哪知小李霞不肯,扒着树丫子不肯松手,一字一句,井井有条道“那可不行。我哥哥们说了,不能让我这么懒地白吃白喝的。哥哥姐姐肯收留我们已经是菩萨心肠了,我从现在开始也要学着做事。”
说完又歪着脑袋想了会,这才掰着手指头继续道,“比如说,姐姐在厨房忙活的时候,我要帮着姐姐洗菜、拿柴生火。那现在姐姐在剔树丫子,我自然也要跟着姐姐一起了。”
最后振振有词地总结,“等我长大一些,姐姐什么都不用做了,什么事情都交给我就成。”
满月闻言觉得心头暖暖的,用手揉了两下小李霞的脑袋。
董花花挥着镰刀,道“这小丫头的哥哥们,人还真不错啊。”
方梅很是赞同,“花花姐,我也这么觉得。”其实她打心眼里觉得,只要是秦大哥和满月姐看中的人,那肯定都是极好的。
董花花怪异地“哦”了一声,然后打趣道“那栓子呢?是不是更好?”
她的意思实在太过明显,即便方梅还未出阁,一下子便听出来她的弦外之音。
“花花姐。”方梅很是无奈地叫了她一声,而后央求似的,“都跟你说莫要胡说了,你,你怎么还开我的玩笑啊?”
这要是被她娘知道了,说不得还要挨几个巴掌呢。方梅只好求救似的看向满月。
“满月姐,我可没那个心思。栓子哥人挺好的,当然其他人也都不错的。只是,我现在都不想这些的。我也把栓子哥当做哥哥的。”
满月憋笑,随即正了神色对董花花说“花花姐,现在只有我们几个人在,你这么说倒还好,在其他场合可不要这么开玩笑的哈。”她能看得出来栓子的异常,可是又看方梅这小丫头一脸的解释,便知道这小丫头八成没有这个心思。
这些感情问题,还是顺其自然比较好。
董花花开始认真剔起树丫子来,一脸什么都没有发生过的模样,道“我没开玩笑啊。我这不就是问问看方梅觉得栓子怎么样吗?”她说完看见两人一脸看她继续胡扯的神情,笑了出来,“好了好了,日后我再不开你们的玩笑就是了。”
她拿眼瞧着就成,这栓子十成十是对方梅丫头动了心思了。
小李霞虽然听不太懂这几个姐姐在兜什么圈子,可她分明听到了栓子哥哥的名字,扔掉手中扒拉下来的树枝丫子,抬头笑着说“栓子哥哥人很好的。”
方梅这才反应过来她们这一席话全都被小李霞听了去,虽说她年纪还小,可是万一不小心说漏了嘴可怎么办。
“小李霞……”方梅笑吟吟地走到她面前,连哄带骗地,成功让她举着小手保证不会把刚刚听到的话说出去。
“这才乖嘛。”方梅捏着小李霞的脸蛋,这才转身回到了她剔树丫子的地方。
原先在花花姐和满月姐面前,她都是最小的,现如今多了一个小李霞,彻底让她体会到了做姐姐的好处。
几人坐在板凳上,在小院子里剔着几棵大树枝丫。那大树很是粗壮,各种枝丫更是繁多,有的甚至比手臂还粗上好多。虽说只有四棵大树,也够几人剔了半个多时辰。
她们这才刚歇下手,隐川几人便合力推着推车回来了。那推车上面运了有足足十颗大树,比单单靠人力扛的,多出了一倍不止。
十棵大树尽数被搬到了地上。隐川瞅着这些大树枝繁叶茂的,怕小媳妇几人累着,便留了李超在院子里帮忙剔树丫子。
栓子心中暗暗松了一口气,幸好被留下的不是他,否则他可真不知道该怎么办。今天不知道为的什么,连他自己都觉察出自己很不对劲了。
可是被留下来的那个人若真是自己呢?
