上官鹏把满汉席在脑子里过一遍，满汉席也分不同场合，不同人来做，要挑选合适的才能恰如其分。
上官鹏想来想去还是决定弄一套廷臣宴，拿起毛笔刷刷点点的菜单写了下来：
丽人献茗：珠兰玉翠茶
干果四品：蜂蜜花生、怪味腰果、核桃粘、苹果软糖
蜜饯四品：蜜饯银杏、蜜饯樱桃、蜜饯瓜条、蜜饯金枣
点心四品：翠玉豆糕、栗子糕、双色豆糕、豆沙卷
酱菜四品：甜酱萝葡、五香熟芥、甜酸乳瓜、甜合锦
前菜七品：喜鹊登梅、蝴蝶暇卷、姜汁鱼片、五香仔鸽、糖醋荷藕、泡绿菜花、辣白菜卷
膳汤一品：一品官燕
御菜五品：砂锅煨鹿筋、鸡丝银耳、桂花鱼条、八宝兔丁、玉笋蕨菜
点心二品：小窝头、金丝烧麦
御菜五品：罗汉大虾、串炸鲜贝、葱爆牛柳、蚝油仔鸡、鲜蘑菜心
点心二品：喇嘛糕、杏仁豆腐
御菜五品：白扒广肚、菊花里脊、山珍刺五加、清炸鹌鹑、红烧赤贝
点心二品：绒鸡待哺、豆沙苹果
御菜三品：白扒鱼唇、红烧鱼骨、葱烧鲨鱼皮
烧烤二品：片皮乳猪、烤羊肉、随上薄饼、葱段甜酱
膳粥一品：慧仁米粥
水果一品：应时水果拼盘一品
告别香茗：荷香茶
一整套下来，更像是一种礼仪，而不是吃饭，领取过一张纸来，把需要的原材料写了下来，有些地球上有，大运没有的，上官鹏也绞尽脑汁的用相近的食材进行了替换。
上官鹏找到绣楼把菜单和原料单交给欧夫人后，接下来该采购忙成狗了，上官鹏暂时没有事，索性带着弟弟妹开始酿酒，九幽楼有个好处就是人多。
来到九幽楼有个好处是，人多力量大，现在酿酒就不是上官鹏带着四小只酿了，硕大的厨房里很多人在干活，上官鹏要酿酒，欧夫人给他派了好多人来帮忙。上官鹏把汾酒和葡萄酒都给也给酿出了。欧夫人品尝了这两种酒也是赞叹不已。
在欧夫人的指挥下，山庄每天都在变着样子，上官鹏每天除了酿酒什么事也不用干，偶尔欧夫人想尝尝他的手艺，上官鹏才需要下厨，比以前舒服不知道多少倍。
忙活了得有两个多月，接近年关了，采购的人也从天南海北把需要的东西部采买回来，风尘仆仆，惨不忍睹，怪不得古人轻易不离家，出趟远门要了半条命。
欧夫人决定了，年后初五正式开业，整个九幽楼先热热闹闹的过个年，新山庄新气象。
上官鹏来这里也有将近三个月了，三个月里，他老老实实的没敢有异动，毕竟身处贼巢，不知道哪里藏着耳朵和眼睛，趁着年关上官鹏决定露点手艺，拉拢拉拢人心，方便以后行事。
欧夫人不需要上官鹏去做菜给山庄里的人吃，她认为那些人档次不够，会降低了上官鹏的地位，上官鹏干脆自告奋勇把过节用的小点心给揽下来了，说自己也是山庄的人，什么活也不干会让人说闲话的，欧夫人考虑过后觉得也有道理，答应了上官鹏。
上官鹏的糕点大受欢迎，不仅仅是小姑娘们喜欢，甚至有那些护卫人员，也来讨要，要不是有欧夫人罩着，可能都会对上官鹏动粗，自那以后上官鹏可以光明正大的用小恩小惠收买人心了。
从大年初二开始，上官鹏就忙碌了起来，大年初五的满汉席廷臣宴是开业的重中之重，来不得半点马虎，关系到九幽楼能不能在渭南道打开局面。
欧夫人每天往上官鹏专属厨房跑很多趟，不是催促上官鹏，就是看到了才感觉心安，她也是个杀伐果断的人物，想当初从训练营中杀出，身上背了那么多人命，她也没有慌过，反而今天她慌神了。
看着欧夫人着急忙慌的，上官鹏感觉这就是个普通女人，遇到大事一样的心里没底，也会着急，也会发荒，哪像个邪道头子。
正月初五是个好日子，年前欧夫人和周家主一起给整个季城周围头头脑脑，有头有脸的人物发了请帖，邀请来参加开业典礼。
厨房里，一大清早就已经人声鼎沸了，准备了那么多天，就为了今天能够大展身手。上官鹏也在厨房里忙活着，招待贵客用的点心，干果，蜜饯是由他准备的，四个孩子在边上帮忙也忙的团团转。
前面什么情形，厨房里面不知道，看的出来很热闹，来回端茶递水的侍女额头上都有了汗水，这可是大冬天啊。
今天来九幽楼的人太多了，光是达官贵人就来了百人之多，还有富商巨贾，江湖豪客，零零总总得有二三百人，九幽楼的作用就是来拉拢这些人下水的，此时亭台楼阁之中丝竹之声不绝于耳，鼓乐齐鸣响彻云霄，好一派酒池肉林的景象。
欧夫人看到宾主齐欢的场景终于放下心来，到了饭点，招呼所有人入席，最尊贵的位置上摆放了五张桌子，这五桌是由上官鹏烹饪的满汉席。
仿佛如同大礼仪一般的上菜，把这些达官贵人，富商巨贾镇的好像个乡巴佬一般，看着桌子上色香味俱佳的菜肴，还有独特的造型，坐这五桌的人感觉面子上特别有光彩。
上官鹏酿的新酒，采买的陈年佳酿如同不要钱一样的搬上来，尤其是上官鹏的米酒，黄酒，二锅头和汾酒大放异彩啊，很多人都是第一次喝到这些酒，交口称赞。
前边吃的是兴高采烈，后边忙的是不亦乐乎，上官鹏好容易坐做完了手头的活，深吸了一口气，坐下，紧张了这么多天，终于能放松下来了，接下来日子，上官鹏会轻松很多，因为他只要负责一小撮人就好了。
前面的宴会终于结束了，欧夫人从前面来到厨房，摇曳生姿的步态，让在场所有厨子咽了一口口水。
“今天的开业非常成功，大家伙都有功劳，所以今天没人一个月薪水的红包，希望以后大家再接再厉。”所有人欢呼不已。
欧夫人走到上官鹏面前“小鹏，今天你居功甚伟，那些达官贵人没有不夸今天的宴席出彩的，我九幽楼以后会少很多麻烦，你的红包我给最大的。”