今天算是苏颜正式帮工的第一天,苏颜进了厨房,发现马师傅已经到了。
“马师傅,早啊”,苏颜给马师傅打了声招呼,正好送货的人也到了,于是苏颜开始往厨房内搬运食材。
“今天去集市进货了吗?”马师傅见状问道,也连忙上前来一起帮她搬。
“对”,苏颜点点头回答道,“不过我不太会选食材,也不知道买的对不对”,苏颜又接着说道。
要是在集市上买菜和在便利店挑东西一样方便又简单就好了。
苏颜想到,她这里突然才突然想到自己的便利店,最近太忙也一直忘了补货,现在在县里稳定下来了,她有空也需要开始买货给便利店补货了。
“没关系,这种事情多买几次就会有经验了”,马师傅安慰道,一边翻了翻她买回来的东西稍微查看了一下,发现还是都差不多合格的,毕竟早上的菜市卖的菜也都新鲜,一般都不会出什么错。
于是两个人也都没有再继续闲聊,很快就开始挽起袖子开始忙碌了起来。
中午的时候有客人来苏颜就要自己做菜给客人们上菜了,这种时候她需要全神贯注地做事,不能第一次就把事情办砸。
马师傅也明白她内心有些紧张,也就不再打扰她,自顾自地准备起了食材来。
苏颜把中午要用到的菜和肉都拿了出来一一洗干净然后提前做起了准备。
很快,就到了中午。
苏颜也能听到外面的酒楼的大堂也逐渐喧闹了起来,明显是客人开始变多了。
这个时候她做的招牌红烧狮子头也已经到了最后一步,在过片刻就可以出锅了。
“两份红烧狮子头,一份红烧排骨!”这个时候小齐也冲了进来,开始给他们报起了客人的菜单。
马师傅闻言转过头看了一眼苏颜,开口问道,“准备的怎么样了?”
今天是苏颜第一天正是上岗,他特地把刚开始的机会也留给了苏颜。
“马上做好了”,苏颜自然也听到了小齐的喊话,这个时候她已经在做最后一步收汁的动作了。
“好,你做好了之后等会小齐进来你就让他去上菜吧”,马师傅点点头,说道。
苏颜应了一声,就算到了最后一步也丝毫没有含糊,还是盯着锅里手上也没有落下。
“两份炒青菜,一个炖鸡汤!”没一会儿,小齐又冲了进来,继续报外面客人新点的菜单。
“小齐,红烧狮子头好了,你拿去上菜吧”,苏颜连忙朝小齐招呼过来。
“好咧!”小齐闻声连忙走了过来,动作麻利地就端着盘子准备出去上菜去了。
“你记得帮我留意一下客人怎么评价的!”苏颜拉着他提醒道。
“包我身上!”小齐冲她眨了眨眼睛,一副要她放心的神色,然后就继续快步从厨房走了出去。
“客官,您的红烧狮子头来喽!”苏颜在厨房内都可以听到小齐活力十足的吆喝声。
她有些紧张,但是手上还是在继续有条不紊地准备着其他的菜品。
小齐一边厨房大堂两边跑,忙着给客人点菜又给厨子报菜单,还留了个心眼给刚才上的苏颜做的红烧狮子头的那桌。
小齐从厨房端了其他菜上了这桌,见很快桌上的红烧狮子头都吃了一半了,便状似随意地开口问道,“客官,各位这是第一次来吧?这红烧狮子头可是我们店里的招牌,各位尝了怎么样啊!”
一般这店里的常客,也是这县里的有钱人家都是经常来喜福楼吃酒,店里的伙计一般也都能眼熟。
小齐一眼就看出来这一桌的几个客人看起来很面生,估计不是常客,但是看穿着打扮又不是什么一般人家,他心里琢磨着可能是从外地过来办事还是什么的。
“这就是红烧狮子头吧,你别说这个味道还真不错!”其中一个看起来有些胖的中年男人指着已经被他们吃掉一半的盘子说道。
另外几个人也连忙附和,脸上的神情也颇为满意。
“对!客官你们满意就好,记得经常来照顾我们生意啊,我们店的常客还有优惠呢!”小齐立马尽职地推荐道。
几位客人也都笑着点头应了,看样子是对他们家十分满意。
小齐也没有再多浪费时间,毕竟这正中午的人非常多,工作量也是很大的,他连忙又进到厨房开始继续给其他端菜了。
“怎么样怎么样?”苏颜见他进来了连忙上前问道。
“这桌客人是新来的,说味道很不错,你就放心做你的菜吧,不用担心了,人家客人满意的很呢!”小齐给了她一个肯定的眼神,还一边嘀咕道,然后立马不耽误时间继续上菜去了。
有了他这句话苏颜就放心的多了,看样子客人也很是买单。
于是苏颜也就没有再继续分心,专心致志地开始做起了她的菜。
就这样忙碌了不知道有多久,这个兵荒马乱的中午这才过去了,不知不觉苏颜发现自己这一中午都已经做了好多菜了。
“辛苦了,休息会吃点东西吧”,终于给最后一桌客人上完了菜,马师傅这才得以歇一口气,对苏颜说道。
“这不认真做起来不觉得,稍微专注一点这一上午这么快就过去了”,苏颜也感叹道,她认真做菜的时候丝毫不觉得累,这下来觉得有些浑身酸痛。
“对吧,做厨子就是这样的,只要你认真起来时间就过得很快”,马师傅也笑道。
其实不仅是做厨子,不管是做其他什么事情,干其他的活儿也都是一样的,只要投入进去了便会发现时间其实过得很快。
然后两个人便一起吃起了饭,自从来到这里之后,苏颜觉得自己饭量都变大了,一顿饭能吃上以前的两倍。
“说明你还在长身体,就你这个年纪,我估计还能长高吧”,马师傅听了之后哈哈地笑道,并且开玩笑道。
苏颜也笑着应了,她倒是自己还能长高一点,毕竟这个身体之前着实有些瘦小。