火锅店在大伙的共同努力下,很快就装修好了。
这天一大早,陈小梅站在火锅店门口,眼睛时不时的向前张望着,像是等着什么人!
她之前就跟刘旺财说好了,火锅店开业的时候,会请刘旺财过来!
陈小梅也提前跟师父打了声招呼,心想这么大的事儿肯定要请师父的!不过在镇上,她也就请了这两个人。
所以她此时一直站在门口迎接。
很快,刘旺财带着刘夫人一块来了。
陈小梅赶紧让两人进屋,两人前脚刚进屋。
黄振昌也赶了过来,陈小梅看到师父过来,连忙走上前笑着说:
“师父今天可是让你好好开开眼界呢,今天的东西你肯定没吃过,保证让你吃个够!”
一边说一边领着黄振昌往里面走,黄振昌进来之后,见到了从没见到过的一幕!
火锅店的装修方式陈小梅采取的是现代化的装修!
只见屋子里一个长方形的桌子,桌子两边放着沙发。
桌子与桌子之间有固定的距离,并且墙壁两边还挂满了各种各样的盆景!
陈小梅把刘旺财和黄振昌安排在一桌!
黄振昌坐在沙发上,看到一桌子的生食材,不解的问:“你这是让我们吃这些生的东西?”
他的问题正好也是刘旺财夫妇想问的!
在他们的脑海里,都是做好了之后才把饭端上来,这弄一桌子又是生肉又是生菜,这可怎么吃?
桌子中间还放了一个锅。锅中间还有一个类似铁板的东西隔开了!
此外,锅里面加了些他们叫不出来名字的汤!
刘旺财想了半天,也搞不懂陈小梅这究竟要干什么?
于是直接说:“丫头,你是不是觉得吃那些熟的食材都吃腻了,这次想直接吃生的呀?”
听到他们这样说,陈小梅笑了笑没有回答,而是直接在锅底加了点碳火,想让锅赶紧烧开!
这个碳火还是很给力的!不到一炷香的时间锅就开了。
这些人你看看我,我看看你,都不知道这到底是要怎么吃,只不过这香味儿阵阵扑鼻而来,一个个馋的咽着吐沫。
陈小梅把之前准备好的羊肉、牛肉、肉丸儿放了进去,陈小梅给他们准备的是鸳鸯锅,所以两边都放了些肉!
等到开锅之后,先给师父夹了一些,又给刘旺财和刘夫人分别夹了一些,放到他们面前的蘸料里。
刘旺财忍不住问了一句:“丫头,你这是要干嘛?也让我们吃个明白啊!”
陈小梅看着眼前这几个人个个懵逼的表情,立马笑了,给他们解释说:“这个叫火锅,现在你们面前蘸料里的这些就可以吃了,你们赶紧尝尝味道怎么样?”
这就可以吃吗?人们看着自己碗里的肉,觉得不可思议。不过这一阵阵香味儿让人们顿时胃口大开!
迫不及待的想尝尝这个味道,于是纷纷拿起筷子,夹起自己碗里的肉。
一口嚼下去只觉着嘴里的肉,软硬适中,口感正好!
刘旺财一口吃下去后,感觉不过瘾又立马从令一半锅里夹了一块,继续嚼了起来。
这一口下去,顿时觉得嘴巴好辣,不过仔细嚼了两下,觉得这辣的却比刚刚第一口那不辣的还好吃!
陈小梅看着刘旺财被辣的泛红的脸颊,笑着解释说:“这是鸳鸯锅,一边辣一边不辣,这样口味不一的人也能吃到一块!”
说完陈小梅又往锅里加了一些青菜。
看着他们一个个不停的夹菜,陈小梅脸上露出满意的笑容。
她知道自己这是成功了,说实话刚开始她还有点儿担心,不知道这古人的口味儿是不是跟现代人的一样。
陈小梅前几天在镇上专门让师傅打来打造了一个鸳鸯锅。
所以此时她这里口味齐全,特辣,中辣,微辣,清汤,各种口味都有。
如果有一家人想吃辣或者是不吃辣的,吃个鸳鸯锅也正好。
此时香味已经飘到了门外!
门口有闻到香味儿的,纷纷往店里探进头去!
陈小梅觉得时候差不多了,就让屋里这几个人先吃着,自己则是走到门口。
此时,陈小梅看着门前聚集的人群越来越多,脸上露出绚丽的笑容,于是她扯着嗓子大喊:
“父老乡亲们,今天是火锅店开业的日子,开业前七天本店的火锅五折优惠!”
“火锅是什么东西?”一个青年男子脱口而出!
人们都没有听说过这个词儿,所以也想象不出来,只觉得里面有阵阵香味儿扑鼻而来!
今天火锅店的服务员都是陈小梅从二进院子里调过来的。
陈小梅之前特地培训了他们好几天。如何给顾客介绍,如何招待客户,这些人都学的很熟练!
这时魏小可露出标准的职业性笑容,连忙上前解释:
“这位大哥问的好,您可以进来看看。火锅呢,就是肉和菜一块在锅里涮着吃,然后再蘸点我们专门的酱料,就可以食用了!
今天正好是半价哟这么好的机会可不能错过了!”
说完之后看了大家一眼,发现大家听了颇有兴趣魏小可信心满满,继续道:
“平常呢,大家吃饭都是做熟了之后端过来吃。这次呢,我们自己把生的食材放进去,煮好了之后我们再捞起来吃。
这样的话,也是自己一个动手的乐趣,不是吗?
另外,咱们还有鸳鸯锅,爱吃辣的和不吃辣的都是在一个锅里,不过呢,咱们专门给它分开了!”
魏小可说的那叫一个真切。刚刚问话的这个男子听的很是心动,就连其他的看客都跃跃欲试!
这时,又一阵香味飘来,男子在门口闻着香味不由得吸了吸鼻子!
连忙说:“行,闻着味道挺好的,我等不及了,要进去尝尝。”
然后拉着旁边一家老小一块儿进去了。
陈小梅吩咐人把他们安排在门口的位置。
进去之后有专门的人给他们讲解到底怎么吃?需不需要辣?有没有不吃辣的?用不用鸳鸯锅一系列的问题,讲解的声音足够大门外的人都能听到!
没一会儿香气飘的更浓了!
突然,听到里面有人“啊”的大叫一声,人们纷纷往里面看去……