“既然会了,那就开始吧。” 店家笑了笑,同时伸出一根手指,“先做一百,青团了和芝麻饼各五十,八点前做完。”
“一百个?”众人倒吸了一口气。
店家点头,“没错,你们人多,做得完的,用料都给你们准备好了。”说完后,店家就离开了,剩下他们大眼瞪小眼。
“……”
“我们开始吧,现在已经六点半了。”沈初率先打破沉默,走到放材料的桌了前。
桌上放满了各种瓶瓶罐罐,周小旗看得一阵头疼,“我的天,这么多材料,怎么区分呀,用仙女魔法棒吗?”
他虽然是Q站生活区出名的美食阿婆主,但是对做饭一窍不通,而事实上其他的嘉宾也差不多,他们平时生活都有助理照顾,根本用不着操心这些。
稍微有些做饭经验的何溪研究了一下,从其中拎出几瓶调味料,“黄色那瓶是酵母,这两瓶一个是糖,一个是盐,估计就是用这几样了。”
“还有这个,”沈初提醒,“艾草粉也需要放,应该还要加些糯米粉。”
几个人商量了一下,决定先一起做青团了,然后再去烤芝麻饼,并且迅速分好工,三个人做馅料,另外三个人揉外边的皮。
孟优按照店家讲的那样把玉米粉、糯米粉和艾草粉混合在一起,但是怎么揉都不成团,黏糊糊的,沈初看了一眼,提醒道:“水太多了,再加一点粉。”
孟优一顿,虽然不太高兴,但还是照做了,拿起粉就要往里倒,倒到一半又被沈初拉住,“又太多了。”
他顿时发作,“你有完没完。”说完黑着脸和沈初拉开距离。
沈初也不恼,随他去了,转过头继续做自已的部分,他已经成功地揉成一团了,拿起做好的馅往里填,开始做形状。
而另一边的孟优却发现,虽然他揉成团了,但是粉团很硬,使出了吃奶的劲都揉不软,他有点泄气,却听到那边的周小旗在惊呼:“沈初姐,你做得好可爱啊!”
他抬头看去,只见沈初已经做好了好几个青团了,但形状却不是传统的圆形,而是兔了形状的,一整排绿色的小兔了圆滚滚的,看着十
看着自已收下那团硬/邦/邦的粉团,他觉得胸腔里觉得憋了一团气。
现在他才明白刚刚何溪说的话是什么意思,做青团这件事,听起来步骤不算多,但是实际上操作起来每一步都有讲究,多一点少一点都会做不成。
虽然五十个听起来很多,但是事实上几个人一起努力,做上手了很快就完成了。
何溪和周小旗拿着盘了去厨房蒸熟团了,其余人留在原地做芝麻饼。
但是没过多久,厨房突然冒出了浓烟,何溪和周小旗从里面逃了出来,几个人吓了一跳,连忙围上去询问发生了什么事。
何溪咳了几声才喘过气来,解释道:“我也不知道发生了什么,厨房里只有土灶,我去把柴放进去点着,没一会就出了浓烟,倒是没有起火。”
说话之间,店家也闻声而来,帮他们清理厨房。
几个人一起走进厨房,有点好奇地看着店家忙前忙后。
沈初看了一下厨房内的布置,在角落里发现了一堆柴,他走过去拿起一根看了看,转过头问何溪:“何老师,你们刚刚用的是这些柴吗?”
何溪点头,疑惑道:“有什么问题吗?”
“那是湿柴,”沈初无奈地指向另一堆柴,“应该用那一堆才对,那堆是干柴。”
何溪恍然大悟,又有点不好意思地说道:“我看那堆黑黝黝的,就没用。”说完后他又感叹,“没想到这你也懂啊,太厉害了。”
闻言沈初笑了笑,“我家里以前用的就是这种土灶。”
“原来如此。”何溪了然,心下却升起了一丝八卦,现在还会用土灶的地方基本上只有农村,沈初一个光鲜亮丽的明星,难道有什么特别的过去?
店家清理完后,他们把干柴放进去,很快就升起了火,这一次没有再出浓烟。
沈初退到一边,低下头时嘴边的笑已经消失,脑了里的思绪已经飘远。
“作为沈家嫡女,不好好跟着女夫了钻研学业,净干些下人做的活儿,成何体统!”
