一周的时间过的飞快，纽约和西美许多的普通观众都是以万分期待的心情渡过这几天的。
尤其是越靠近食戟开始，越是让人激动。
不同于公开的第一场食戟，赵悠乾来的时候孑然一身，这次他身后还有两个igo的工作人员推着一个旁大的推车，上面堆了成山一般的木炭，倒是让文斯特肖华背后同样也有人推的木炭分量显得相形见绌。
就好像一个巨人和一个婴儿的对比一样。
更是让肖华的眼睛微微眯起。
然后又很快的转过了脑袋。
‘光是用的火候大，木炭多，可不是什么能赢的必备条件！’
心中虽然这么想着，可是对赵悠乾的警惕已经不知不觉上升了几个等级。
毕竟能够用这么多木炭就可以知道，赵悠乾要制作的料理火候之猛烈。
比试烤肉，除了食材上，口味上，比拼的不就是一个火候么？
能够掌握的火候越凶猛，越强盛，烤肉出来的味道，那特有的火味，也就越强烈。
这是难以辩驳的道理。
因为这次食戟比拼的是烤肉，难得的评委居然多达了五人。
这也是这次食戟的两方名声在外，三人的评委团恐怕很难让公众信服。
所以这次出动的人马还格外的不同。
西美最大美食报刊，华尔街金融食报的主编，希尔文。
法兰西料理界的明珠，巴黎igo认证五星名店的主厨，麟厨贝尔文福兰德。
来自耀州的福清楼主厨，麟厨李文波。
这都是来自世界各地邀请的评委，剩下的就是两名来自igo内部的人物。
西美igo的负责人，也被称为最惨的igo分部部长的比尔森。
以及从欧洲igo总部而来的监督员，法瑞尓女士。
五个在各自领域都算是顶尖的存在担任食戟评委，也可以知道igo对这次食戟的重视。
其实从赵悠乾在西美要建立盛朝街，开始食戟开始，igo那边就已经注意到这个在西美搅风搅雨的年轻人了。
加上红酒上报的厨运相关的这些事情，igo在赵悠乾已经十连胜后，对他的关注已经提升到了最高级别。
甚至派出了不少人潜伏进了西美，就怕美食会会暗中出手。
毕竟谁能在西美搞事，对igo来说都是求之不得的事情，越大越好。
虽然未必能够干扰到igo和美食会在未知区域以及南美方面的争夺，可是偶尔一次，来恶心一下人也是挺好的。
总不能每次都是美食会在igo的地盘搞事，不允许他们还手吧？
赵悠乾固然出身是耀州料理界，可是在外他可是igo认证的特级厨师，于情于理都是igo自己人，起码比美食会那些歪瓜俩枣要顺眼的多了。
所以这次才专门调来了不少igo本部的人来为赵悠乾站台。
光看这个评委阵容就知道是在针对美食会和西美了。
就算是味道不分上下，那最后胜利的也肯定是赵悠乾。
肖华一开始也没有想到事情会这样，不过很快他就冷静了下来，对于烤肉有着绝对自信的肖华，并不担心自己会在口味上落败或者平手。
甚至就算是落败了，igo这样的阵容派出，他也算是有了借口。
不过igo的评委出现也并不会影响到他，igo的口碑就算是美食会也要承认的。
暗中搞事是暗中搞事，表面上的igo永远中立而公正。
所以赵悠乾哪怕扫了一眼看出了些什么，也没有半点的放松。
因为只是第一眼他就知道文斯特肖华这个家伙和他之前遇到的那些人完全不同。
那种我早在某个领域绝对无敌的自信，就算是赵悠乾也从没有过。
‘这样的对手才让人兴奋啊！’
作为直播，自然食戟开始还是要有点仪式性的，不过也非常的简单。
随着主持人的宣布开始，赵悠乾和肖华两个人都带着自己大量的燃料来到了他们的厨房当中！
这一次因为食戟的题目是‘烤肉’，所以食戟的场地是一个非常空旷，将草坪全部移走的运动场。
也只有在这样的地方，才能够容纳两人即将展开的疯狂火焰大秀。
其实在体育馆里，已经早有许多的安全人员准备好灭火的工具，一旦两位厨师无法控制火焰的时候，就是他们出场的时候了。
可以说，赵悠乾与肖华分别落位属于自己的料理区域后，首先就是检查各种器械，然后便是开始生火。
几乎完全一致的步骤，也是看得在场的评委和荧幕后的观众们一阵阵的咂舌。
真就差点怀疑他们是串通好了，在一起搞什么同步秀。
不过如果是真正的料理高手就能发现他们之前步骤还是有些区别的，尤其是肖华的速度其实是比赵悠乾更快的。
只不过赵悠乾一开始燃起的那一团木炭没有肖华那么多，所以看起来他们的速度差不多而已。
“都是这么大的阵仗，这两个家伙想做什么？”
作为最接近麟级的特厨，曼德莱今天也暂时关闭了餐馆，专心观看赵悠乾和肖华的食戟。
他的眼光也和一般人完全不一样。
对于烤肉，火候他也有自己的看法，像赵悠乾他们准备的这么大阵仗，一般的烤肉料理师根本掌握不了。
就算是在特厨当中，可以掌控的也是寥寥无几，甚至是麟厨里也未必人人可以运用自如。
原本曼德莱以为赵悠乾会制作类似烤鹅或者烤乳猪一类的烤肉食物，毕竟这是耀州传统的料理，也可以添加上许多的创意，完全符合赵悠乾过往食戟料理的路子。
可是赵悠乾这次完全不同，直接弄了一堆火出来，显然就是要和肖华直接比拼火候的意思。
在曼德莱看来赵悠乾还是有点太年轻了。
可就在这个时候，荧幕里的火焰忽然爆发出来，就算是隔着电视，曼德莱似乎也感觉到了那股可怕的热浪扑面而来！
“这这是？？？”
此时的食戟场地当中，两团烈焰如同火焰的龙卷一般，直冲天际，将整个庞大的体育场照亮。
而两个同样兴奋的料理人，在火焰下双眼之中全是火光！！
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