“尊敬的各位领导,尊敬的专家组成员,尊敬的各位参赛选手,欢迎大家来到【华国各大菜系传承人】的比赛现场~!”
“通过海选和一个上午的正赛,留下来的选手无一不是各大菜系的烹饪高手!”
“今天下午是十年一次菜系传承人比赛的决赛最后一个环节。”
“也是被专家们认为是最重要的一个考察环节。”
主持人手拿话筒说到这暂停了一下,环视一圈现场后继续道:“因为本次比赛并非商业性质,所以我言简意赅地说明一下比赛规则。”
“从顶汤到淡二汤,以及各大菜系的主流高汤,本次比赛组委会都会提供!”
“第二,参赛选手们挑选本菜系两道传统菜品将其有效融合,变成一道创新菜。”
陈阳听到这时脸上顿时露出不可思议之色,他想到中午是曹郁文跟他说的那番话,这这这……这是完美预言啊!
还真被他说中了。
主持人宣布比赛规则还在继续:“既然是融合,就要恰如其分,不能强行融合。这一点各位选手自行体会!”
“自行体会?”
此番话刚刚说出,顿时台下一片嘈杂。
什么叫自行体会?
其实大家心里已经有了答案。
说白了就是你风马牛不相及的两道菜,拉郎配到一起,不好吃,食材食物性质都冲突,这肯定是要扣分的。
但这里面就……
“主持人,这规则很难解释啊,操作空间太大,又没有设定标准,做出来的菜谁知道符不符合专家的口味?”
果然,有人发言质疑。
主持人点了点头,但他的回复却十分官方:“选手,你提的意见很好,但我们这一轮比赛会有四十位专家团成员一齐参加评选。每个菜系的专家组成员有五人,五人每个人分别打分。”
“我想在公平性上组委会已经给出了具体的考量和方案!”
刚刚提出质疑的那位选手立马闭上嘴了。
没办法,今天到场的专家组成员全是业界大咖。
十几位是业界公认的泰山北斗级人物,其中还有二十来人是享受GWY特殊津贴的牛人。
老头老太太们成名已久,一个比一个倔强、认死理儿,就算是上面亲自打招呼,他们也未必会听。
没办法,他们这一代人黑就是黑、白就是白,本就是业界大拿,向来眼高于顶惯了,他们需要看谁的脸色?
见没人再质疑了,主持人继续宣布下一条规则。
“接下来,这条规则大家听清楚了,非常重要~~~~~~~~~~~~”
主持人说到这顿了顿,一众参赛选手立马竖起耳朵认真听讲。
“刚刚说了,要两道菜有机结合起来,所以,我们组委会也给大家用心准备了一些【食材包】,食材包分为两拨~~~~~”
说到这,他一把扯开身边的帷幕,只见那里面露出八个区域,每个区域都代表一个菜系,各大菜系的区域内都有若干打包好的食材!
主持人接着道:“我们按照参赛团队的数量准备了相应的食材包,但~~~这些食材包是要靠抢的!”
“啊~~~~~~”
“这,这还要抢?”
“万一我要抢到两种食材食性冲突的怎么办?”
主持人微微一笑:“如果食材冲突可以申请置换!”
众人闻言顿时心中一喜,到时候就说自己食材食性冲突,那岂不是多了一次置换的机会?
谁知大家还没开心多久,那主持就又接着微笑道:“使用食材置换的选手团队,自动扣分十分!”
“啊!!!!!!!!!!!!!”
“(⊙x⊙;)”
“(??6??7??6??3??6??7)”
“((??0??7-_-)-_-)-_-)”
“这,这是什么道理?”
主持人淡淡一笑:“眼疾手快,思路清晰不也是合格厨师最重要的技能之一吗?”
“……”
“……”
“阿西吧,太严苛了吧?”小二吐槽了一句。
陈阳听了小二的吐槽,其实心里觉得人家说的没错。
不就是抢嘛,公平!
“好!比赛规则就是这样,比赛时间一个小时,比赛正式开始!”
“轰!~!!!!!!!!”
主持人刚刚宣布比赛开始,只见一阵轰鸣,陈阳被震撼的眼睛发直。
只见每个参赛的选手一股脑地涌到各自菜系的区域。
而他们这一组~~~~~~~~~~
几个人面面相觑,还特么没准备好。
“卧槽,主持人,这种煞笔规则不公平啊!”陈阳都特么快崩溃了。
“别傻站了,快,咱们上去!”谢泓沁扯了一把陈阳。
陈阳这才如梦方醒,赶紧朝台上飞奔。
不过,等他到台上时,刚刚还满满登登的食材候选区已经空了一大半。
许多团队已经心满意足地抱着自己的两大食材包回到选手操作区开始处理食材了。
“玛德~~~~~~”
小二怒喷将他挤到一旁的一位选手。
但那选手只邪魅一笑,一副【我不跟沙雕失败者一般见识】的表情,便飘飘然下台去了。
“沃日!~”小二憋了一肚子火。
陈阳这时终于挤到人群中去了。
“乌参,不会啊!”
“对虾,对虾可以啊,可以做凤尾对虾,好看还好搭!”
不过陈阳刚刚伸手,那装着对虾的盒子便被人拿走了。
“师傅,我抢到了对虾的盒子,咱们可以做凤尾对虾,好看还好搭!”只见伸手抢那盒子的年轻人一脸傲娇得看向自己的师傅。
“……”
陈阳麻了!
就在这时,陈阳看到刚刚那份食材旁边有一份“鲢鱼头食材包”,陈阳心中一喜:“可以做拆烩鲢鱼头!”
可是他又是刚刚伸手,但一双手却提前将那食材按住了。
陈阳转头一看,只见潘兆业“呵呵”一笑:“陈师傅,你也想做拆烩鲢鱼头吗?啊呀,真巧,我父亲的拆烩鲢鱼头也是一绝呢!”
“尼玛!”
看着潘兆业那张贱兮兮的脸,陈阳都特么快吐了。
“师兄!没了!”
这时候,叶佳怡的声音传来。
陈阳转头一看,果然,食材区只剩下孤零零的两个包裹。
一个~~~~~~~~~苏省人最不喜欢吃的河鲜~~~~~鲤鱼。
一个~~~~~~~~~餐桌上最普通的食材~~~~~~~~猪肉。
“擦!”
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