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第三百三十八章 奶制品,再返(1 / 1)

赵玉想要看着冰块来储存也是没办法的事。

这个时代,限制颇多,还有没有她脑袋中那些神奇的工具,赵玉绞尽脑汁,能想到的也不过是普通手段。

将赵善宇这边送走,并且双方暂时先约定好一日一次,赵玉又挂紧时间跑了一趟中药铺子,从自己的零花钱中拿出一些,买了好些硝石回来。

硝石制冰。

这个法子,是赵玉翻看自己脑袋中的一些记忆查出来的,倒不是没有发现其他,比如神奇的名为“冰箱”的物件,但无奈,她也也知自己这个时代,很难会有。

所以她最终还是选择了最容易产冰的法子。

不过可惜,硝石的价格并不便宜,赵玉买了一小篮筐,便差不多花进去小一两。

还好这硝石是可惜反复提取使用的,不然,她怕是要心疼死。

毕竟牛羊奶再怎么样,也算不上什么稀奇吃食,双方在价格就不对等,那她不就是亏了。

一边拎着装满硝石的小篮筐往回走,赵玉心里打定主意,心说没事最好但翻看翻看自己的记忆,最好还是能找到硝石的产地或者自己动手制作,这样,她就能省下一大笔银钱了。

回了蛋糕坊,赵玉拎着篮筐扭头钻进了后院厨房。

此时,赵善宇拎过来的五桶牛羊奶早在赵玉的安排下,被齐刷刷的倒进了锅里。

赵玉见状,先是拍了拍手,将篮筐放下,跟着,她摸起一旁的木柴,点燃烧火,同时不忘留意锅里那温度逐渐上升的牛羊奶。

说也神奇,为了煮牛羊奶,赵玉特意花钱打了两口据说是的不锈钢材料的锅。

反正,价格比铁锅贵上了近三倍。

也是荆州那边传过来的,依旧出自那位之手,因着特有的不粘锅的特性得名,比之前一段时间的钢锅还受欢迎。

赵玉想卖奶制品,为蛋糕坊也为自家创一份新的吃食。

所以不管是在原料上,还是在工具上,她都异常用心。

………

咕嘟嘟——咕嘟嘟嘟———

倒进锅里的牛羊奶在升温的过程中,很快被煮沸。

锅里,奶白色的汁液中不断的向外冒着泡泡,带动着不断涌上来的滚滚热气,奶香味四溢。

见煮的差不多了,赵玉先是拿出自己早准备好的木桶,将锅里的牛羊奶分别舀出来一些。

跟着,她跑去后橱,取出自己早已经准备好的茶叶,打开后慢慢的放进锅中熬煮。

直到茶香搅和着奶香跑了出来飘出许远,赵玉这才罢手。

低头握着勺子,赵玉简单的尝了尝自己熬煮出来的奶茶。

奶香沿着口腔炸裂,舌尖充满了美味的茶香,余韵悠远。

赵玉忍不住眯了眯眼睛,深深的觉得自己的手艺就是好。

瞧瞧,这名叫奶茶的东西,不就做出来了!

怕甜度不够,赵玉在出锅前又放了几勺白糖,这才搅了搅,盛出来装好。

随后,赵玉叫来伙计,将装好的牛羊奶里全都摆出来放在柜台上叫卖。

奶茶的味道特别,在柜台上摆出来后,蛋糕坊里,只要是过来买吃食的食客都能闻得到香味。

有那熟悉蛋糕坊套路的,心里也会猜测这些深棕色的饮品,定然是新的吃食,就会在不经意间忍不住问两句。

而伙计呢,心里早早的就记下了赵玉交代给她们的话,按赵玉的说的,嘴不打壳的将奶茶这个名字说出来的同时不忘描述这个又有多好喝。

过来蛋糕坊买吃食的,个个都被蛋糕坊的吃食养叼了嘴。

加上蛋糕坊卖了这么长时间的吃食,还就没有一样翻车。

久而久之,留下来的好印象让他们几乎不费什么力气,便相信了奶茶的美味。

那接下来,自然就是买买买。

而这时,赵玉提前让木匠铺打出来的木杯,木瓶有了用处。

“这奶茶,是我家掌柜的新研究出来的饮品,味道好的很,”

“大家若是只管,只管买上几勺回去尝尝。”

