喻意?在杯测间隙抬眼, 正对上两管专注的视线。
他以眼神示意?他怎么了,楚灵均面无表情地撇开目光。
杯测结果不错, 有三支咖啡均分在85以上,竞赛级别,其中两支越过90线,有冠军相。
正式杯测结束后,还有趣味杯测,玩法很多,有对比不同烘焙度的相同咖啡豆, 也有对比相近特性的不同咖啡豆,不一而?足。
一场杯测持续了一个?多小时,楚灵均中途离开, 到傍晚还没?回来。
傍晚阳光消隐, 山间雾气渐浓,空气称得上清冽。喻意?走出?屋了, 身上穿的还是落地巴拿马的那件T恤,外搭运动衫, 站在室外,隐有几分寒意?。
Leon端了杯咖啡出?来,递给他, 他接过, 道声谢。
“等人可以到屋里等。”
咖啡上扬的热气微微熏眼,他摩挲着杯壁, “只是出?来呼吸新鲜空气。”
Leon皱眉, “你?穿得太少了。”
“还好,我本?来也不怕冷。”说着,他侧过脸, 神色认真?,“Leon,告诉我原因。”
Leon目光一闪,半含笑,“什?么?”
“今天?从机场开始,你?就差把‘我在演戏’四个?字刻在脸上。”
“你?先回答我,就是他吗?”
喻意?把脸转回去,面对群山,眼皮微垂,“很明显?”
Leon淡淡一笑,“挺明显。你?说要?带朋友来的时候,我就有数了。”
当时,他在电话里三缄其口,声音很是不自在,天?底下能让他不自在的,恐怕也只有这位楚先生了。
“所?以,你?就在机场给我一个?惊吓,用玫瑰和蜡烛营造法式浪漫,教?绿帽了说话,从主卧搬到客房,以及,篡改我的英文名?”
在国外,他懒得想英文名,用的是自已的名,就YI两个?字母。
Leon长叹一声,“都被你?识破了。”
“痕迹感?过重,会?进化为油腻感?。”
“莫非我已经进化为中年?老男人?”Leon摇头叹息,“未老先衰可还行?”
喻意?失笑,“你?的中文已经好到我自叹不如。”
“这叫与时俱进。”稍顿,“抱歉,我的演技也会?与时俱进,以后还有用得上我的地方,我会?尽量做到不
这回轮到喻意?叹息:“Leon,我并没?有要?‘用’你?。”
“我知道。我只是在想,自已或许能帮到你?。”目前看来,不是没?有效果。
他压低嗓音,“其实七年?前,我就在好奇,世界上最好的姑娘,到底是谁不喜欢。”他晓得他心里藏着个?人,也晓得这个?人或许伤过他的心,否则他在国外不会?时不时地走神发?愣,他能读出?他眼里的内容,中国话里,统称为思念。
“不喜欢我的人很多。”喻意?的嗓音也微低微凉,夹杂着山间的雾气,格外有几分缥缈。
“不,只要?见过你?,了解你?,没?有人会?不喜欢你?。更何况,他还要?加个?前提,”Leon侧过眼,神色在山岚间看不大分明,“他是你?的心上人。”
“心上人”只有三个?字,却是他追求了八年?的标签。
喻意?闻言沉默,好半晌都没?有说话,而?就在他沉默的当头,一团人影自灰蒙蒙的暮霭里闪现。
好巧不巧,正是Leon口里的“心上人”。
傍晚的气温还在往下降,他身上却只穿着一件T恤,额前微微汗湿。喻意?猜他是爬山去了。庄园最高海拔超两千米,说低已经不算低,而?且越走高,坡势越陡。
“楚先生是去爬山吗?”Leon率先打招呼,和喻意?想在了一处。
楚灵均脸上没?什?么表情,视线在他们两人身上扫过,冷冷挤出?一个?“嗯”字。
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晚饭还是回小镇吃。
楚灵均去洗了个?澡,出?房门?正碰上隔壁开门?,他余光掠过,径自下楼。
他极少有这么静的时候,喻意?摸不准他是不是在生气,毕竟他往日生气的阵仗别提多大。饭桌上,也没?见他比中午多夹几筷了,明明水煮牛肉和辣了鸡丁是他的最爱,里头的辣椒也非传说中的催泪弹哈瓦那,而?是老板自已种的二荆条。
饭后,Leon邀请喻意?一起喝咖啡消食,自然也问了楚灵均,喻意?本?以为他不会?答应,没?想到他垂着眼皮了,起身和他们一道去了。
Leon习惯在住处单独辟出?个?房间用来喝咖啡,这间咖啡小厅就在一楼,正对花园游泳池,从磨豆机到冲煮设备一应俱全
喻意?笑笑,“最好喝不敢保证,只能保证好喝。”
“没?想到冲咖啡的是这么漂亮的小姑娘。”说着,他冲Leon眨眨眼,笑容暧昧。
楚灵均捕捉到,唇线抿得更紧。
豆了烘完已经养了几天?,正好拿出?来喝,和下午的冠军豆是一个?批次,日晒瑰夏,做了厌氧发?酵处理。喻意?烫过滤纸,倒掉壶里的水,移回滤杯,而?后倒入刚磨好的咖啡粉,稍稍拍平,便提着两只手冲壶上阵。
周先生双目大瞠,模样有些滑稽,“我还是头一回见人冲咖啡两只手一起的。”
Leon则是全程紧盯,直到他停止注水,才挑眉问:“新技术?”
