王姨是专门请来做饭的阿姨,她一大早来别墅给大家做好早饭后就回去了,等临近午饭时间她再过来。
桌上的早餐琳琅满目,中式的稀粥豆浆油条,西式的牛奶三明治等应有尽有。
清晨的阳光照在陈玉容的眼睛上,害得她早早就醒了过来,又加上早餐的香味一丝丝一缕缕钻进她的鼻腔,在床上翻滚两圈之后只好心不甘情不愿得起床了。
待她洗漱好下楼就看见江知邑已然坐在餐桌旁,正拿着杯子喝豆浆。
江知邑见陈玉容过来,将到嘴边的豆浆杯子稍稍移开一些,小声道:“早。”
“早啊。”陈玉容就近坐下,位置正好在江知邑对面。
昨夜等她回房间躺在床上刷手机的时候发现评论区里有个叫原十六的对她处处维护,并且被众网友点赞成了热评第一。
【你空空的脑袋里装的都是水吧?】
【这蜜煎藕是一道古时候颇受欢迎的一道蜜饯。】
【蜜饯在古时也叫蜜煎,甚至还有专门设立的“蜜煎局”,主要工作就是给官府贵家研发各种蜜饯干果小零食。】
【不懂可以去查不要一上来就喷,这样只会显露你们的无知。】
【论起在吃的方面的研究,我们比古人可差的远了。不过我看你这样的,就算去了古代也照样吃不上。】
……
原十六充分向大家展示了什么是说话的艺术,仅凭一人之力将黑子们怼的体无完肤,还顺带给网友们普及了一下这道糕点的相关知识。
她的粉丝们仿佛有了主心骨,在应对恶评时更加有力量了。不过短短几个小时评论区的风向就被扭转了。
她回复了几条评论向维护她的粉丝认真的道谢,还顺便把原十六的其中一条评论置顶了。
她如今也是有粉丝喜欢,被粉丝们保护着的人了,想到这就控制不住的嘴角上扬。
“你想到什么了,一直傻笑?”江知邑有点嫌弃的出声。
“王姨做的早餐太好吃了。”陈玉容讪讪一笑,随意找了个理由。
“哥,玉容,你俩起的也太早了。”叶星菡一边打着呵欠一边拉开椅子坐下。
“猪都没你能睡。”江知邑缓缓道。
叶星菡咬了一大口三明治,反驳道:“我凌晨才回来,睡到现在也就五六个小时。”
“你去哪里了?”江知邑微微皱眉,沉声问道。
叶星菡只身一人来到临川求学,小姑和姑父远在港城,他作为表哥有义务照看好妹妹。
昨天他来的时候已经很晚,以为她早早回了房间也就没特意去寻她。一听到她居然凌晨才回来脑子里立马就拉响了警报。
叶星菡暗道一声不好,支支吾吾地说:“佟樾带我兜风去了,一不小心车开的有点远。”
“以后夜里不要和异性待到那么晚。”
“这话说的没毛病。”佟樾从后面走来,笑嘻嘻地说,“那些男的指不定为了什么接近你呢。”
江知邑没理会,径自补充道:“尤其是和佟樾。”
“哎,这怎么还包括我了,我对小星星还能有什么坏心思不成?”
江知邑没回话,起身时拍了下他的肩膀,道:“我吃完了,等下还得去见客户,你们慢用。”
待江知邑走后,佟樾接着说:“叶星菡你可不许听你表哥的。”咬了口面包口齿不清地随意说道,“大不了下次早点送你回来。”
“知道了知道了,我又不是小孩子心里有数。”叶星菡不耐烦地回道。
“咱们等会儿出海玩去吧?”叶星菡看着陈玉容,虽是询问的语气却不待她回复,接着说,“老待在房子里多没意思。”
“好啊。”陈玉容欣然答应。
上一世她成长于内陆,向往蔚蓝色的海却不能见,只能从游记和别人的只字片语里感受大海的波澜壮阔。原身虽然有相关的记忆,但是到底不是亲见。
她今天也体验了一把坐在游艇上海钓的滋味,只是钓了半天都没鱼上钩。叶星菡和佟樾两个人收货颇丰,尤其是佟樾,他钓了一条两斤左右的大黄花。
两相对比之下,陈玉容心中难免郁闷,难道是她下厨太多,杀孽太重以至于鱼都离她远远的?
叶星菡在回来之后仍然很兴奋,有些意犹未尽地陈玉容说:“明天我们再出海,让佟樾带我们潜水去
。”
佟樾点了点头说:“那这事得好好安排一下,等我去找几个专业的人来。”
“潜水我就不去了,今天海风吹多了感冒好像有点加重。”陈玉容缓缓道。
她拒绝叶星菡的提议感冒只是其中一个原因,另一个原因是她想录制新一期的视频。
“今天你俩钓了那么多鱼晚上就吃全鱼宴,怎么样?”陈玉容提议道。
叶星菡点点头,看着陈玉容问道:“好是好,那你吃什么?”
“还能饿着我这个厨娘不成,你就放心吧。”
陈玉容笑得灿烂,她感受到了叶星菡对她的关心。
她接着说:“江先生晚上过来吗?”
