鱼肉酥而不烂，外形保持得很好。
但是表皮酥，里面的肉也软了。
筷子轻轻一夹，一块鱼肉出现在筷子上。
李潇把鱼肉展示在摄像头前面。
“分层的鱼肉！这技术太强了！”
“外面的鱼皮和粘在上面的鱼肉的酥酥的。”
“里面的鱼肉不会干的，不是柴的，而是嫩的，简直！牛逼！”
感叹了一下火候，李潇把鱼肉丢进嘴茄的清新，尖椒的香辣，蒜香，葱香，麻油的香味，啤酒的麦芽酒香。
各种各样的香味扑面而来，随后才是他的味道。
番茄的酸甜可口，尖椒的辣味，啤酒淡淡的麦芽清甜和啤酒的微微涩味。
李潇眼前一亮。
“香味很浓郁，各种各样的香味揉搓在一起，完全是一个整体。”
“口味层次感却很分明，每个味道都有他的节奏。”
“有先，有后，就像一首曲子。”
“有前奏，有煽情，有，有副歌，有结尾。”
“口感也超棒的，鲤鱼上面的鱼鳞，经过油炸后，是脆脆的，吃起来的口感很特别。”
“沾上酱汁，酸，甜，辣，咸，脆。”
“肉质也非常好，外面的鱼肉酥到上天。”
“焖煮之后，带着一点点的嚼劲，越吃越香。”
“里面的鱼肉，很嫩，很鲜，绝对是刚刚抓上来的。”
“没有养殖的那种土腥味，很甜，鱼肉里面还有少许脆感，质感很好显然是条老鱼了。”
“如果满分一百，我能给九十九分，扣的一分，是因为油稍稍多了一丢丢。”
“当然了，也不是故意扣分，主要是留个念想。”
“强力推荐大家来，如果真的喜欢吃鱼，即便是搭飞机过来吃都非常值得！”
直播间。
“99分？”
“惊了！我怀疑主播被充值！”
“充值？不可能，小蛮腰上面的老板的充值不了，就凭这小店？”
“99分，如果我没记错这是主播给出最高的分数了吧！”
“这特么是得多好吃才能拿到主播的99分？”
“飞机票已经买了，3点飞机，各位我先走一步！”
“好家伙，楼上土豪。”
“这家店确实好吃，好吃了快三十年了吧！”
“对，桂林人就没不知道，好吃又便宜！”
·······
就在李潇不远的一桌上，一个头发花白，穿着一级白色背心的老头从塑料瓶中倒出一小杯提前勾兑好的茅台。
茅台的酒香很淡，这不是因为酒不好。
相反，这是难的。
酒气凝而不散，香味全在酒液里面。
老人喜欢喝酒，却不贪杯。
小小的玻璃酒杯，只装了三分之二。
听到李潇的介绍，男人拿着酒杯的手停在半空。
旁边一个和男人有几分相似的中年人，手中的筷子也停在碗里。
他语气有些惊讶：
“父亲，你找来的直播？”
老人翻了个白眼，手中的酒一饮而尽。
“我这店的生意，还需要找推广？”
“看不起谁呢？”
听到老人的话，中年人脸上浮现出惊讶的神色。
“不是父亲你给的宣传文案，那人能说得这么好，那么准确？”
老人脸上也浮现出疑惑，不过很快他就摇了摇头：
“谁知道呢，或许是人家舌头比较灵敏吧。”
“大汉国这么大，人才辈出，每年总会出现那么几个惊艳的人物，有什么好奇怪的？”
听到父亲的话，男人点了点头。
“也对。”
他也夹起了桌上的阳朔啤酒鱼，味道一如当年，没有任何改变。
中年男人犹豫了一下，还是开口问道：
“爸，要么就算了吧，你都和妈怄气这么多年了，也差不多了吧。”
老人似乎早有预料，自己儿子会说些什么。
他没有一丝惊讶，只是轻轻地摆了摆手：
“30年的赌约，就差那么几个月也等不及吗？”
听到这个已经不知道听了多少年的借口，中年男人无奈地叹了口气。
男人还想再劝，老人却摆了摆手，语气不善地开口：
“要么闭上嘴吃菜，要么现在就给我消失在我的眼前。”
男人知道自己父亲的脾气，没有敢继续开口，乖乖地闭上了嘴巴。
··················
那个到后台休息了一会的短发少女，很快又重新坐在那张简陋的黑色长凳上。
又是一首流传很广的民谣。
这首要比之前的好了不好，而且由于难度很低。
不少喝了点小酒的食客，也随着音乐的节拍，开始哼唱了两句。
我要，你在我身旁
我要，你为我梳妆
这夜的风儿吹
吹得心痒痒，我的情郎
直播间。
“哇，小姐姐的歌声真的不错。”
“还行吧，就ktv水平。”
“唱女生的歌还是可以的，男生就比较难了。”
“民谣适合女的还是太少。”
“不伤得撕心裂肺，不喝得烂醉如泥，压根就没有民谣的情绪。”
“有一说一，这位小姐姐的唱功比旁边几个直播间的主播要好。”
“主播，能不能帮忙打赏一下？”
原本李潇只想安安静静地吃完眼前的啤酒鱼。
毕竟这条鱼确实好吃。
他也生怕一旦吃得太慢，鱼一旦冷了就会出现腥味，整条鱼就废了一半。
他可不会做这么暴殄天物的事情。
但是在吃着鱼的时候，突然看到屏幕上最后的那条弹幕。
不知为什么，李潇感觉自己的心弦好像被挑动了一下。
他忍不住抬头，看了眼台上那个低着头低声唱着歌细细拨弄着吉他的姑娘。
想当年他在做美食直播的时候，也唱过歌。
毕竟，挣钱嘛，不寒碜。
观众想要吃自己吃东西，就吃东西。
要听歌，就听歌。
不过他的也没有什么艺术细胞。
家里面也没有什么家传的音乐天赋。
最多也就只能做到唱歌不走调，最多也就是ktv的水平。
而且，他也没钱买那些用着几千上万的变音设备。
所以就算他在直播间唱歌，也并没有引来多大的关注。
那时候他唱歌的次数不少，但仅仅只收过一次打赏。
还是因为一个观众看到他唱了三个多小时直播间，只有小猫两三只，可怜他才给他打赏。
视线中明明是一个少女，孤零零地坐在高脚椅子上。
不知道为什么啊，李潇却像是看到的那一个大冬天穿着单薄的风衣在人民广场上唱着歌的自己。