赵悠乾一旦进入做菜的状态,也就顾不得旁边还有人看着了,直接就沉浸了进去,而这也是入定和祭礼修行到一定程度后自然而然的行为。
他自己是没有发觉,如果他可以看到的话,就能察觉到自己系统界面上,入定已经几乎进入了初级大成的状态当中。
几十条蜈蚣肉放入碗里,赵悠乾回忆了一下神雕里洪七公的处理方式,考虑了一下并没有完全采用。
虽然再用水汆烫能够完全去掉蜈蚣肉里的毒液,不过之前本来就有啤酒清理过一次,本来就比洪七公那种粗糙手法干净不少,另外赵悠乾也不愿意直接用滚水再破坏蜈蚣肉的肉质。
稍微换了一个温和点的方式,以煮沸的水倒入碗里,再清洗蜈蚣肉的表面,如此重复三次,将蜈蚣肉放入了冰水浸泡,防止蜈蚣肉过熟,保持它的口感后,赵悠乾才开始处理配料的部分。
先是拿了一个盘子从蔬菜柜里拿了些金针菇,切掉根部洗净,放入一点花生油和蒸鱼豉油搅拌一下,铺在盘底。
接着拿出了大蒜,小葱,老姜,南姜,小米辣这几样食材,老姜,南姜拍碎,取两种碎姜块,大蒜,小葱,小米辣切成碎末。
然后就开始烧油,简单的花生油烧热,放入混了一半蒜蓉,还有老姜,南姜姜蓉的小碗里,只听‘刺啦’一声。
一股奇异的香气就开始在诸天小馆里弥漫开去,洪七公更是几乎已经快要控制不住口水的滴下了。
‘该死的该死的,怎么能让老叫花可以看不能吃呢,快把老叫花给饿死了!’
洪七公这叫急的抓耳挠腮的,谁能想到他不到二十分钟前就已经吃了大半个芝士汉堡了?
甚至在托尼斯塔克走了之后,把他剩下那半个也不客气的解决掉了。
按这种吃法一般人早就吃饱了,只有这位真正的吃货食客,才会在见到美食后只觉得自己又饿了。
要知道这位可是没有,美食细胞可以消化掉美食当中的能量,顺便让他可以继续吃下去的能力。
见到香气被热油激发出来,赵悠乾直接将剩下的蒜蓉倒入其中,放入一点海盐,白胡椒粉,还有一点生抽和糖。
这个时候吃遍天下的洪七公也已经看出了赵悠乾到底想做些什么了。
“蒜蓉清蒸?小店长,你这可是浪费蜈蚣肉的鲜美啊!照我老叫花的意思,直接裹面粉下油锅炸是最好吃的了!”
吵吵嚷嚷的洪七公其实只是想让赵悠乾快点做而已,根本就没有想到赵悠乾一旦进入了自己的状态,完全就没有在乎外界是如何。
看到自己的姜蒜蓉酱已经调制好,赵悠乾直接拿手试了一下放入冰水当中冰镇的蜈蚣肉,顺便还打开了蒸锅,让它开始升温煮沸。
一入手,就好像是一块冰冰凉的蒟蒻在手上来回滑动,赵悠乾便已经知道蜈蚣肉达到了他想要的状态。
拿出一条蜈蚣肉,通体晶莹雪白不说,上面更是有着淡淡的粉红色,就算是被冰镇降低的香气,也是有着一股诱人的味道不断的传出来。
而赵悠乾的手可不慢,几十条蜈蚣肉直接被拿了出来,砧板上的薄利菜刀更是不断的在蜈蚣肉的表面划出看不到的细密花纹。
接着的动作,就算是洪七公也没有看明白了,只知道最后赵悠乾将蜈蚣肉放入了铺满了金针菇的盘子上,然后细细的撒上了一层姜蒜蓉酱。
待蒸锅煮沸,就直接将盘子蒙上了一层耐热薄膜隔绝水汽,放了进去。
到了这个时候,赵悠乾才恢复了本来的模样,一边处理着厨房,砧板上的残渣,一边对着洪七公这位老饕客笑道。
“老爷子不用急,六分钟后就可以吃了!”
有着诸天小馆的转换词语意思,洪七公也能够理解分钟的意义,有了确切的时间,这位老爷子终于可以坐下了。
不过此时他也有些许的抱怨。
“小店长你这里啥都好,就是没有酒,真是太可惜了,不是有句话么,宁可食无竹,不可食无酒。”
听到这话,正喝水休息的赵悠乾差点喷出来。
“老爷子别欺负我读书少,没文化。”
“我可记得这句话是:宁可食无肉,不可居无竹;无肉使人疲,无竹使人俗,您埋怨归埋怨,这般改编苏仙的词,可是要被人记挂落的。”
“更何况我这里可是无数世界都能联通的地方,到时候日后您见到了苏仙本人,被他知道了这事,可讨不了好去!”
被赵悠乾这么一呛,洪七公倒是尴尬了起来,他一生浪迹江湖,哪里读过几本书,无意中记得几句随便改了,没曾想遇到真听过原本的了。
更何况按照赵悠乾这么说,要是真能遇到活的苏仙本人,倒也是一件趣事。
“小店长,你这么说就不对了,要是苏仙本人在世,听到我老叫花的改编也只会叫好,谁不知道那位就好吃喝美人呢?”
嘿嘿笑了一下,洪七公也没有将这话题说深下去的意思,不过从赵悠乾的话语里透露出的东西,已经能够让他对这个地方的伟能更加铭记于心了。
‘就连时空宇宙都可以操控么?无数世界,碰见苏仙的机会,难道这世界还有其他的苏仙?’
面上的神色不变,可是洪七公的脑子早已经开动了,要知道在他的世界苏仙本人早就已经亡故了。
别看他样子总是大大咧咧的,真小看这位的头脑,那才是要吃大亏,能够统领一方庞大势力,甚至将其带到顶峰的人物,怎么会简单?
“那就请老爷子担待了,我这里可真没有什么好酒。”
摇了摇头,赵悠乾可没有读心术不知道洪七公到底在想什么,只是随意的敷衍了一阵,至少他对酒除了做菜外真的是敬谢不敏。
倒是不介意客人喝,只是他真对酒的兴趣不大,甚至研究也很少,店子里自然就没有什么好酒了。
不过不重要,他的菜足够让人忽略这些问题了。
一如既往的,就算是料理从未见过的食材,他也依旧信心十足!
很快,六分钟就到来,当赵悠乾将盘子里撒上切碎的小米辣和葱花后,一盘晶莹剔透,近乎分不出究竟哪里是蜈蚣肉,那里是金针菇的菜品被端了上来。
“飞龙在天,请品尝!”
赵悠乾的话音未落。
紧接着一阵让洪七公惊诧的光辉闪烁而起。
而赵悠乾也同时发出了叹息。
“...”
斯文客南宫恨说
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顺便,这章里的蒜蓉做法就是基础的蒜蓉酱做法,学会之后蒸鱼,海鲜,蔬菜都是不错的味道!作者保证哦!