叶星菡自动请缨:“我去问。”
钓上来的鱼的种类非常丰富,但是大小不一,真要做全鱼宴还是有点难度。
佟樾钓上来的那条大黄花她打算拿来做糖醋鱼,剩下的鱼或清蒸或红烧或烤总有一种烹饪方法适合它们。
若是还有多的鱼就拿来做成鱼丸,不仅耐储存还“百搭”,不论是下火锅还是做汤甚至是煮面时放几颗都非常的鲜美。
水池里还有王姨养着的一条鲈鱼,估计是她准备的某一餐的食材,现在正好让陈玉容拿来做鱼脍。
斜阳向晚,海风生凉。
远远传来停车的声音,江知邑到的比他们预期的还要早。
他一进门见到的就是佟樾和叶星菡两个人倚靠在沙发上骂骂咧咧地打游戏,屋子里飘荡着饭菜的香味。畅苑的厨房做的是开放式的设计,他远远地就看见了一个纤瘦的忙碌的背影。
这些画面给了他一种久违的家的感觉,他的父母忙于事业,从小他大部分时间都是和保姆、私教们度过的。
偶尔他也会去爷爷奶奶家或者姑姑家住一阵子,在那里他感受到了与自己家截然不同的氛围。他们的家都是温馨的带有人间烟火气的热闹,而不像他的家那样,冷冰冰的房子里只有他和保姆阿姨。
陈玉容转身准备把糖醋鱼端出来,就看见江知邑站在不远处看着厨房的方向若有所思。
“我来吧。”江知邑上前接过陈玉容手里的盘子,他不小心
被烫了一下但是他稳住了。
心里有点惊讶:她一个女孩子怎么端得了那么烫的菜还面色如常,换做是叶星菡她早就吱哇乱叫了,可陈玉容她却像什么事都没有从始至终神色自若。
江知邑端走一盘之后陈玉容也没闲着,转身就去端其他的。
没一会儿餐桌上就摆满了一大圈的菜,一时间香气四溢,勾的叶星菡直接放下手机游戏就走了过来。
叶星菡眼睛都没离开过餐桌上的菜开口问道:“玉容,可以开饭了么?”
“还有一道鲈鱼脍,稍等一下。”陈玉容摸了摸她的头笑着说。
“那是什么?”
“可以理解成生鱼片。”
陈玉容已经进了厨房,回答佟樾问题的是江知邑。
“原本我是想直接做好端上来的,后来想想还是现场制作的吃起来更有滋味。”陈玉容将处理过的鲈鱼和等会儿要用的工具一并带了过来。
她施了个礼请他们三位入座,然后就开始制作鱼脍。
做鱼脍对刀法的要求极高,讲究切的愈薄愈好。曹植的《七启》中就有“蝉翼之割,剖纤析微,累如叠穀,离若散雪,轻随风飞,刃不转切。”的说法。
此时用这句话赞一声陈玉容的刀功丝毫不为过,她切下的鱼肉片片菲薄细纤,光能直接透过鱼片还能清晰的看见其中脉络。
旁人光是做鱼脍就得打起十二分的精神,她还能一边制作一边柔声和大家说话,语速缓慢,犹如一张古朴的画卷在眼前慢慢被展开。
“提起生鱼片现在大家都觉得是日本料理,其实不然,早在周朝就有吃生鱼片的记载了。《论语》中更有食不厌精,脍不厌细的说法。”
“其中又以鲈鱼做的鱼脍名气最大,‘江上往来人,但爱鲈鱼美’古人喜爱鲈鱼的原因无它,味美罢了。”
话音刚落一盘鱼脍也做好了,她把盘子推到他们几人面前,道:“诸位请用。”
这时她才看见叶星菡举起的手机正对着她,嗔怪道:“你又偷拍我。”
“等下我发给你。”叶星菡眨了眨眼俏皮地说。
江知邑率先夹起一筷子鲈鱼脍,在嘴里细
细地品味了一番后,精简的评价道:“肉质鲜美,湿润绵滑,回味无穷。”
“鲈鱼肉质肥嫩,现在又被切成薄片可以说是入口即化。”佟樾在他下第二筷子的间隙开口道,“你厨艺很好,有兴趣来我们家就职吗?”
佟家现在有拓展餐饮市场的计划,佟樾能开这个口无疑是在给她抛橄榄枝。
“她还是个大三的学生。”江知邑提醒道。
“没关系,我可以等你毕业,一年之后你直接来入职就可以。到时候我们佟氏名下的各个餐饮门店亦或是酒店都任君挑选。如何?”
这话说的真的是诚意满满了,说不心动是假的,但是她不敢就此应下,一年的时间变数太多了。
而且如果可以她想继续做美食博主,要是发展的好的话,还能经营一家属于自己的饭店,自己开店当老板不比给人打工来的香吗?
“多谢小佟总赏识,我目前确实是想以学业为重,做饭只是我的个人爱好。以后如果有机会我也希望我能成为佟氏的一份子。”
佟樾听明白了她话里的意思,只点了点头就继续吃饭了。
就这短短两句话的功夫不知道被叶星菡和江知邑这俩吃货抢走了多少鱼脍。