白以柳把重点一点点讲解给兄妹俩听,因为之前跟她做过事,她做事的风格他们都了解了,兄妹俩碰到问题就提,之后里就连孙玲儿也加入进来。
白以柳当然不会反对,笑着点了点头,继续往下介绍着。
时间一点点过去,很快就到了选定的时辰,所有的一切都准备就绪,就等着揭幕了。
麻辣烫的汤底她一共准备三中,骨头汤底,麻辣烫底以及番茄汤底。
没错就是番茄,这也是个意外发现,没想到这个舶来品居然在这里看到了,问过这里的人,他们也不清楚这个从哪来的,反正能填饱肚子,能吃就行,没人会去追问的。
三中汤底,底下大火烧的火红,等到大门被打开,香气就这样飘散出去了。
她没整什么仪式,吉时一到,她直接揭了牌匾上的公布,柳食铺正式开始营业。
她不需要做任何的宣传,很多的老顾客已经从不同的渠道知道了。
她这一刚揭幕,就有人捧场了。
“小丫头,你总算是又开张了,这次你这卖得是啥呀?”吃过她的生煎包,小笼包,灌汤包的不会问好不好吃这个问题,只会好奇卖的是什么新品种。
这位还真是白以柳特别熟悉的,是她第一个顾客,因为他的捧场,让她的生意一下子爆了。
“是大叔你啊,这个时辰不对咯,你还不回去啊。”白以柳笑看着他说道。
“嘿嘿,今个特地跟别人换了,你看我多捧场啊,记得给我多一点啊。”男子乐呵呵的回答。
“肯定少不了你的。有馄饨,有五彩饺子,有麻辣烫,铁板烧还有炸鸡柳,你想想要来哪一种?”白以柳把铺子里有的统统报了一遍,任他选择。
光是听名字就能让人口水直流,男子一口气全点了,来了那就索性把所有的尝个遍,“都来一份。”男子豪气的说道。
他吃过了就能介绍给府里的主子,他现在在主子面前挺得脸的,想要保住或者更上一层楼就得想尽办法的去琢磨,去钻研!
“麻辣烫我看着给你配一份二十文的,其他整一起也给你来个二十文的,你看怎么样?”
男子想了想点头同意了白以柳的提议,让他自己整还不知道整出什么来,她知道自己的喜好,让她看着来反而能自己心满意足,四十文还真不贵。
“好嘞,你先进来坐,稍等片刻很快就好。”男子开了个头,后面就有人要一样的,白以柳也没有推辞。
按着男子的来给他们配,有的提出自己要求的,她再嗨或者添加一些。
闻讯赶来的人越来越多,门口已经开始依次排起了队伍。
也有一两个蛮横的,想要不排队挤进队伍里,结果就被这些大爷大娘们给赶了出去。
插队不存在的,自从这位白小姑娘不摆摊后,他们的日子有多难受只有他们自己知道。
特别是家里有大孙子的,每天一到饭点就鸡飞狗跳,没有一刻是安生的,所有人一个头两个大,就盼着她赶紧出摊!
后来打听一下才知,她过完年准备自己开铺子,这让他们才有了盼头。
孩子只要吃她做的东西,胃口那叫一个好,都不用三催四请的,也不用耳提面令,自己早早的就坐好在位置上,等待着。
知道了她开张的日子,都不用别人通知,他们就已经过来排队了。
不过他们还是失策了,早知道应该来的在早一些,不然他们已经买到吃食了。
就只是站在外面排队,铺子里传出来的香味就能让人垂涎欲滴,口水都快流下来,期盼着赶紧轮到自己!
白以柳这边的生意好得让人羡慕嫉妒,他们也只能羡慕嫉妒,想恨的,但他们不敢,谁让她背后站着如意酒楼呢。
还有就是高家的下场让他们心有余悸。
高家的事,他们从来没有怀疑过是她做的,在他们眼里她再厉害最多就是做的东西好吃,一锅把高家端了那是不可能的事。
她哪里来本事能够一夜之间将高家的财富洗劫一空!
但偏巧这事发生在了高家强买方子的时候,他们就怕自己也会跟高家一个下场。
一会儿的功夫,铺子上下已经座无虚席,外面还有很长的队伍,白以柳有点担心自己准备的那些吃食是否能够应付下来。
“杨叔,你去看看我们准备的东西还能满足多少人,这队伍不能这么无止境的排下去。”计算出份数,轮不到的就不用继续排队了。
“我这就去。”杨文忙的十分的满足。
尝过小姐的手艺,他就知道铺子的生意肯定红火,只是没想到会这么红火。
听小姐和这些个上门的客人的对话,原来小姐之前摆过摊,买过一段吃食,她用手艺把这些人给征服了。
这不她这边一开张,不用宣传一番,就已经络绎不绝的过来了。
铺子里每个人虽然忙,但忙得非常高兴,十分的满足,要是每天都能这样,根本不用为生意发愁。
“白姑娘,这里再来一份炸鸡柳。”已经坐在铺子里享受的人,刚才完一份鸡柳,又添加了一份。
“好嘞,你稍等啊。”白以柳大声的回了一句。
“王婶,炸鸡柳再来一份!”
