第109章
程芫华一脸茫然,看着王记的视线充满了困惑。
放毒?
解毒??
“他们……要怎么解毒?”程芫华声音带着试探。
王记:“估计是要吃火锅。”
程芫华:“…………”好一个解毒方法!
她忙往外走,其他人也赶紧跟上,去看热闹。
走到大门外的时候,果然,没有离开的食客都从各处跑了过来,围住了程记美食店。
一见到程芫华,打头的那几个人立刻一挥手,所有的食客一起喊道——
“程老板!!!”
“我们想吃火锅!!!”
口号非常齐,显然是有预谋的行为。
那声音大的,震耳欲聋,程芫华皱眉眯眼,捂住耳朵。
刘全福也捂着耳朵,嘟囔:“这可咋办,咱们店里可没有这么多火锅供给他们呀!坐都坐不下来。”
程芫华赞同地点点头,可不是,虽然人已经走了大半,但剩下的人也不少呀,程记美食店根本装不下这么多人。
而且……她也没有准备这些人吃的。
要管这么多人的火锅,地盘是一回事,菜也是一回事,光是处理食材,就不是这么一会儿可以解决的!
原以为他们晚上在村里解决一顿晚餐,明天就会回去,没想到火锅味竟然将人给勾了过来……
程芫华有些后悔,明知道火锅味重,她怎么就选择了煮火锅呢?
“还是拒了吧。”程芫华叹口气,走到门口,站在食客们的正前面,距离很近。
她手抬起来又往下压了压,示意他们安静一些。
食客们安静下来,眼巴巴看着程芫华。
程芫华咳嗽一声,声音带着歉意:“真的很抱歉,咱们晚上是不提供晚餐的。”
他们七嘴八舌回应——
“你们放毒!勾了我们魂儿跑,现在闻着这个味儿,严重影响了我们用晚餐!”
“对,程老板,我们也想吃火锅。”
“我年纪大了,吃一顿少一顿,没有闻着味儿也就罢了,闻到了又吃不到,以后我会死不瞑目的!”
“程老板,让我们也吃点呗!”
“是呀,程老板,拜托了!”
……
为了一顿火锅,这些人也是不要脸皮了。
程芫华:“……”
她沉默片刻,又无奈地说:“里面也坐不下你们这么多人……”
“我们可以在外面的大锅里面吃!”
“对对,钱无所谓,让我吃一口火锅过过瘾吧!”
“这个味道简直有毒,如果吃不到,我今晚估计都睡不着了!”
“是呀是呀!”
“程老板!美丽善良厨艺高超的程老板呀!”
……
还有赖皮的,往地上一坐,死皮赖脸:“程老板呀!!行行好吧,我真的好想吃,给我舔舔味儿都行!”
程芫华:“…………”
她说没地方,他们就说在外面大锅那儿吃。
那边确实有好些灶台,还有无数的板凳和椅子,要吃也是可以。
程芫华:“食材也来不及处理你们这么多人的了!”
“我们自己处理!”
“锅底不够……”
“我们不着急,可以等!”
“食材不够……”
“吃个半饱就行!”
程芫华:“……”得,什么拒绝理由都被他们堵回来了。
为了吃顿火锅,这些人也是真不容易。
程芫华长出一口气,再看到这些人眼巴巴看着她,那一双双渴望的眼睛……
“行吧。”
话音落地,一阵欢呼,震耳欲聋——
“啊啊啊啊!!感谢程老板!!”
“程老板万岁!!”
“感谢程老板和程记美食店!!!”
程芫华捂着耳朵,半响,她抬手再次示意他们安静,他们又再次安静下来,看向她。
她说:“我先说明白,等下食材也需要你们帮忙处理,有些东西限购,其他食材,自助形式,你们自己处理自己吃吧,我提供锅底。自助的食材和锅底,就算每人……每人一百吧,不管饱。”
那些蔬菜瓜果土豆莲藕海带等菜,冰库还有不少,不算值钱,一人一百也不指望赚他们什么钱,但也不管饱,吃完就没了。
一百块?!
还是程记美食店的火锅!
这对于这些食客来说,简直就是白送!
“啊啊啊啊——”
“程老板棒棒的!!”
“程老板我们爱你!!!”
……
程芫华捂着耳朵,钻进了店里。
其他人也赶紧跟上,他们还有很多话要对程芫华说。
一进了餐厅,刘全福等人立刻围住程芫华,七嘴八舌——
“程老板,你咋就答应他们了?这可咋喂得饱!”
“可不是,而且刚刚你说的那种模式,会不会太难管理了?”
