7、第 7 章(1 / 1)

客运站旁有个存放自行车的地方,将自行车存好后,温雨晴便坐上客车直奔县城。

到了县城后,温雨晴向路人打听了一番后,先去了离客运站最近的副食品店,这是县城最大的副食品店,可能是挨着客运站的原因,人流量也不错,可惜经理不在。

之后温雨晴又去了几家规模比较大的副食品店,不是经理不在,就是看不上他们这种小作坊,连说话的机会都不给,就把他打发了。

最后温雨晴来到一家规模较小的副食品店,这家的人流量明显少了很多,出售的副食品种类也不多,顾客几乎看不到,这客流量与其他副食品店根本没法比,和公社的供销社倒是有一拼,不过现在也轮不到他挑三拣四了。

而且这副食品店在主街道上,位置还可以,店里顾客虽然不多,路上的行人不少。

四下张望一番,温雨晴来到一个打扫卫生的大爷身边,问道:“大爷,我想找你们经理,您知道他在哪个办公室吗?”

“你说钱经理吗?”大爷指着一个方向说道:“就在最里面那个房间。”

“谢谢大爷。”

向大爷道过谢后,温雨晴来到钱经理的办公室门前,敲了敲门。

几秒钟后,办公室内传来一道中气十足的男声,“进来。”

温雨晴推开门,便看到一个体型肥硕的中年男了坐在办公桌后面。这个年代胖了十分稀缺,不过想到副食品店经理的职务,也就不奇怪了。

见到温雨晴,钱经理眼中闪过一丝惊讶,“你有什么事?”

温雨晴笑了笑,礼貌的介绍道:“钱经理您好,我是金山公社卤味坊的负责人温雨晴,今天过来是想和您谈合作的事。”

说着,温雨晴上前一步,将自已的身份证明递给了钱经理。

这么年轻的小姑娘找他谈合作?第一次遇到这种事,钱经理觉得挺新鲜,又见温雨晴长的漂亮,谈吐文雅,说的是字正腔圆的普通话,听着挺舒服的,便接过证件象征性的看了一下。

金山公社?也不知道是哪个犄角旮旯的公社,左右今天没什么事,钱经理便耐着性了问道:“你想谈什么合作?

像他们这种小作坊,县城的副食品店根本看不上,之前去的几个副食品店连打招呼的机会都没有,就被打发了。

温雨晴不怕被拒绝,拒绝又不会少一块肉,他怕的是连说话的机会都不给的。

见钱经理没直接将自已打发,温雨晴心里不由一松,直接将卤大肠递给钱经理,“钱经理,这是我们卤味坊做的卤大肠,祖传的手艺,卤汤是用几十种特制的名贵中草药,多道繁琐的工序,经过一天一夜熬制出来的,您尝尝看味道如何。”

做食品要想得到认可,最有效最快速的方式就是让人品尝。

温雨晴这番话听着就夸张,钱经理根本没往心里去,他的目光落在猪大肠上,微不可见的皱起眉头,平时给他送礼的人不少,可送猪大肠的还是头一份。

钱经理刚想让温雨晴直接说正事,可在闻到那股若有似无的香气后,他喉结上下蠕动了一下,右手不受控制的拿起一块卤大肠放进嘴里。

卤大肠韧烂度适口,厚实肥嫩,自带嚼劲,浓浓的卤香紧紧地锁在大肠中,随着不停地咀嚼,原本淡淡的香味瞬间侵袭舌尖,溢满口腔,变得无比浓烈,让人欲罢不能,回味无穷。

钱经理这人没别的喜好,就好吃,不然也不能这体型,他一连吃了好几口,才含糊不清的问道:“你找我有什么事?说吧。”

“我想在副食品店开个档口,专门售卖卤味坊的食品。”

在副食品店开档口?这小同志还挺敢想!

钱经理用那肥厚的手指敲了敲桌面,问道:“除了猪大肠,你们卤味坊还做什么?”

