看着爷爷坚决的眼神，张俊平没有再劝。
老爷子这一辈子，福享过，罪也受过，什么都看开了，儿孙平安就是福。
爷几个在堂屋里说这话，外面几个妇女和未出嫁的闺女忙碌着年夜饭。
今年收成不错，就算没有张俊平的分红，家家户户也都是有鸡有鱼的。
张家的年夜饭更是丰盛。
老爹带着几个侄子捣鼓大棚，赚了不少钱，也没亏待几个侄子。
鸡鸭鱼肉全都有，用爷爷的话说，快赶上解放前家里的日子了。
解放前张家是乡绅，不是普通地主，所以日子过得很不错。
很多年轻人，多以前的地主有些误解。
认为以前地主的日子，就是顿顿鸡鸭鱼肉，山珍海味，绫罗绸缎。
其实这是错误的。
以前，地主家里，其实吃的还不如现在的普通人家。
那年月，能顿顿有肉的地主，都算是过的比较好的。
大多数地主家，也就能保证吃上白面馒头。
甚至一些地主，连白面馒头都不舍得顿顿吃。
至于说穿绫罗，更不可能，封禁王朝规矩森严，没有功名的地主，只能穿布衣。
敢穿绫罗绸缎，那就是违制，轻则抄家，重则灭族。
真正能够锦衣玉食的那是乡绅，望族。
乡绅是什么？
乡绅是家里祖辈出过官吏，或者有功名的人家。
在封建王朝时期，地方上真正当家做主的人不是县令，而是乡绅和望族。
望族又叫名门望族，可以看作是唐代之前世家。
乡绅家里出的官吏都是小官甚至只是吏员，功名一般也就是进士及第但未入仕。
望族则不一样，家里最次也得出过四五品的大官，历代都有人考取功名，在官场上打拼。
宋明时期，望族才是顶层的统治阶级，没有望族的支持，皇帝的位置都坐不稳。
而乡绅这一阶级，是封禁王朝最底层的统治者。
离开乡绅支持，县令啥也不是，啥也办不成。
而张家以前就是乡绅阶级
虽然只是最低级小乡绅，但也不是一般地主能比的。
乡绅养望于乡梓，在当地名声一般都比较好，属于积善人家。
这也是，张家作为乡绅，解放后没有受到多少牵连的原因之一。
当然，更重要的原因是，解放前张家出过力，帮助过我军我党。
扯远了。
家里的妇人们忙着拾掇年夜饭。
鸡鸭鱼肉好弄，一般家庭妇女都会做，可是张俊平拿回来的那些个海鲜可把众人给愁坏了。
很多东西别说做，连见都没见过。
最后还是把张俊平的奶奶请了过来，“娘，平子拿来这些东西，说是海鲜，我们不会做！”
以前讲究门当户对，张俊平的奶奶年轻时候也是大户人家的闺女。
加上鸢都临海，自然不缺海货，张俊平的奶奶年轻时候也吃过，知道怎么弄。
“哎呦！这么些个好东西，我还以为这辈子再也见不到这些东西。
没想到，托我孙子的福，老了，老了还能见到。
这是大黄花鱼，清蒸也行，用酱红烧也行。
这是石斑鱼，一样，清蒸红烧都行。
这对虾真大，这得有一扎多长吧？
这个用水煮一下就行，然后用姜汁沾着吃。
谷請<spa> 哎呦，这梭子蟹真大！这么大的梭子蟹可不多见。
这个蒸了就行！
………
这个是海参，这个头真大，先放一边吧，来不及做……”张俊平的奶奶一边感慨着，一边随代着做法。
知道了做法，几个人动作麻利，不一会就把一大桌年夜饭给做了出来。
十几个菜摆了满满一大桌子。
这在往年是根本不敢想象的事情。
“这都是托平子的福，就算是以前，咱们家最风光的时候，也没有这么大的场面。
一个家族要想长久，首先是团结，其次就是代有人才出……
你们这一代，有平子在，只要你们兄弟之间团结一心，咱们张家又能兴旺百年……”爷爷看着桌子上的菜感慨道。
那边，老爹早已经显摆的拿出张俊平带回来的茅台酒。
“爹，尝尝平子孝敬您的好酒，这酒以前可是皇帝老儿才能喝的酒。
可惜平子不喝酒，就这一点不随我！”老爹一边给爷爷、大爷倒酒，嘴里还感慨着。
这一点张英尧还真没吹牛，他的酒量完全对得起他这个队长的职务。
只可惜，这一点没有遗传给张俊平。
今天过年，也没有这么讲究了，家里的小辈也都上了桌。
当然，这是单指男性小辈。
女人不上桌的规矩依然在。
见样拨了一点菜，在另外一个屋里吃。
张俊平拿出自己带回来的香槟，送到旁边屋里，“奶奶，这个是香槟，过年了您喝一点尝尝看好喝不。
大娘，娘，三婶，这香槟度数低，你们都喝一点！”
“哎呦，还是我孙子好，还想着我们！
好，奶奶尝尝我孙子买的酒！”奶奶笑的眼睛都眯了起来。
这边饭菜上桌，酒倒满。
外面老二老三带着几个小辈开始放鞭。
放完鞭，才正式开席。
过年就得放鞭，才有年味。
一年就这么热热闹闹的过去了，新的一年开始。
鸢都这边不讲究守岁，吃过年夜饭之后，都早早的睡下。
明天，大年初一，很早就要起来拜年。
天还漆黑，张俊平就被两个弟弟叫醒。
他们已经等不及去拜年。
穿上新衣服，来到爷爷家。
先给爷爷奶奶磕头拜年，然后是大爷大娘，老爹，母亲，三叔三婶，一圈下来，老二老三赚了好几块钱的压岁钱。
就连张俊平都赚了好几块钱，没结婚就是孩子。
不过也就这样了，鸢都这边礼不是很重，至亲才会给压岁钱。
等放完鞭，吃了水饺，再出去拜年，可就没压岁钱可拿。
大爷爷，二爷爷这些稍远一服的，同样是磕头拜年，可只有花生瓜子和水果糖。
不过，孩子们可不管这些，他们就图个热闹，一群人，三五一伙，十几个一群，挨家挨户拜年。
要的就是个热闹。
反正，孩子们都知道，压岁钱也就暖暖手而已，过后就会被家长收走。
还是花生瓜子和糖果更实惠。
。