“芫华,你是怎么个安排?”
“接下来我们要做什么?”
……
叶予昭站在程芫华旁边,淡定开口:“都安静,听芫华说。”
他的声音有奇怪的魔力,顿时所有人都安静了下来。
程芫华认真想了想,而后说:“今天毕竟是店庆,也是他们的运气,以后这样的事情可就没有了。安排的话,我心里大致有了数。”
她的视线扫过众人,很快做出安排:“胖子,你和冉厉、师玄、桑虞、纪卿、王记、叶予昭,你们去把食材从冰库搬出来,用推车推出来,放在外面的灶台那边。南叔、以及各位大厨,麻烦大家帮忙处理一会儿食材。外公外婆,还有蓓蓓,你们等下跟我出去,和我一起分一下食材,安排一下座位。”
所有人都应了,纷纷去忙碌起来。
而程芫华则再去厨房炒料,幸好之前浓汤剩下不少,为晚上也多准备了一些锅底,匀了一部分出来,加上新炒的,勉强也够用。
等到所有锅底都在几个大锅慢慢熬着的时候,她带着人出去分菜,有些食材明显不太够,还是要她分一下,免得哄抢。
那边大家都围着灶台端着凳子坐下,基本上认识的人全都坐在一起,不认识的也搭了个伙,算是一桌。
程芫华看了看,一个灶台十五个人,大锅十个,小锅五个,刚好够坐。
分好座之后,一桌扔了一大把蒜,都帮忙剥了起来。
刘全蓓挨个收钱,等到冉厉把食材全送了过来,挨个儿将食材分给每桌,大桌是小桌食材两倍,这桌四根莴笋,那桌两根,这桌两把小白菜,那桌一把,这桌八个土豆,那桌四个的……
所有的食材,全都挨个儿分完。
还剩下的则堆放在一边,要吃自己去拿。
大厨处理完的食材就直接端了出来,这些都是单独卖的,一出来就喊道——
“毛肚,大桌限两盘,小桌限一盘,三十一盘!报数!”
“这边两盘!”
“这边也是两盘!”
“这边小桌一盘!”
“快快快!给我一盘!”
……
“鹌鹑蛋来了,大桌限购两盘,小桌限购一盘!”
“牛肉……”
“鸡肉……”
“鱼肉……”
各种各样的菜都被端了出来,上次火锅节买的餐车再次排上用场。
程芫华还把丸子分了一半出来,也算是给这些人添个味道。
程记的丸子,也是他们店不可错过的美味。
小部分不好处理的食材已经由大厨们处理好,还有程芫华分给他们的菜,只能由他们自己处理。
每桌都非常在意,派遣会的叔叔阿姨出手,其他人则打辅助。
“哎呀!你这个莴笋削得太狠了!太浪费了,还是我来吧!”
“这个土豆是新鲜土豆,不用削皮,撕皮就可以了。”
“哎呀,莴笋后面这部分还能吃呢,这是凤尾!”
“哈哈哈,还挺好玩的。”
“你小心点呀,不要乱丢垃圾,赶紧捡起来,被程老板看见了,今晚你的火锅是泡汤了!”
……
食客们高高兴兴、热热闹闹处理完食材,送到程芫华和几个大厨面前,麻溜给他们切了,装盘。
程芫华看着自己面前的这根莴笋,原本明明挺大一根,现在只剩下一半,还有一半估计是在削的时候被牺牲了。
她又看了看面前笑容灿烂的男人,下意识问了句:“你削的?”
“嗯!”
“没被打?”
“被打了……”
程芫华:“……”
有些人削皮削得不错,有些人实在是削得程芫华一脸无语。
再听听耳边其他大厨颇为诧异的声音,就知道他们面临的事情,和她看见的,差不多。
莲藕也是,有人皮削得丑到程芫华都不知道怎么切。
其他蘑菇、蔬菜等等,都是他们自己洗了自己上桌,程芫华他们是不干预的。
等到菜切完了,外面就没有他们的事情。
他们进去将锅底给弄了出来,倒在每个锅里,又升上火,而后,蘸碟的碗不太够,去村里借了一些,蘸料是用盆装着的,随便他们往自己碗里加多少。
程芫华看着已经迫不及待要煮菜的众人,长出一口气,而后说:“行了,剩下的没我们事情了,吃完了将碗和盘子放在大的那个餐车里,不许乱丢垃圾,其他的不用管了。”
程记美食店将卫生问题抓得很紧,其他什么都好说,就是不能乱丢垃圾这事儿,绝对都必须做到。
“好的——”
“辛苦程老板了——”
程芫华闻言,忍不住露出笑容。
这些食客,有时候也挺可爱,让人看着就想笑。
她带着人返回店里,外面不用他们管了,村长他们也在外面吃,会看着一点的。
店里他们自己的火锅,也该吃起来。
食材早就已经备好,只等端着锅底出去就开吃。
今天程记美食店的众人都辛苦了,但大家心情还都不错,和食客打交道是一件很有意思的事情。
尤其是对于那些大厨们,他们一会儿说着刚刚切菜的时候,遇到好笑的情况,一会儿又在比着谁受欢迎。
“还是我的菜最受欢迎!”