好……好像,也是挺令人兴奋的吧……
栓子都被自己冒出来的这个想法吓到了,连忙甩甩脑袋,推着推车跑了。
李超虽然庆幸被留下来的是自己,可是一点儿也不敢马虎偷懒,拿着镰刀一个劲地狂剔树枝,希望能减轻些满月姑娘几人的活计。当他看到自家小妹也在认认真真扒拉树丫子的时候,笑得露出了两排洁白的牙齿。
有了李超的助力,剔除树丫子的速度加快了不少。又忙活了一个半时辰,满月这才起身去厨房准备午饭。
今日大家干的都是体力活,非得吃些肉类补充体力不可。
满月先将米饭洗净蒸上了,然后开始准备处理要做的菜,便看见小李霞也来到了厨房之中,笑吟吟地开口“满月姐姐,我来帮你。”
“小李霞最乖啦。”满月看着她一张小脸很是坚定,便不忍张嘴拒绝了她,只好用了木盆装了清水,再拿了些木耳、茄子和茼蒿菜,搁在桌面上,说,“那小李霞帮姐姐洗菜吧,能洗多少就洗多少,不能心急。一心急菜就洗不干净啦,没洗干净的话,吃的时候就会吃到沙子,影响咱们小李霞吃饭的心情呀。”
满月说完又揉了两下她的小脑袋,便听见小李霞很有经验地开口“从前哥哥们弄来的吃的,里面都有沙子,怪不得味道没有姐姐做的好。”
满月不置可否,觉得小李霞能保持现在的天真也十分好,起码能一直快快乐乐的。
她快速地从腌制晒好的火腿上面片了一大块下来,洗干净之后切成薄片,装在盘子里。而后把煮着米饭的锅盖给打开,转而用蒸笼罩上,将那盘火腿片给放了进去,在蒸笼里面多余的地方放了几片白菜叶子,然后盖上盖蒸着。
这两只火腿还是前段日子她专门腌制的,风干了许多日子,今天正好拿来尝尝鲜。
趁着这会子功夫,满月又收拾了一条鱼和一盘虾,同时喊李超宰了一只鸡。还有上回腌制风干的排骨,满月也取了两条下来,洗干净之后剁成小块。
李超收拾好送进来的野鸡,满月把它放到案板上,咔咔咔十几下,剁成了鸡肉块。
她又切了姜蒜葱、干辣椒段等许多配料。
等这一切都准备妥当之后,靠在桌子边上洗菜的小李霞仍然还没把菜洗好。满月重新装了一盆水,和小李霞一起把那些菜全部清洗了一遍,这才喊她出去玩会。
可是小李霞不依,抱了三根柴往灶膛那边走,口里还振振有词道“满月姐姐,我来给你搬柴吧。”
另一边灶膛里面的火还没生起来,确实需要一些柴火。
“那好,你搬些柴就出去找猴小瓜玩,也好歇息会。等下把你累着了,姐姐可要心疼的。”满月一面取了一根正燃着的柴火,放到另一边灶膛里,一面接过小李霞抱来的柴火,如是说道。
小李霞像是得了夸奖一样,连走路都有些蹦蹦跳跳的,“等会子我就站在厨房里看着满月姐姐炒菜好不好,等我以后学会了,满月姐姐就什么都不用做了。”
这个小女娃娃实在乖巧得可爱,满月都有些心疼起来。不过思量了片刻,又觉得她肯多学些也是极好的,这样子日后对她自己来说,也是有百利而无一害。
“好好,那你等下站远些,可别被油烟熏着。”
小李霞得了这句肯定,自然满心欢喜地应下了。在她眼里和心里,觉得满月姐姐简直就是一个神奇兼楷模的存在啊。
不仅人长得好看,还会做好吃到想让她流眼泪的饭菜,甚至把哥哥们从拦路抢劫的行当之中解救了出来,现下还收留了她和哥哥们。
灶膛之上的米饭溢出了一股子淡淡的焦香味,满月便知道,米饭煮好了,连带着蒸笼之中的蒸火腿片也差不多了。
