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第56章 香辣凉皮?(1 / 1)

老人家,其实很缺钱,每天包子卖不了多少钱,有了这,躺在了躺椅上,你决定还是需要来两个地方,这样你的耳目就多了,后面行动起来也方便很多。

这件事你决定跟上官轩商量一下,首先自己没钱,说不定可以白嫖,其次,自己川都并不熟悉。

你帮之前写好的第三版本的,给了正在填制积分表的楚泽尘。

“这个就是明天咱们需要搞的东西,你明天让他们补全了,然后招聘信息放在最后一页,招聘什么你应该知道,然后后面在写上,欢迎投稿,趣闻录刊登一页十文钱。”

“哦?这是什么意思?”楚泽尘没有抬头的问着。

“就是别人想要把推销什么的资料这上来第三版本的,一页十文钱,我称这个为广告费。”你解释到。

然后你又耍了一会,你就离去了,当然你肚子饿了,所以你要回家吃饭了,这次你就做了马车。

琉璃阁。

刚回来,你就钻进了厨房,开始捣鼓你的黑暗料理,厨房的三个厨子也没说啥,给你打着下手。

首先,你取了面粉倒入盆内,加入2倍左右的清水,边加边用筷子搅拌,搅拌成比较稀的面糊,面糊呈柔和的线状流下,而不是断续地滴下来。

然后,准备一个平底的锅,舀一大勺面糊倒入盘子内。倒入面糊后,用手晃一下,使面糊均匀的铺在盘底。

锅内放水,大火烧开,将装了面糊的平底锅放入,盖上锅盖,隔水蒸2分钟,至面糊凝固,表面起大泡即可。凉皮成型后,盘子取出来立即放入凉水中冷却。

最后,冷却后的凉皮很轻松的就可以揭下来。揭下来的凉皮表面刷一层香油,以防沾连。依次将所有的凉皮做完,做完的凉皮切条备用。

凉皮做好了,你就开始调制配料,你把之前的油泼辣子浇了上去,切了蒜,放了葱,醋。

看到这一盆辣子,看的你都舒服。

“来来来,西瓜,哈密瓜,西红柿,你们三个来尝一尝,我的香辣凉皮?”你把刚才倒腾好的东西放在了锅边上。

他们三个拿着筷子,站在边上,然后你就把辣子拌了拌,做出了请的姿势。

他们三个筷子?直接插进去,挑起来,往嘴巴里塞,流水线工程。

“楚小姐,好吃!就是就是有点辣”说要西瓜,跑去了边上拿着水瓢,大口大口喝了起来。

哈密瓜,吃辣的能力相对就要强一点,倒是吃了起来。

西红柿也不太行边喝水边吃着。

你很满意看着她们三个,你大声叫了一声,“葡萄荔枝!快来。”

然后你去看了看你之前研究的四川泡菜。也放了好几天了,然后你把罐子打开了,捞了一些,放在了盘子里,然后也去端在了香辣凉皮边上。

然后你去挑了一些鸭蛋。你打算做一些咸鸭蛋,到时候也可以送人。

干腌比较快,也更简单。所以你打算采用这种办法。

你先将鸭蛋先后在白酒和细盐中滚一圈就行了。

不过干腌就怕腌得不均匀,有的鸭蛋出油有的不出油。解决方法很简单,拿了一片大的叶子把每一个鸭蛋单独包起来。

这样你既不用担心盐沾得不牢,腌制时从鸭蛋上掉下来了。希望鸭蛋一定鸡蛋黄流油,那就太完美了!

你边弄着边说着,“明天你们三个去我的惜阁,给他们做饭,把我的酸菜还有香辣凉皮带过去一些。这样你们就可以少做一些菜。”

“葡萄荔枝,你们两个带他们三个去,你们两个任务就是做个大锅米饭。至于菜什么的你们去找佟掌柜报销。”你包好了手里最后一个鸭蛋。

你回到了凉皮的位置,重新切了两份凉皮,然后撒了油泼辣子,糖,葱,蒜,花椒,然后你就端着盘子去了门口。

“苹果,你去把这个给上官轩送过去,”然后你转向另一边,“橙子,你去把这个给李梓睿送过去。”

然后,你也休息下来,吃些你的香辣凉皮,太快乐了,辣是绝对的神!啊哈哈哈哈。

上官家。

“轩少爷,楚小姐派人送来了这个”一个女子说着。

上官轩很好奇,就走了过来。看了看碗里的东西,“东西放在这里,去拿一双筷子。”

女子就走了出去。

某处。

“少爷,楚小姐送来一碗东西送到了上官轩少爷那里”黑衣男子说着。

黑衣男子面前的男人没有说话。

女子拿了筷子进来,双手递给了上官轩。

上官轩拿起了筷子,轻轻的拌了一拌,然后选择了一个很小的,放在了嘴巴里。

辣香麻在上官轩的嘴巴里炸开了,很惊喜的问道!然后细细的咀嚼着美味,很有嚼劲,还有蒜的味道,越吃越好吃。

然后上官轩端着碗,慢慢开始吃起来了。这个小丫头!有这意思!看来不得不去尝一尝她的新品。

说不定还可以跟她商量一下,这个新的菜品,能不能入自己的馆子,这就很完美了。

李家。

李梓睿看着眼前东西,一脸懵逼。自己拿着筷子搅拌搅拌,然后看着红油油的东西,属实不太想吃,太油了。

李梓睿平时也就是只吃清淡的食物,所以这些他并不想尝试,但是他又想到是楚鸢羡送的。

纠结了半天,李梓睿还是打算吃一下,他放了一筷子在口中,咀嚼起来,发现很好吃!很完美!真相啊!然后他就开始疯狂吸入。

琉璃阁。

你送去的香辣凉皮,你都手下留情了,没有放很多辣子。要不然有他们两难受的。

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