真好,我们年轻人都没您脑子记得东西多。”
孙正元打了个哈哈,然后接着问:“对了,我听说她们公司是专门走北美市场的,有这回事吗?”
这件事,宋龙妹曾经跟陈阳说过,她的父母现在就在加拿大,专门做转口贸易,防止贸易壁垒什么的。
具体陈阳不清楚,但确实有这么回事。
见陈阳点头,孙正元沉吟了一会儿然后接着说道:“那不知道你女朋友今天有没有时间?我想约她出来聊聊北美市场那边的情况!”
陈阳眼睛一亮,然后笑道:“我这就打电话!”
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