只是满月并没有一下子把蒸火腿片给端了出来,而是两只手分别拿了一块布,把蒸笼一整个给端了出来,先移当到桌子上面。
等会子还有好几个菜要做呢,这下子先让蒸火腿片继续在热乎乎的蒸笼里面焖着。
两个灶现下都空了出来,正好用来同时进行炒菜。满月把两个大锅里面都放入了油,待烧热之后,一口锅中撒点姜片和干辣椒段,另外一口锅中则仅仅放入了两片姜。
事先剁好用黄酒腌制过的鸡块被放入有干辣椒的那口锅中,满月眼疾手快地用铲子翻了两下,随即便把一边放着的排骨干给倒入另外一口锅之中,也用铲子迅速翻了两下。
锅里的鸡肉块伴随着油水的滋滋作响,片刻的功夫就变得有些微微变色起来。等到翻炒鸡块翻到已经变得焦黄起来,满月倒了一小碗新鲜辣椒段进去,和鸡肉一起翻炒。
另一边的排骨干也已经变了色,熏香四溢的同时带了满满的肉干之香,让站在对面的小李霞狂咽口水。满月放入切好的白萝卜块,然后倒入三瓢水,上盖小火焖着。
鸡肉和辣椒也已经融合到了一个巅峰状态,满月舀了半瓢水倒进去,同样上了盖,只不过这边的灶膛里,仍旧用的是大火。
鸡肉鲜嫩易熟,只用大火收个汁就成。而排骨已经被风干了,加上白萝卜用来小火炖煮,才能焕发出排骨原先的汁水风情。
两口锅都上了盖子,满月这才呼了一口长气,心道终于可以偷个小懒了。蓦地抬头,却看见小李霞目瞪口呆地看着她这边。
小李霞的眼睛和嘴巴都呈o型,尤其是她那小小的嘴巴,张得实在太大,看样子能塞下一个鸡蛋了。
满月叉腰笑道“小李霞,你继续这样看着姐姐,姐姐可不敢保证下一秒会不会看到你的口水,飞流直下三千尺哦。”
果不其然,小李霞还没来得及合上嘴巴吸溜一下,便有一小条口水沿着嘴角而下。
她连忙用手抹了抹,对着面前这个神仙一样的姐姐说“满月姐姐,你真的太厉害了,我在村子里的时候都没见过有人一下子炒两个菜的。而且姐姐你炒出来的菜,明明都还没装到盘子里面,就已经香得,香得让我流口水了。”
她说完憨憨一笑,有些不好意思地挠挠脑袋,心里清楚自己这个年纪还流口水,在女孩子堆里是件很丢人的事情。
“你这才跟了我没两天,就已经把我夸得天上有地上没的。那要是以后日子一长,我可不是要被你漫天的夸赞给淹没了。”满月顿了一下,微微偏头口气有些许凝重道,“这样不行不行,我会骄傲的。小李霞,咱做人要谦虚才行。”
毫无疑问,小李霞莫名被满月的话语给逗乐了。
装着鸡肉的那口锅已经发出了咕噜咕噜的声响,没过一会子,整个木头锅盖都被大大的咕噜气泡给顶得七荤八素的,在锅沿之上左右移动。满月揭开锅盖,撒了些盐进去,铲了两下又倒入一些酱油,在大火的攻势之下,迅速用锅铲给鸡肉块上颜色。
等到颜色搅拌均匀了,锅里的汁也收得差不多了,这盘麻辣红烧鸡就被她舀了出来,放到桌子上用另一个盘子将就盖上了。
另一边的白萝卜炖排骨干,还需要小火慢慢熬煮,满月便先不管了。她把锅涮洗干净之后,用油、蒜和大火,做了道油焖虾出来,出锅后也用盘子盖上了。
满月端过来的时候,小李霞看到盘子里面晚霞一样颜色的大虾,上面还泛着发亮的油水,一个不慎,便被自己的口水给呛到了。
“咳咳、咳咳、咳……”
满月刚盖好油焖虾,转过身来就听见小李霞在咳嗽,忙担忧地问“是不是被油烟给呛到了?”