伙计们前头刚说完,后边便跟着有伙计询问价格。

“按勺子大小,小勺,一勺三文钱,中勺,一勺五文钱,大勺,一勺七文钱,”

“诸位若是不急,可回去先取承装的工具,当然,若是着急,也可花钱从我们蛋糕坊买,”

说着话,伙计伸手一指,柜台角落摆放出来的各色杯瓶,

“像这些,便是我们蛋糕坊专门用来装奶茶的木杯,价格不同,小杯,一个七文钱,中杯,一个十文钱,大杯,一个十二文钱,”

“当然,诸位平日也可用这杯瓶来喝水,小店所有木制杯瓶,均全竹打造,上边还带有一丝竹香,不管是喝水还是奶茶,都是极好的享受。”

伙计滔滔不绝的介绍着,而蛋糕坊里被奶香的香味吸引过来的食客也是心猿意马。

在听了有关奶茶的卖法后,个个眼神一亮,跟着行动起来。

就这样,不到一会功夫,赵玉煮出来的奶茶还真都卖掉了。

当伙计兴高采烈的过来通知赵玉时,赵玉还有些发愣。

嗯?可能连她自己都没想到能卖的这么好。

扭头看了眼被她盛出来,打算一会用来做些奶油,亦或者炼乳的牛羊奶。

赵玉突然咧嘴笑了笑,直接又将其倒进锅里加茶叶和白糖煮沸。

反正以后每日小叔都还会过来给她送牛羊奶,怕什么,还是先卖奶茶赚钱要紧。

就这样,赵玉干脆利落的将自己余下的牛羊奶全都煮成了奶茶端出去叫卖。

而至于明天赵善宇送来的,她已经打定主意,其中一桶煮沸后用来做奶油。

还有一桶,她打算直接熬成炼乳摆出来叫卖。

其他的,暂时就煮成奶茶。

………

下午休息时,赵玉不忘抽空给远在夜庭郡的侯炯写了封信,内容自然是催促一番陶瓷厂那边。

赵玉倒不是催促她画出来的那些玻璃瓶,而是她想到,木匠铺做好的木桶还是不太好用,最好是那种用玻璃烧出来的大瓶子,装这些奶制品才最安全。

毕竟赵玉随便将自己脑子里的记忆一巴拉巴拉,就发现这其中大部分还是玻璃瓶装的最能储存。

接下来的几天,赵玉平日除了蛋糕坊的事宜外,其他的就都在忙活相应奶制品的问题。

几日后,赵玉也收到了夜庭郡那边送过来的信。

是侯炯送过来的,里边除了回答了赵玉的问题外,侯炯还说了一下玻璃瓶的进度。

随之而来的,就是一个个圆滚滚的玻璃坛子。

玻璃坛子和家里日常用的陶瓷缸很像,只不过玻璃坛子透明,上边还带着玻璃盖,盖子内测没有螺旋纹,所以将其扣起来时不仅费劲还别扭。

赵玉皱着眉,研究了许久,虽说不大方便,但她还是觉得就目前来说,这个玻璃坛子得用,且玻璃坛子的内部空间很大,足够用来装家里牛羊新下的奶。

换了新的储存器皿让赵善宇带回去,赵玉开始将自己的精力全都放在新出的奶制品上。

果然,在赵玉的运作下,蛋糕坊的新饮品,奶茶的名气成功的打了出去,散遍整个青平县城。

一同被推出来的,还有赵玉的新吃食,奶油蛋糕。

小小的,软软的,中间还夹着一层厚厚奶油的蛋糕,一经推出便风靡全县。

这几日的大街小巷,讨论最多的便是这两样吃食。

紧跟着,过来蛋糕坊排队的人更多了。

这也导致了赵玉连着后边打算推出来的炼乳,酸奶,双皮奶…都没来得及做。

“不过这样也好,靠着奶茶和奶油蛋糕卖上一阵子,等陶瓷厂那边的玻璃瓶到了,也好方便接下来的行事。”

