那中年参赛选手和团队成员商量了一番后,又从公众食材挑选区选择了制作八宝饭需要用到的一些配料,然后就志得意满的在所有人羡慕的目光中下台了。
接下来第二组选手见这中年人如此好运,觉得这次考题应该不难。
只见瘦瘦小小的他迈着轻松的步伐上了台。
他用手在抽签的箱子里一通搅合,最终在主持人的催促下抽了一张纸条。
主持人接过念了起来:“饭粉、澄面、肥瘦猪肉、生熟虾仁、叉烧肉……”
随着主持人越念越多,刚刚还神色轻松怀有侥幸心理的瘦小选手脸色越发苍白。
这人是个川菜厨师,甚至连饭粉、澄面是什么东西都没有听说过。
陈阳也是越听越是一头雾水。
这时谢泓沁小声在他耳边解释道:“这时制作粤点粉果的材料,《广东新语》中记载,平常则做粉果,以白米浸至半月,入白梗饭其中,乃舂为粉,以猪油润之,鲜明而薄以为外,茶靡露、竹胎、肉粒、鹅膏满其中以为内,一名曰粉角!”
陈阳闻之汗颜,果然,带着师姐,真他妈正确。
他又转头看向麦新宇,果然,这家伙看向瘦小参赛选手的目光中满是不屑!
“麻蛋,你牛比什么。考到你主业了是吧?”
等如丧考妣的瘦小选手下来后,各个团队纷纷上台抽签。
当然,这其中哭丧个脸的占多数,喜洋洋的团队却没几个。
等到潘家团队上台抽签时,陈阳也不由好奇潘家的运气如何。
只见潘兆业束手站在旁边,一副云淡风轻的样子,而他的儿子则为其代劳负责抽签。
潘兆业手伸进去没一会儿便拿了出来。
主持人念道:“荸荠、糯米粉、蜜枣!”
听到这个结果,陈阳觉得潘家真特么好运。
为什么?
因为就他所知,这个材料有好些个点心可以制作。
其中最著名的要数淮扬名点【荸荠饼】。
果然看潘家父子的神色立马轻松了不少,想来对方也跟自己想到一起去了。
这里说一句,虽然抽到了自己能够驾驭的点心材料,但不一定就能在这个环节拿高分。
比如第一组抽到八宝饭的那个中年人,他当然可以制作八宝饭,但他要是真的只做八宝饭,呵呵,那他的分数绝不会高。
虽然主办方没提这茬,但这都是显而易见的了。
你要制作最传统的糕点,而且是难度这么低的,那比赛的意义何在?
所以你还得在八宝饭的基础上进行创新,抽到了自己能够理解的食材只是有了一个好的开端,有了一个思路,并不代表你就一定能赢。
相比第二个瘦削的选手,他就悲催了,啥思路没有,还谈什么创新?扯淡了嘛这不!
接下来陈阳关心的两个人也各自抽了签。
师兄黄立群抽的签也算是上上好签了……面粉、糖、盐、酵种、板油。
这种搭配组合的说法就多了去了。
黄师兄真是……傻人有傻福吗?运气好的怕人。
而另一个关注的人麦新宇则抽到了“面粉、棉籽油和辣椒粉”。
棉籽油是一种深红色的油,颜色比别的油更深,顾名思义,它是棉花籽压榨精炼而成。
“这种油?做什么呢?”陈阳看向师姐。
没想到这次谢泓沁也摇了摇头,皱眉思考,似乎不得其要。
连师姐这个点心小百科都一时想不起来,陈阳只能对麦新宇的遭遇表示默哀了。
“人间滋味陈阳团队,请上台抽签!”
主持人的话音刚落,全场的目光都聚集在陈阳身上。
陈阳心中怀着忐忑的心情走上了台。
一旁的叶佳怡和谢泓沁则是手心冒汗,紧张的要命。
既来之则安之,陈阳没有跟别的选手一样花样百出的求好运。
他直接伸手进箱,随手拿到第一个触碰到的纸条便抽了出来递给主持人。
主持人微微一笑接过纸条,但一瞬间他的脸色就变了。
陈阳看到主持人脸上的变化顿时暗道不好。
果然下一秒,当主持人念出【抽签包】食材时,全场一片寂静。
“青豆、红豆……”主持人一脸同情的看向陈阳接着道:“还有鹅肝!”
“卧槽……”
“青豆红豆鹅肝?这尼玛什么鬼?土不土洋不洋的,完全没有头绪啊!”
“可说呢,这尼玛何解?”
“妈耶!要是我我直接投降,投降输一半!”
陈阳听到这些食材时也是一头冷汗狂飙出了额头,他大脑中疯狂转动但一点头绪都没有。
转头看向两女,师姐和师妹也是眉头紧蹙。
他们的模样自然落在了参赛选手眼中。
大多数人…………目瞪口呆!
麦新宇……同病相怜!
黄立群……师弟抽签过程过于轻率,宜祷告!
潘兆业……今晚的消费潘公子埋单!
此时,主席台上,吴明侧身对身边一个老者道:“胡大师,你这题目太狠了,我怕陈阳遭不住啊!”
叫胡大师的那个老人也是一脸便秘:“他小子运气这么【好】,怪我咯?”
花开两头,各表一枝,这边谢泓沁在紧张的思考之后小声提醒陈阳道:“小五,我说下这几样食材可以制作的点心,你心里有个参考!”
陈阳脸色凝重的点了点头。
“红豆有红豆饼、红豆状元糕、抹茶红豆千层酥这些,大多是糕饼类!”
“青豆有奶香青豆蛋羹,青豆香蕉饼、青豆火腿鸡蛋卷,大多是饼卷类!”
“至于鹅肝……”
陈阳挥了挥手:“鹅肝不用说了!”
鹅肝在西餐和日料中使用广泛,大多用来制作冷吃、寿司、刺身使用。
当然也有用鹅肝打成泥抹在面包……
陈阳想到这突然感觉脑海中有了一点点思路。
“怎么了?”师妹见陈阳蹙着眉头半天不说话。
主持人这时候催促道:“时间有限,请陈阳团队的成员赶紧挑选【公众包】配材!”
可这时陈阳仿佛没有听到主持人说话似的,整个人愣愣的站在原地。
就在主持人想再次催促陈阳时,陈阳转头对二女小声交待了些什么。
两个女人一边听一边点头,谢泓沁还给出了建议:“如果要想达成这样的效果,我们必须要拿走几样重要的配材!”
陈阳眼睛一亮:“你说说!”
谢泓沁立马在陈阳耳边小声讲解了起来。
主持人一脸黑线。
他们马上就要当着我的面挑选主材了,有必要背着我吗?????【问号脸】
另:相信大家也看出来了,这本书会在最近就到结尾了。
看到这里的相信很多都是老兄弟了。
一年的时间里,我们在书中相识相知,很舍不得将这本书结尾。
但按照编辑与大纲的安排,这本书到这也算有始有终。
舍不得跟大家伙说再见,所以,大家想看泡泡下本写什么题材?
欢迎大家伙留言!
当然,这本也不会烂尾,认真写好每一个剧情是我的责任和义务!
留言哦!
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