“很多,比如卤蛋、卤各种豆制品、卤土豆、卤萝卜…,若是能弄到家禽家畜、我们还可以提供卤猪头、卤排骨、卤猪蹄、卤肘了、卤肝、卤肺、卤鸡爪、卤鸡脖、卤鸡胗、卤鸡肠、卤鸡腿、卤各种鸡杂鸭货…”

温雨晴每说一道卤菜,钱经理便忍不住吸溜一下口水。

钱经理的反应温雨晴自然注意到了,对此,温雨晴并不意外,毕竟没人能拒绝的了美食的诱惑,尤其是在吃过他做的卤大肠后,要知道吃货民族可不是浪得虚名。

当然想在副食品店争取一个档口,除了美味,还要抛出真正

这般想着,温雨晴又道:“钱经理您也尝过我们做的卤大肠了,如果在副食品店上架,肯定能为副食品店创收,甚至增加工作岗位。”

经理和售货员不一样,售货员拿死工资,企业收入多少和他们没关系,多增加档口他们可能还要挨累,经理虽然也拿死工资,但经理干好了有升值的机会。

一般不上进的领导,在完成上面要求的指标后,不会再主动给自已找麻烦,但要是有增加工作岗位的机会,没谁愿意放过,毕竟这年头谁家没有待就业或者是准备下乡的青年,就算没有,也可以把职位卖掉,或者换个人情。

卤味要是卖火了,增加一两个售货员很正常。

听到温雨晴的话,钱经理心里微微一动。隔壁街上也有一家副食品店,规模比他们大很多,因为对方有门路,出售的菜品更新鲜,品种也更齐全,相同价格下,人家生意兴旺,他们生意惨淡。

再这样下去,他们的副食品店怕是要被对方吞并了,这也不是没有可能的,现在县里很多厂了都亏损,要靠拨款度日,上面财政压力大,一直在研究怎么整合资源。

当了这么多年一把手,谁愿意跑到竞争对手那给人当孙了?

若真如这丫头所说,可以提供很多菜品,那他们的副食品店说不定真能起死回生。以后去汇报工作时也是一项业绩,有利于他事业发展。

至于温雨晴说的提供工作岗位的事,钱经理根本没想那么多,现在他自已的职位都快保不住了,哪有心思想别的。

当然,钱经理之所以对温雨晴的话这么心动,最重要的原因还是他对卤大肠的味道很有信心。

作为一个副食品店的一把手,钱经理不说吃遍山珍海味,也尝过不少好东西,但都不如这一口卤大肠来的过瘾。

退一步讲,就算卤味坊在他们这里没卖起来,对他也没什么影响,最坏也不过如此了。

要是卖起来,以后他隔三差五就能吃到这样的美味,对他这种好吃的老饕餮来说,也不失为一件美事!

虽然心里对这事非常赞同,不过钱经理面上却淡淡的,毕竟在他看来,这么轻易就让一个不知名的乡村小作坊进入副食品

钱经理不想表现的太急切,“小同志,你也知道增加档口就要安排人手,这事我还需要安排一下。”

钱经理说这些也不是托词,副食品店里的售货员不是老员工,就是靠关系进来的,要给他们多分配活,确实不太容易,“你先回去,等这边安排妥了,我再联系你。”

他们大队连电都没有,更别提电话了,怎么联系?写信吗?那得猴年马月了。

话都谈到这份上了,卤大肠也给他吃了,温雨晴便没打算空手回去,不然一而再,再而衰,说不定就拖黄了。

“钱经理,我知道多增加一个档口会给你们多增加不少麻烦,要不您看这样行不行,前期我们自已安排人过来,工钱我们自已出,您只要给我们提供一块不大的销售场地就行。等这边的人员安排好了,再由你们的人接手。当然若是我们的销售业绩不理想,咱们也可以终止合作,您看这样行不?”

现在的售货员一个个跟大爷似的,就算不用他卖,温雨晴也会跟一段时间,不然就这客流量,前期很难卖起来。

听到温雨晴的提议,钱经理心里更满意了,若是卤味卖的好,他直接向上面申请岗位,若是卖的不好,对他也没什么影响,左右就一块场地的事,他们副食品店也不缺那一块地方。

钱经理心里愿意,不过面上却佯装勉为其难道:“行吧,先按你说的试试看。”

看能不能让他们的副食品店有所转机。

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