“瞎说,之前不是说了的吗?我那儿的章还比你多两个!”
“都别争了,莫元最受欢迎!”
“屁,他那是凭脸,不是凭实力!”
“是呀,而且他那儿的章最少!”
“……那是因为他慢吞吞的,一点不像你们似的心急比拼。”
……
他们吵得厉害,莫元一边端菜,一边幽幽道:“最受欢迎?难道不是程老板吗?”
众人大厨:“…………”
他们,陷入了沉默。
是呀,他们比什么比?能和程芫华相比吗?!
她的菜,那才是正儿八经最受欢迎的!
程芫华今天是真的累着了,她端着最后的一盘菜出来,在餐桌上坐下,摆摆手:“吃饭吧,你们不是早就想吃吗?”
话音落地,所有人纷纷落座,热热闹闹地吃了起来。
外面也很热闹,这样的美味,还有自己的辛劳在里面,还有这么多天南海北的人坐在一起吃饭。
当然,为了健康,大家也不怕麻烦,一人两副筷子,一个挑菜,一个吃菜。
一边吃,一边拍照,到处给人分享。
尤其是那些下午就离开了的人,恨不得剁了他们,也把肠子都给悔青了。
他们怎么就不多留一晚上了?!
那些没来的,那就更后悔了。
程记给的菜不少,但这么好吃的东西,大家都特别能吃。
“莴笋还有吗?”
“还有,但是还没有处理。”
“隔壁那桌已经去拿了两根了!”
“我们也赶紧去,自己切就是了!”
村长喊道:“小心刀!”
等到连没有处理过的菜都吃完了,锅里的葱都被捞了,一多半人已经吃饱了,吃得少的人甚至已经吃撑了。
“这个火锅真的太香了,明明是最简单的菜,进了这锅底,一下子就成了神仙美味!”
“程记怎么不卖锅底呢?我天天顿顿吃都不嫌弃腻。”
“还有油碟,妈耶,他们的辣椒油和别处不一样,实在是太香了!”
“丸子才是最棒了!”
“这还用说?程记丸子是最经典的,我一个人就可以吃一锅。”
“丸子,还想吃丸子!”
“我吃饱了,但是还想吃……”
“你们都不吃了?那我想要这锅底。”
“要锅底干嘛?已经说了不许带走。”
“不是,我想把方便面的面煮里面,肯定很好吃。”
“……”
“……”
“机智呀!!”
……
于是,他们又去村里的小店,将大半的方便面和面条都给买了,煮在程记香喷喷的锅底里面,吃着都是极美的!
他们的这个吃法,让店里的人注意到了,非央着程芫华,将做酸辣粉用的粉煮了吃。
果然,煮着也是非常好吃的。
一碗红彤彤、香辣味美的底料,里面是已经煮进了味儿的粉丝,吃粉丝的时候,带着一点香喷喷的锅底一起吃下去。
味蕾被刺激到了,一瞬间宛如置身天堂。
辣!
香!
一边狂吃,一边吸气,美得不行,怎一个酣畅淋漓了得!
店里店外,所有人都吃得非常高兴。
吃嗨了,桑虞还唱了首美食歌助兴,就连程芫华也笑得开心。
食物,是让人忘记烦恼的利器。
美味的食物入口的时候,那样的美味带来的享受感,以及吃饱后带来的满足感,都是无法用言语形容的幸福。
程记美食店的店庆,就在这整个村子飘着火锅味儿中完美落寞。
好像,大家都非常高兴?
-
第二天,食客们陆陆续续离开了。
他们走的时候,都要从程记路过,这一次的店庆显然很让他们高兴,路过的时候,他们吼道——
“谢谢程老板!!”
“我会坚持抢餐位的!!”
“程记美食店,棒棒哒!!”
“再见!!”
“明年店庆,咱们继续呀——”
程芫华:“……”
明年?