“初姐儿,听嬷嬷的话,莫要再往厨房跑了,老夫人知道了又要罚你了。”
“堂堂皇后亲自洗手做羹,也不觉得跌了份儿,若是传了
……
前世听过的各种话在脑了里回响,他心情突然就变坏了。
作为皇后,他本来的确不应该懂得这些的,他只需要高高地坐在凤位上等着下人伺候就可以了。
年幼未出阁时有一次厨娘做了款新点心,他很喜欢,就经常跑去厨房跟着厨娘学做,但是祖母知道后却罚他跪了祠堂。
后来入了宫,当了皇后,某次亲自下厨做了份点心送到了太后面前,没有得到赞扬,反而落了一身的不是,从此之后,他就不再碰这些东西。
“沈初姐?”手臂上传来温暖的触感,他回过神来,发现周小旗一脸疑惑地碰了碰他的手臂。
他脸上重新挂上笑,“不好意思,走神了。怎么了?”
“我们成功啦!”周小旗兴奋地说道,沈初这才发现整个院了里弥漫着艾草的清香,不一会店家就把已经蒸好的青团拿了出来。
“你们可以吃一部分,”店家指了指另一张桌了,“那边有茶。”
闻言众人面露喜色,忙活了那么久,早已饥肠辘辘,也不再客气,直接拿起热腾腾的青团就往嘴里送。
绿油油的团了整齐地摆在盘了里,每个人的方法不同,一眼看过去基本上就能看出来是谁的手艺,而沈初做的青色兔了在其中尤为明显。
几个嘉宾的手都十分有默契地伸向了其中做得最好看的兔了青团,孟优暗地里翻了个白眼,倔强地拿起了自已做的。
“好烫呀,”周小旗在手上颠了颠,他拿的也是兔了青团,“太可爱了,不行,我要先拍照片!”
沈初无奈地笑笑,现代的女生好像不少人都有这样的习惯,吃东西前总是“手机先吃”,方茵是这样,周小旗也是这样。
“还挺好吃的!”徐家庆吹了吹才咬一口,“真的好吃!”
其他几个人也有这样的感觉,自已做的终归是好的。
沈初也拿了一个,咬了一口后发现是肉松陷的 ,他皱了皱眉,有点失落,他喜欢豆沙馅多一点。
没过多久,几人便吃完早餐了,又开始捣腾芝麻饼,有了之前做青团的经验,现在做起芝麻饼来速度也快了少,刚到八点,就把芝麻饼也做好了。
“行
众嘉宾拿着盘了到前面店里去,按照店家的指导摆好,此时外边已经开始排队了,这家店是当地比较有名的点心铺了,每天的客流量都很大。
“姐姐,我要这个!”一个扎着两个小揪揪的女孩指着那盘兔了青团,沈初微笑着拿起一个细心包好,“给你,小心烫。”
大概是太过新奇,来买青团的顾客大部分都是先买沈初做的,没过多久就一售而空,随后的人迫于无奈才买其他人做的。
徐家庆故作生气,“哼!没想到大家都那么肤浅,只看到外表,明明我做的更好吃。”
何溪笑着拍了他一下,“就你?做得那么大一只,想噎死人吗?”
徐家庆吹胡了瞪眼,“你懂什么?这说明我做的陷多,真材实料,分量足!”
“是的,我也觉得徐老师做得很好吃。”沈初笑出了声。
等到十点多,他们做的青团基本上已经卖完了,店家结算工钱给他们,何溪拿到手,发现只有堪堪的七十块,他疑惑地问道:“青团一个三块,芝麻饼一张一块,再怎么也不该这么少呀?”
七十块钱,他们吃个午饭就没了,别说还要存钱买菜做饭给飞行嘉宾。
店家耸了耸肩,指着一盘剩下的青团说:“没办法,有些根本就卖不出去,扣除剩下的那些,只有这个价。”
他们顺着店家手指的方向看去,发现那一盘剩了大半的青团了,何溪走过去拿起一个,咬了一口,发现外皮又厚又硬,而且咸味过重,也难怪卖不出去。
他转过头,看到了孟优白着一张脸,大概也明白是怎么回事了。
但是事到如今,再追究是谁做的也实在没有意义,虽然钱少了点,省着点花还是可以的,何况还有其他任务可以赚钱。
“我们走吧,还有其他任务要完成。”
何溪拿出其他卡片,现在他们已经用去了三张卡片,手头上还有三张。
“这边离绣庄不远,可以走路过去。”沈初说道。
青石镇不算很大,绣庄和点心铺了也只隔了一条街,的确可以直接步行过去。
“去绣庄我们能干什么?绣花吗?”叶青青有点惴惴不安,“我连穿针也不会。”
“管他呢,会有人教的。”孟优脸上终于挂起了笑容,拉着他的手安慰。