看着眼前的黄鱼面,夏夜星舔了舔唇,拿起勺子,勺了一勺浓白的汤头,轻轻吹了一下,送到嘴里。鲜美浓滑的感觉,让夏夜星头皮一阵发麻,连忙竖起大拇指连连夸赞“太赞了,超赞,这汤绝了。”
简寒笑了笑“那当然,要知道林叔做的黄鱼面可是先用老母鸡、筒子骨、鸡骨架、火腿、蹄膀……统统加入,一起熬制6小时,成为清汤。在此基础上,再加入黄鱼,文火继续熬制2小时,整整8小时,才有黄鱼面的浓汤!”
夏夜星点点头“难怪这么鲜,鲜的我都要掉眉毛了。”说完,还煞有其事的用手摸了摸眉毛。
“哈哈……”简寒看着夏夜星夸张的表情笑了起来。
尝了一口,夏夜星感觉自己完全停不下来了,太好吃了。
接着,她夹起一块黄鱼,新鲜黄鱼去掉头尾和大骨,鱼肉雪白细腻,滑而不柴,味鲜不腥,这就是s市人灵魂深处最熟悉的味,夏夜星爱惨这黄鱼面了。
“好吃吧?”简寒连喝了几口汤。
“太好吃了,以前你怎么没带我来吃过。”夏夜星连忙点头。
“以前是放学就直接被林柯拉过来了,我和你的学校又不在一起。”简寒吸了一大口面,又接着说“那时觉得好吃但也没想这么多,因为经常能吃到。离开这里后,因为吃不到了,就感觉老想这口味道。在国外,老听林柯讲想念他爸的黄鱼面,那时候是真的想啊。你都不知道,有几次,我和林柯都恨不得马上买张机票回来吃面。”
夏夜星赞同的点点头“嗯,是我的话,我肯定飞回来吃。”
“你啊,小馋猫。”简寒笑着摇摇头,“来回机票多贵,我倒还好。可林叔辛辛苦苦经营这个小面馆,供林柯出国,因为机票太贵,林柯出国后3年都没舍得没回家。”
说到林柯,简寒眼底带着心痛,神色微变。
在美味的诱惑下,夏夜星并没有注意到简寒微变的神色,她继续低头吃面,感叹道“哎,这么多年吃不到,那得多想啊。”
不一会,林叔又端了两碗浇头出来,一碗肥肠,一碗熏鱼,笑着招呼夏夜星“小星,你尝尝,这也是我拿手的。”
“谢谢林叔,太好吃了,这是我吃过最好吃的黄鱼面。”
“好吃就多来,让阿寒带你来,或者你自己来也可以。”
“嗯。”
“可惜啊,我家林柯吃不到。”林叔看着简寒和夏夜星,语气略带遗憾。
“等林柯哥哥回来,还是能吃到的。”夏夜星露出甜甜的笑。
“哎……这小子也好久没打电话回家了,也不知道在忙啥。”想到儿子,林叔又是骄傲,又是想念,忍不住小小的抱怨了一句,“给我发了条信息说什么接了个项目要保密什么的,这段时间不能联系家里,到现在都没消息。”
听到林叔的话,简寒拿着筷子的手紧了紧,他知道,因为林叔收到的那条短信,是他用林柯的手机发的。