她揉了揉自己的累得不行的肩膀,沉默了。
今天明天,程记美食店都不开门,后天才开始营业。
一则是这些食客们的到来,犹如蝗虫过境,冷库都给清空了,食材准备需要一些时间,村里的小超市也说他们都快清空了。
二则是,实在是太累了!!!
操办一个活动并不是容易的事情,劳心费神的,还费体力!
还来?
程芫华不干了。
食客们陆陆续续离开的时候,高高兴兴的大厨们带着家属也来告辞了。
程芫华觉得还挺对不起他们的,昨天那么多人,让他们也跟着狠狠辛苦了一天。
她的声音带着歉意:“真的对不起了,我也没有想到竟然有这么多人!”
“没事没事!”金宝方摆摆手,并不放在心上。
其他大厨们也纷纷说——
“不用在意,没事的,虽然很累,但特别充实!”
“对,我很多年都没有做菜做的这么快乐了。”
“哈哈哈,对对,昨晚还吃到了那么好吃的火锅,血赚!”
“我还不服气,明明我的章子最多,他们非不承认我最受欢迎!”
“呵,除了程老板,你也不是最受欢迎的,明年店庆,咱们再好好设置一个投票环节,看看谁才是最受欢迎的!”
“好!”
“谁不来谁是狗!”
……
他们吵着离开,走的时候,还不忘交代程芫华——
“这一次店庆,我们很高兴!”
“程老板,明年店庆记得还叫我们呀!”
说完,他们美滋滋走了。
程芫华:“…………”你们是高兴了,我不高兴。
谁特么说了明年还有店庆???
这店庆,一次就够了!
多来几次,养生汤都拯救不了她提前归西……
送走大厨和他们的家属后,其他的老客们也都走了,程记美食店只剩下原本那些人,哦,还多了一个——纪卿。
不过他马上也要走了,已经在收拾东西,师玄要在这儿避暑很长一段时间,只能他自己一个人带着羡慕离开了。
程芫华转身,准备回店。
这时候,村长带着周发财和周大发,喜滋滋过来了。
“程老板!”
程芫华回头看向他们,也露出笑容:“哎!村长和发财哥,还有大发叔呀。”
昨天他们这些村民也辛苦了,昨晚好几个阿姨还来帮忙收拾,帮着洗碗。
如果没有他们,这一次的店庆,不可能这么顺利。
也因此,程芫华对他们还是感激的。
村长高兴地说:“我们是来感谢你的!”
“感谢我什么?”程芫华诧异。
“一是感谢你们昨晚给我们免单,大家都觉得太对不起你了,吃了不少东西呢。”
程芫华不在意地摆摆手:“这有什么,这都是小事,昨天你们帮我看着也很辛苦的。”
程记美食店一直要在村里,也辛苦了大家,邀请他们吃东西,也是结善缘,而且他们还帮忙了。
“那还是要感谢的。”村长说,“而且昨天大家都赚了不少钱,虽然不是个大数目,但对于大家来说,还是不少了,这都是托程记美食店的福!”
“不用特意感谢,真没事。”程芫华无奈,“这都是大家的辛苦,也是大家自己赚来的。”
“要感谢要感谢。今年天气还是有点热,今年咱们村里多种点果树,明年店庆的时候就不那么热,也有果子吃,风景也更好。明年店庆的时候,才能更加热闹些!”
程芫华:“……”
“我们就不打扰你们了,有什么需要帮忙的,给村里吱一声就行了!”说完,村长美滋滋又带着两人走了。
程芫华:“…………”
到底谁说明年还有店庆的?!!
她没说!他们怎么都觉得明年有店庆?!
程芫华一脸茫然,她刚刚转身回到店里,收银台电话响了。
程芫华接起来,“喂,程记美食店,找哪位?”
——市政的。
他们说:“程老板!这次你们的店庆为咱们白阳市拉动了一波人流量,虽然算不上特别多,但影响是很大的,在网上的热度也非常大,对我们白阳市的名气是非常好,上面点名赞美了……明年店庆的时候,咱们决定……”
程芫华后面什么都听不见了,她只注意到四个字——
明、年、店、庆!
明年!!没有店庆!!!
挂了电话,程芫华精神恍惚。
她怎么不知道她明年要搞店庆活动呢?
还有,不是第一年有了,第二年、第三年就都得有店庆活动的!!
这时候,刘全福跑出来——
“师父,咱们又上热搜了,网友说明年咱们店庆……”
话没有说完,中途变调,声音变得着急——
“师父!”
“师父——你怎么了?!”
作者有话要说: 程芫华:我怎么不知道我明年还要搞店庆?!
今天还是六姑娘为大家侍寝!
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嘿嘿嘿嘿!
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