刚才站外边寒暄时还是有点冷太冷，这会在会客室才算是真正的稍作休息。
庄园的仆人们拿走了各人的厚外套，之间有所提醒，过会穿着羊毛衫去就餐也不失礼，因为张楠就是套着件带花色的羊毛衫。
90年代流行的织花羊毛衫，土不土关键怎么穿、穿谁身上，要知道“想当年”这淘宝卖家秀和买家秀就是最好的对比，强哥同款黄马褂也不是谁都撑得起来的。
也就休息了20来分钟，庄园内的第一管家汤姆前来通知餐厅已准备完毕，张楠这就邀请大家共同前往用餐。
起身换地方，一进入高度、空间夸张的餐厅，剧组众人就看到宴会是采用西式布局，两排长长的餐桌上铺着绣花的餐布，餐具倒是中西合璧。
这些倒不会造成剧组成员的困扰，西餐大伙都会吃，京城人几十年前就喜欢去老莫，更别说这些年西餐厅在四九城也不算特别稀奇的玩意。
西餐小意思，有意思的是餐厅的装饰，四周墙上挂着些西方油画，已经有懂点画的伙计被这些装饰物给惊到了——如果都是真迹，单这座餐厅的价值就是天价！
还有个问题：吃餐都吃过，但这样排场的真是没一人有经验，单单怎么坐就会难道众人。
座位不能乱座的，这个规矩中外都是一个道理。
怎么办?
还好，有身穿礼服的仆人指引郑小明、冯晓刚等人到他们的位置，而普通的剧组成员也有一起作陪的几名保镖指引。
等到所有人落座，这场面大家算是看明白了：主人家同导演们、重要演员有特定位置，其他人基本属于自由组合。
没人有意见，国内有几十号人吃饭的场面时，规矩基本上也就是主桌不能乱座，其它桌子各自随意组合。
张楠说上两句餐前废话，这就上菜。
果汁，华夏的茅台、会稽加饭，还有法国红酒都任选，张楠说了自己这边本就是各种文化组合，大家可以随意些。
说是随意，但没人会放开了喝，特别是剧组内本就好这一口的几个伙计更是不停告诫自己一定要控制、再控制！
茅台能喝一瓶的那就两人来一瓶，跟时髦红酒一瓶不倒的最多喝三分之二，而阿春同严晓萍在仆人问其用什么酒水时，都选了白葡萄酒，还小声让坐一侧的马小晴也试试这种略显金色的酒水。
酒水倒上、仆人退后，听人劝吃饱饭的马小晴看向阿春的眼神露着一丝询问，阿春略微凑过去，小声道：“这酒我只见过一次，是法国排第一位的酒庄的滴金，一瓶就要几千美元，还常常有钱买不到。”
大伙不是没见过钱，但一瓶几千美元的葡萄酒还真没见过！
上菜，分餐制，快新年了，两只巨大的烤火鸡推过来，需要的示意一下，自然会有人且几片过来。
这是美国元素。
鹅肝每人一份，算头道菜，之前聊天时说起了姜汶的法国女友，这肥肝显然是法国元素，现在饭桌上又说了起来。
姜汶显然对肥肝有点研究，称赞了两句这道菜，说这鹅肝真不错。
张楠同坐一边的姜汶开玩笑说：“看来你也和我一样，让人给骗了。
这压根就不是鹅肝，法国那边喜欢叫肥肝，连美国这边绝大多数人也还以为全是鹅肝。
其实九成五的肥肝全是鸭肝，除非是对这个很有研究的法国厨师，不然也分不出来。
上次我这有个厨师去了趟供货商对接的养殖场，结果里边一只鹅都没有，全是鸭子…”
鸭肝就鸭肝吧，反正不能多吃，脂肪含量太高。
这里是美国，上菜方式没有遵循法国正餐的规矩，不是吃完一道上一道，而是每隔一段上一道。
主菜是牛排，并不是小鬼子的和牛或者法国的顶级进口牛肉，张楠做了下介绍：“这是我在蒙大拿的一个牧场里自家养的牛，原生态无污染，饲料喂得不多，吃草长大的。
牛肉级别不是特别高，也没指望养牛赚钱，很多都自我消化了。”
张楠养牛?
不少人都觉得奇怪。
张楠往嘴里塞了一小块，嚼了嚼咽下后道：“就是钻法律的空子，那边地广人稀，我是把那当猎场和安保公司的训练基地。
反正地方够大，让原来就在那边的牛仔养上些牛还能抵充地产税…”
普通法国式的正餐再加道甜点就差不多了，但张楠的餐厅里要是三道菜哪够，打发谁呢！
烤鱼要有，庄园内的人驾钓艇在海湾里钓的；中药炖鸽子要有，不然一点汤水都没了…
美式、法式、中式餐饮合一块，所有人都吃得惯，阿春几人都注意到吃炖鸽子时，阿佳尼用的是筷子。
没什么特别名贵的菜，庄园的习惯，自家出的东西最好！
牛排用和牛?
老板不喜欢！
上蓝鳍金枪鱼?
这有几个吃得惯?
算了，新大陆就普通食材多，特别珍惜的貌似真没，至少对张楠而言没有，难道让加拿大和蒙大拿那边送些熊掌、野味过来?
时间来不及，再说张楠不吃熊掌，不是因为动物保护主义，就单纯的认为那玩意也就和猪蹄是一类玩意，没什么特别的。
吃饱半喝足，再好酒的人这次控制着没喝个尽兴，有人带着其他剧组人员参观一下这座房子几处比较有意思的地方。
至于郑小龙、冯小刚和姜汶几个，则是再次到了张楠的书房。
一会功夫，张楠就从郑小龙的话语里听出了味道，很明确的说：“我只是帮忙的，演员的问题你们决定任何后勤上的问题可以找我解决…”
几人如释重负。
又随口聊了些华夏电影的发展，张楠有自己的见解：“十年，我看至少十年内华夏的电影行业就会是个茶杯，盗版泛滥、电影院吸引力崩溃，绝大多数人生活不会像十年前那样安定，没工夫也没心思上电影院，拍电影也基本会处于拍什么亏什么的程度。
想要建立北美地区这样的院线制度，任重而到远，倒是电视剧会越来越红火。
我今年原本还想最近在华夏拍一部古装大戏，投个几千万美元玩玩，现在觉得还是藏个几年再说。
不然国内没票房，国外文化差异问题暂时难接受，铁定亏钱的事咱也不能傻不拉几去做不是。”
冯小刚一问是什么题材，张楠只说了和秦朝有关，顺便感叹了句：“拍华夏古代背景电影，我最喜欢的题材让小鬼子抢了先，他们自己的小说改编。
可惜了，要是现在我这边入手，估计会拍得更好。
比如让咱们姜汶当主角，估计会更出色。”
张楠不无可惜，其他人脑子一转就知道是哪部：《敦煌》！
绝对的经典，故事大半就是虚构，演员一大帮日-本人，还得到华夏军方的支持，虽然演员演技带着点小鬼子的味道，但不得不说拍得真是好！
别说现在，就是电影上映的三十年后再看，那也是部好电影！
张楠有点恼火，那片子要是让他这脑瓜子改一改，再加上充足的资金，应该能整出部流传级别的经典来。
可惜，四、五年前小鬼子拍了，华夏说是合拍，其实也就是提供了后勤。
多好的故事呀，咋就拍了呢。
发发牢骚，等其他剧组人员参观完时，张楠也结束了同冯小刚等人的谈话，这就送大家离开。
这趟不坐游艇，换大巴，快一点能回酒店休息。