老板娘掀开油纸露出里面的菜肴,用手捻了一点放在嘴里,挑眉看向大妮娘说:“倒是没想到你还有这样的好手艺?”
大妮娘拘束的低下头,用手在衣摆上蹭了两下,“不过是庄户人家做惯了饭,算不上什么好手艺。”
老板娘随意的点点头,准备的东西还不错,介绍给商队不算砸她的脸面,盖上竹筒盖子对大妮娘说:“走吧,我带你去认识认识。”
认识什么人自然不用明说,大妮娘和容芊芊跟着老板娘走到了一个两张桌子拼在一起的大桌子边上。
“老板娘来了,是要给我们添菜吗,哈哈哈。”坐上的人似乎跟老板娘相熟,开起了玩笑。
“可不就是。”老板娘应了一声,对坐在上首的人说:“亲戚家想要做点小生意,给你们尝尝。”这样说着,脸上还一副你们捡了便宜的样子。
大妮爹和大妮娘颇有眼力见,见状连忙将竹筒摆上桌,一一打开。
桌上的都是走南闯北见识多的人,不用介绍就知道这几罐是路菜。上首坐的王浩颇给面子,率先将筷子伸向干菜烩肉。脱水的干菜吸满了汤汁,说不好跟肉比谁能更胜一筹,又或者可以说两者是相辅相成、相得益彰。王浩又夹了一筷子竹笋肉丁,竹笋的鲜味渗入肉里,咸鲜中还带了几分回甘。就着嘴里的滋味,王浩小口的喝了一口酒,“味道不错。”拿起竹筒翻看一番,点点头,“这个主意好,比陶罐抗摔。”看向大妮爹问:“兄弟打算怎么卖?”
大妮爹鼓足勇气说了个数字:“荤菜五十文一罐。”这是容芊芊打听过饭馆菜价后坚持定下的价格,当然,也留好了给对方还价的空间。
王浩翻看每个将近二十厘米高的竹筒讲价说:“有点贵,三十五文一罐,我每样要二十罐。”
大妮爹差点就答应了,三十五文钱他们也能赚不少!容芊芊在背后拉住大妮爹的衣角,示意他要绷住。接收到女儿信号的大妮爹勉强敛住心神,正色道:“这个价格要赔钱的。”
容芊芊在大妮爹身后默默补充,“竹筒的盖子不好做,很费力。”
坐在角落的易城和正好能看见容芊芊和大妮爹的小动作,玩味地笑了笑,这家的女儿倒是有点意思。
双方讨价还价,最后定下四十文一罐,约定好明天中午前要送到城西的车马店。
收了一半的定金,大妮爹和大妮娘止不住脸上的喜悦,光是这一半的定金就让他们有赚头了,剩下的一两多银子,就是净赚的!
谈妥了生意几人也不杵在桌前影响人聚餐,将几罐路菜留下,一家三人跟着老板娘进了内室。易城和视线转到容芊芊清瘦的背影上,明明是个机敏姑娘,背影却叫人生出无限怜意。
“妹子,恭喜你了。”老板娘脸上带着笑,同大妮娘也有了几分亲近。
大妮娘刚进账了一两多的银子,还处在兴奋状态,“还是多亏了老板娘,不然我们也不认识商队的人。”
对于这点,老板娘也有些自得,“咱们认识这么久,你要不用叫的太生疏,就叫我娟姐好了。我们饭馆来来往往不少商队来吃饭,你家的路菜要是能放在我这卖,销路一定错不了。”说完还拍拍大妮娘的手。
天上不会白掉馅饼,大妮娘拿不准老板娘到底是什么意思,试探得问:“那,娟姐的意思,怎么才能在饭馆卖路菜呢?”
“我们家就是开饭馆的,要说做路菜不过是顺手的事。不过妹子在咱们家也干过,自然知道后厨每日里忙的不行,腾不出时间来做这个。你要把路菜放在我这,每卖出去一罐给我提十五文就行。”老板娘顿了顿说:“你也别嫌我要的多,都是做吃食生意的,一道菜成本多少我打眼一瞧就能看出来,你也有的赚。”
按照她这个提成法,自家赚的反而没有她高,倒像是在给饭馆打工。若是她为了销量卖的再便宜些,那更亏!在饭馆卖不能按照这个卖法,容芊芊不喜欢受制于人,想要卖,规矩得是她来定,“大娘知道每道菜成本多少,自然也知道做吃食生意每天又是烟又是火的,赚的就是辛苦钱。而且我们家还要刻竹筒,这些都是要费大功夫的事。大娘家的饭馆生意旺,瞧不上路菜这门小生意,我们家可是要靠它糊口的。大娘想在饭馆卖我们家的路菜,每罐卖你三十五文,大娘要是有本事就是卖五十五文也和我们没关系。”比刚刚卖给商队便宜五文钱是容芊芊最大的底线。
老板娘在心里默默盘算,四十文轻飘飘就卖出去了,自己定价高点也不是没有赚头。语气亲昵地说:“伶牙俐齿的小丫头,怪不得苏二家要认你做干闺女。”
这就是同意了,容芊芊松了口气,本来她还担心自家的生意会被剽窃,现在反而多了一个转售商,倒是意外之喜。
老板娘到柜台数出两百文钱当定金交给大妮娘,“天色要晚了我也不耽误你们,后天每样先给我送来五罐,我要是缺货了,就让你家老二老三捎信回去。”
大妮娘接过定钱说:“好。”她也急着回家,肉还没买,干菜也要提前泡发,要做的事还多着呢。
手里有了钱,大妮娘买东西也大方了些,各色家中没有的调料,买!粗盐剩的也不多了,买!肉剩下四五斤了,包圆!
肉铺老板看见如此大方的大妮娘还特意搭了两根大骨头,“以后多来惠顾啊!”
路过粮店大妮爹站住脚,“给孩子们买两斤大米熬粥喝吧。”
平宁城不是大米的产地,一斤白胖的精米都快赶上一斤肉钱了!但大妮娘现在手里有钱,自然不会吝啬区区几十文。
大妮爹称了两斤大米,笑呵呵地对容芊芊说:“回家让你娘给你熬粥喝。”
容芊芊这才想起来,大妮爹说过要给她买米熬粥喝。容芊芊抬起头,眼波流转,笑容从脸上绽放开。