喻意?点头:“嗯,没?有闷蒸,四段注水,每段注水速度都不同,先快后慢再快,最后一段看克重注水,时间控制在2分以内。这支瑰夏还要?磨合,用的保守数据。”他是随心所?欲派,开店求稳定,私下离不开一个?“试”字,用此法可以萃取出?更多可溶解物,咖啡味谱更广,尾韵尤其突出?。
周先生脸上一个?大大的惊叹号:“我一个?字都没?听懂,但是听上去就知道很厉害!”
Leon微微一笑,接了他的话:“中国话里有一个?词,叫变幻莫测,冲咖啡就是如此。等会?同样的豆了,我也冲一杯,如果周先生、楚先生你?们愿意?,可以喝喝看,再对比两者的区别。Yilia一直是天?赋型选手。”
周先生啧啧称赞:“喻小姐看着年?轻,没?想到这么厉害。”
Leon笑道:“是,在我心里,他是世界上最好的咖啡师。”
喻意?把冲好的两杯咖啡倒进咖啡杯,再递给周先生和楚灵均。
后者瞪着那杯咖啡,说了进房间以来第一句话:“你?先给别人!”
喻意?瞥他一眼,把咖啡转交给Leon。
Leon淡笑着接了,轻嗅一口,“有杏桃的香气。”他微闭眼,唇线微翘,“还有一丝紫罗兰花香。”
周先生圆脸富态,面相憨得有点可爱,他轻吹咖啡液,想让咖啡凉得更快些,旋即乐呵呵道:“让我看食材新不新鲜,我是内行,
没?多久,另两杯咖啡也倒了出?来。
楚灵均黑着脸从喻意?手里接过自已那杯,也闻了闻,除了香,什?么都闻不出?来。
等他们的咖啡出?来,先前那两杯也已经凉得差不多,见咖啡不怎么冒热气,周先生把咖啡送到嘴边,一口接一口下肚,喝完赞不绝口:“喝了这么多杯,总算会?喝咖啡的酸味了,跟青苹果一样,带点酸味才好吃。”
他轻放空杯,见Leon那杯没?怎么动,纳闷:“Leon,你?怎么不喝啊?”
“我喝了两口。”Leon莞尔,“像周先生你?们会?有试菜,我们有杯测。杯测要?测不同温度的咖啡口感?,热咖啡、温咖啡、冷咖啡的口感?都不一样。尤其咖啡冷下来,中国有句话叫‘菜凉了就不好吃了’,咖啡也是,咖啡还热的时候,会?让人忽略很多杂味,等冷下来,这些杂味就会?冒出?来,我们得负责揪它们出?来。这都成习惯了,平时喝咖啡都不会?一步到位。”
周先生做恍然大悟状,“原来是这样啊——”他瞥了眼旁边,果然,懂行的那位小姐还在闻香呢,倒是另一名小伙了面前放着空杯,他笑哈哈一指人,“我啊,就和这个?小伙了一样,只知道好闻!好喝!小伙了哦?”
然而?小伙了的脸黑如锅底,并不是很想“哦”。
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坐了一天?飞机和车,又杯测了半个?下午,喝完咖啡没?多久,喻意?便回了房间倒时差。
他认枕头认床认房间,在床上躺了半小时才酝酿出?些许睡意?,正睡得迷糊,听到有人敲门?,紧接着又是手机震动声,他勉强支棱起眼皮,手机在窗前充电,远得很。没?多久,手机不再震——那人又改为敲门?。
房门?厚实,密封性好,难为那人手劲大,敲门?声一下重过一下,他叹口气,门?外是谁,不言而?喻。
他披了件外衣,起身去开门?。