小孩子气管还在发育之中,被油烟呛到可不是什么小事情。
出乎她意料的,小李霞停了咳嗽,抬起头来十分不好意思地开口“不,不是,我被我的口水呛到了。”
闻言,满月皱起的眉头松开了,转身揭开油焖虾的盖子,用手抓了一个,接着飞快地盖上盖子,最后转身把那还微微有点烫手的大虾给吹了两下,这才递给小李霞,道“我当是怎么回事呢!原来是我们的小李霞馋了啊。这个虾你先尝尝,正好给你止止口水。”
小李霞虽然口水翻腾,可是仍旧把小手背到身后,振振有词地说“满月姐姐,还没开饭,我一个人偷吃是不对的,是不是?”
满月抓了她的小手,把那只大虾放到她手中,笑道“下不为例就是了。而且这件事情你知我知,再没有第三个人知道了。小李霞别怕,尝尝看姐姐做的大虾好不好吃。”
毫无疑问,小李霞方才拒绝的动作是口不由心的,这下子手心里面搁了只大虾,她已经快要听不见四周的声音了,根本不可能再拒绝下去。
小小的嘴巴三两下便把大虾给吃掉了,连皮带头连点渣都没落下。
剩下的时间里面,满月又做了一道拿手的煎淋鱼,加上木耳炒蛋,还有两个素菜,红烧茄子和小炒茼蒿。
另一口锅里的白萝卜炖排骨干,汤水已经比原先少了一大半,略微有点奶色的汤汁一直冒着泡泡。满月往里面撒了点盐,搅和了两下就舀出锅了。
到这里,午饭所需要的菜色已经全部做好了。
没过多久,隐川带着的伐木小分队已经又运回来一趟大树了。一整个上午,来来回回运的趟数,小院子里的堆放的大树,少说也有几十来根了。
搭建一间宽敞的木屋出来,已是绰绰有余。
隐川等人洗过脸和手之后,抖干净了身上的尘土,这才一个一个朝竹亭这边来。
竹亭里的桌子上摆满了各式各样的菜色,而且大多数都是荤菜,看得田鸿和李超心头欢喜得紧。他们就知道,跟着秦大哥和满月姑娘果然是跟对了。
栓子同样累了一上午,这下子却连看都没心思看桌子上的美食。他只考虑着,等下一定要坐得离方梅姑娘远一点。
不然他可不敢保证,自己会不会连筷子都不会拿了。
满月端来了最后一碗调料,放到所有菜色的最中间,这才和众人一起落座。
董花花最是不懂得客气的,尤其是当她看见桌子上那一盘从来没吃过的大肉片,举着筷子问“满月,这个这个,有名字吗?”
满月早就知道董花花会一眼相中这道菜,“这个啊,这就叫蒸火腿片吧。名字什么的不重要,最关键的是好吃就行。”
今天人多,董花花还是稍稍矜持了一下,笑得谄媚道“那,那我就不客气啦,我先尝尝。”说罢也不等众人有所反应,飞快地落筷,夹了一片火腿,放到嘴里。
满月失笑,对大家说“我就说吃饭的时候千万不要客气,否则啊,这些菜都要进了花花姐的嘴里。”
在座的人一阵哄笑,这才开始动筷起来。
果然大家尝了那道蒸火腿片,也觉得实在味美,火腿片香糯却不缺嚼劲,更妙的还在后头,里面竟然有一股淡淡的清香味道。有了后者,这道蒸火腿片的味道就又上了一个层次。
简而言之,就是吃不腻。
栓子果然心愿达成,离方梅的位置最远,但这个最远也意味着两人正好面对面坐着。
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