赵玉嘀咕一嘴,转而将话题抛在脑头。

每一日,蛋糕坊后院都会飘出来阵阵的奶香,食客过来排队的疯狂,直到卖完为止。

………

日子来到了二月十八。

这一天,赵玉终于收到了侯炯的来信。

侯炯在信中说明,他那边终于将赵玉设计的玻璃瓶做了出来。

顺便,侯炯还给他送来了几个不错的样瓶。

透明的玻璃瓶不过成人巴掌大小,上边盖着特有的玻璃盖,纵是往里倒水,也不会轻易洒落。

赵玉将其拿在手里,认真的观察一番,觉得确实不错,这才带上早就准备好的银钱,又从蛋糕坊挑了个稳重的伙计,陪着她一起去了一趟夜庭郡。

袁氏倒是想陪着去,只不过最近因着酱菜厂选人的事,袁氏忙碌的很,赵玉不想耽误袁氏时间,让袁氏在这方面出问题,这才安排了蛋糕的伙计。

“小玉,你们两个人去,可要小心些,莫言贪玩,到了夜庭郡,早去早回。”第二日,袁氏临出门前不忘拉着赵玉的手嘱咐两句。

赵玉手拿着包袱,一个劲的点头,“娘,你放心,我晓得轻重,这次办完玻璃瓶的事,我就回来,”绝不在外边多待。

“嗯,定要多加小心,”

“……”

送走了袁氏,赵玉这才叫上蛋糕坊里名为郭柳的伙计,两人背着包袱,去了城门口等车。

南面交通发达,每日从青平县去夜庭郡的车队很多。

两人在城门口没等多久,便被一路过去进货的车队捎了进去。

耐着性子,两人坐了两天的马车,一路来到夜庭郡。

到了之后,赵玉也没有在外多耽误,带着伙计直奔陶瓷厂。

这一次,等着她们的还是之前的侯炯。

侯炯在送出信件之后就开始盼着赵玉过来,时不时的还要亲自算一下时间。

眼下可算是等到了赵玉,侯炯整个人激动的不行。

倒是赵玉,看了眼现在陶瓷厂门口的侯炯,忍不住眯了眯眼睛。

唔,也不知怎么回事,他们这才多久没见,怎么对方瞧着竟比之前还要疲惫,尤其是眼睛下边那浓浓的黑眼圈,简直要掉地了。

“你也是怎么了?”一副没睡好的模样,看着怪吓人的。

“嗯?没怎么,我很好啊,”听了赵玉的话,侯炯有些愣愣的,他摸了摸脸,不知想到什么,整个人的精神又开始亢奋起来,他转身带着赵玉忙前走,“还没说你,可算是将你盼来了,你之前交给我的玻璃镜,眼下已经做了出来,觉得怎么样?”

赵玉跟在对方身边,边走边点头,“我瞧了,还不错,不过还可以在完善一些,”因为眼下还只是一个普普通通的透明玻璃瓶,上边没有任何装饰。

“咳咳,我知你说的,不过我给你发过去的,也只是初稿,你若觉得不错,我们还可以在此基础上继续改进,”

“对了,给你送出去后,这两天我又尝试多了几个,眼下都放到了屋子,咱们可以过去瞧瞧。”

侯炯咧着嘴,露出一口漂亮的大白牙。

当然了,侯炯不难不高兴,谁让这件事,已经被陶瓷厂的高层知道了,而他,也成功的在新分配过来的人中脱颖而出,得到了陶瓷厂相关领导的重视。

不说其他,单看赵玉这个螺旋纹的设计,若是对方真的打算从他们陶瓷厂定制玻璃瓶,那他们也想要其中的授权,到时,陶瓷厂凭着这个设计没准还能更上一层楼。

赵玉这边没想其它,她听到侯炯这边还有一些新的设计,心下也跟着高兴,跟着侯炯就要去看,而且她这次连银钱都带过来了,不出意外,是要签相关协议的。

两个人心思不一致,但目的却歧途同归,保持着高兴的心态,互相说的开心。

而被赵玉领过来的郭柳,则是一脸震惊不已,脚都不利索。

她哪里知道,不过是和自家小掌柜出来一趟,竟然到了这里。

乖乖,陶瓷厂啊!可真是让人震惊!

震惊的郭柳完全不知道为何自家小掌柜和这里一位的管事装扮的男子这般熟悉。

不过这也不是她应该管的,眼下,郭柳最关注的就是周围。

毕竟是陶瓷厂,她从前也是只听过,没来过。

眼下过来了,她睁眼瞧着跟前这一片又宽又大的占地,内心震撼又吃惊。

尤其是陶瓷厂内,无时无刻都在来来往往的车队,更是让她意识到了这里,究竟又多壕。

………

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