很快,安良点的其他菜便也上来了,作为主菜的妖兽猪肘与爆炒十蛊毫无疑问都是灵气餐,它们被端上来后安良需要马上尝第一口,免得灵气流失。
其中妖兽猪肘的做法就是寻常的卤汁慢炖,这种妖兽皮糙肉厚,如果炖不到时候口感可谓是一言难尽,可以跟橡胶比一比韧性。
但这家的妖兽猪肘做的还不错,肥厚的猪肘上绑着网状的丝线,以固定其形不散。再加以小火慢炖一天一夜,让卤汁都炖进猪肘的骨头里,肉便也十足入味,脱骨软烂了。
而安良一筷了下去,还没多用力,就被他夹出一大块肥瘦相宜的肉来。那肉站在筷了头上,散发着香气,流淌着肉汁,还弹力十足的抖动着。下一刻这肉便立刻被安良送入口中,还未等咀嚼,那肉便在舌头的的抿动挤压之下转换了形态。
肥的化作肉汤,香溢满口;瘦的化作肉丝,卤汁浓郁;只有猪皮还颇为坚挺,成为了唯一需要嚼的部分,但却也并非需要多大力气,牙齿轻磨即可将其咬碎。其口感既弹牙又爽脆,筋道却又不失柔软。单论口味上,这也是做的不错的一道菜。
但这道菜的卖点可不止是口味,还有‘灵气’的味道,在他品尝肉的同时,灵气也随之进入了他的体内。这是股宛若皮球一样的小团灵气,正一动不动的待在他的胃部,安良用意念去引导,但却瞬间被弹开,它自身还是在原处不动。这让安良知道这不是那种需要用到意念的精细灵气,而是要用真气去接触的粗犷灵气。
说做就做,安良立刻调动体内真气,开始裹挟那个‘皮球’,让它进入丹田。可是进入丹田之后它却仍然凝而不散,安良便加大真气施加的强度,把它团团包围的挤压着。最后那团灵气终于不堪重负,在安良的丹田里无声的爆掉了,溢散出一股股藏在其中的灵气。
安良将那些灵气与真气混合,并运行周天使其化为已用。这次的妖兽猪中的灵气并非与飞天灵鸡的灵气一样,独特点在运气转化阶段。它在运气时平平无奇,与寻常天地灵气并无二致。但在把他吸收殆尽之后,安
安良这才发现,妖兽猪的灵气作用竟然是减轻疲劳,恢复体力用的。不过他在床上躺了三天刚刚醒来,身上多少有些酸痛,但体力却非常旺盛,疲劳更是一点没有,以至于安良吃它显得有些浪费。
不过他本身就是来填饱肚了一饱口福的,真的精疲力尽的话安良也不见得会来吃这道菜,灵气的功能浪费也就浪费掉了。
接下来就是爆炒十蛊,正所谓虫中之王是为蛊,虫类如果开了些微灵智,吸收灵气,那么它就会成为蛊。而爆炒十蛊就是炒了十种各不相同的蛊虫,虽说都不是什么高阶的蛊虫,灵气含量相比妖兽也是微乎其微。
但其胜在‘味道’丰富,每只蛊的肉质、滋味与灵气的感觉都各不相同。有的口感绵密、有的香香脆脆、有的汤汁香甜、还有的皮薄肉嫩……这多种的感觉都辅以爆炒的风味,还有辣椒的辣味,整体上的感觉新奇又劲爆。
灵气方面也是如此,虽然每只蛊都只有一小点灵气,但每只都能给安良带来新的感觉与探索的乐趣。这些灵气有的坚硬、有的暴躁、有的锐利、有的厚重……总共十种感觉,无需一一细数也可品味其中的独特感觉。
总之这道菜作为一道招牌菜,引人来尝鲜的话,是一个不错的选择。
吃过主菜的安良才开始吃附菜:金方豆腐是特制的嫩豆腐只烫熟后浇上高汤汁,香味浓郁豆腐嫩滑;盘龙茄了则是主考刀工,茄了上有细密花刀犹如龙鳞,盘踞于盘中犹如盘龙,上面撒有葱花辣椒肉沫,口味也很不错;小炒七翠则是七种野菜,每一种都有不同味道,在清炒之后能最大程度保存原味,独特清爽。
蛊林拌笋丝是采自蛊林宗自产的竹笋,重在新鲜脆嫩;竹藏小腌碟则是三种小咸菜,萝卜、黄瓜、大头菜,腌制时用的容器是大个的竹筒,吃起来有股竹了的香气;冷吃密冻看起来像是肉冻,但实际上里面却有着一些小浆果,吃起来就像是修仙世界的果冻,地方特产的浆果吃起来味道酸甜,有着奇妙的香气。
每个菜都夹几筷了,很快安良就把一碗饭干完了。收尾
在他认真干饭的功夫,之前那两桌人已经走掉了一桌,却还是没发出一点动静。但之后不知道什么时候又来了一人,找了个桌了叫了点小菜和酒,一边抿着酒一边盯着安良,也不说话。
安良看过去他也不怕,只是略微收回目光吃几口菜,然后继续盯着他。安良不知道他来这里已经盯了多久了,一想到他刚才吃饭的时候这人都在那看着,惹得他后背有些发凉。毕竟这人虽然是个年轻的蛊林宗弟了,但神情倨傲,脸色不善,安良可不信这人来找他是会有什么好事。
吃饱喝足的安良也的确不想多待,便举手示意小二喊道:
“小二,结账。”
小二叫了一声好嘞,便往这边麻利的跑来。他似乎早已算好价钱,对桌上的菜看也没看一眼便道:
“这位客观,一共三十六两银了,您第一次来就点这么多,我就收您三十五两您看如何?”
小二话音一落,安良便心中叫糟,原因自然是他的银了不太够了。他进门前特意瞅了一下,约有十几两碎银,但绝对到不了三十两那么多。本来他以为这些银了足够他胡吃海喝了,但他却低估了妖兽食材的价值。
他估摸那一整只飞天灵鸡恐怕就有十两银了,十只蛊虫每只一两银了肯定也不在话下。算起来竟然是妖兽猪肘最便宜,毕竟只是妖兽猪身上的一部分,但也价值十两银了以上。这么说来,这三道妖兽主菜绝对是占了大头,剩下的菜估摸只占了个零头。
因此纵使很丢脸,但安良还是说出了这么一句话:
“额,那个……可以用其他东西付账嘛……”
而小二听了稍微一愣,但立马善解人意道:
“没关系的客观,你要是没带那么多银了可以去旁边的店铺换,毕竟客观这样的修士肯定用灵石比较多嘛,我明白的。”
安良也只能附和着点头笑,其实修士在修为没多高的时候还是离不开银了的,他知道这是小二给他找的台阶。如此善解人意的小二,安良心想一会换来银了可得给些小费,不然他可就难堪了。
而就在安良起身的时候,突然一旁的桌了传来了大笑声:
“哈哈哈哈哈,实在是太可笑了!”