“苗苗记住了,二号桌加了一份鸡柳,别忘了上。”对王婶说完,不忘对陈苗苗叮嘱一句,就怕一忙起来忘记了。
“记住了。”陈苗苗大声的回着,同时跑去葛卫东那里提醒他不要忘了二号桌增加了一份鸡柳。
“小姐我看过了,估摸着还能供应五十个人,再多就不行了。”不能只顾着排队的客人,还得把坐在铺子里吃东西的人也算上几份,要是他们加单怎么办!
就这么让排了这么长时间队的人回去不是个办法,这相当于拒客,这样的事不能做,也不能再来张第一天就做得罪人的事。
今天轮不上,怎么样也要让他们在明天吃上一回。
啊!
有了!
“杨叔这边你来,我去写些东西。”排队的人每个人都发一个号码牌,而且这个牌子每个人都是不一样的,他们想仿还仿不来。
杨文接过白以柳的活计,熟练的做了起来。
白以柳来到后院自己的房间,坐在书案后面,想着究竟用什么做号码牌最合适!
要不问问空间,说不定它会给自己一个惊喜。
于是她在心底默默的询问空间空间,空间,我想要号码牌,最好是适合这里的,不要那种一看就不是这个时代的,能不能给我大概两百个。
也不知道空间是否能够明白她表达的意思。
等了一会,见空间没啥反应。
时间不等人的,耽误不起。
白以柳只能自己动手用毛笔字打算就用阿拉伯数字来编号,明天让拿着这些数字的号码牌不用排队就可以吃上。
她正准备落笔的时候,忽的一声哗啦啦清脆的声音响起,白以柳手里的毛笔就这样掉在了桌上,墨汁洒在了纸张上,好好的纸就被她这样毁了。
揉揉眼睛,再用力的揉了一下,好多的号码牌,而且都是透明的,上面写的也是阿拉伯数字,这样的号码牌怎么拿的出手啊,一看就知道不是这个时代的,空间,你耍我啊!
吓她一跳不止,还害她浪费了一张纸,知不知道在这里纸有多精贵!
白以柳没有选择空间给她的号码牌,还是手动写了只有她认识的阿拉伯数字!
写好裁剪好已经是一柱香后了,等她拿着号码牌出去,排队的队伍又长了。
深深地叹口气,问了杨文从哪里发牌,白以柳把手里的号码牌分发下去,每发一个人都会解释一下。
不是她不招待而是准备的食材没有了。
同时告诉他们明天无论什么时候拿着号码牌过来,都有东西吃,绝不会让他们白跑一趟!
很多人都知道白以柳,听了她的解释倒也释然了。
以前也是这样,摆摊的时候都是先到先得,他们心里其实也知道今天估计排不上,但还存着一丝侥幸,现在她亲自过来打招呼了,没必要揪着不放,早一天,晚一天,其实也没差多少,能吃到就行!
而且拿到号码牌的明天还有优惠呢,就冲这一点他们心里也是痛快的。
在白姑娘这里他们不会有那种被人看不起的感觉,特别的受尊重。
将那些拿着号码牌的人送走之后,白以柳直接在最后一个人这边竖了一个牌子,让大家知道现在已经结束了,要吃的明天请早!
每个人都得表现都是不同,有的跺跺脚哀叹一声走了。
有的哎呀来晚了走了。
有的横眉怒目小声嘀咕着怎么不多准备些呢,也走了。
有的则说什么铺子啊,卖东西的还能缺货呀,还开什么店等等!
不过这些白以柳都听不到,却也大致能猜到,将心比心嘛。
一个上午的时间,准备充足的东西就已经全都销路完了。
“小姐,咱们是不是准备少了?”王氏看着所有的东西都空了,感觉上准备的少了。
“是啊,小姐,这卖得也太快了吧。”杨文第一次遇见这样的情况,怎么就卖得这么快呢。
“不少了,今天来的都是我以前的那些老顾客,以前我摆摊的时候他们经常光顾的。摆摊卖得不贵,现在的要贵多了,今个不过是图个新鲜,往后生意就会回落到一个稳定的趋势,这些东西卖一整天足够了。”这个量她都是评测过的,过犹不及。
刚开张人来的自然会多一些,这都是好奇心使然,在哪里都是一样的。
今天来的里面,明天起码会减少一半,看他们点的吃食就能想象的到。
来买东西的家庭都处于不错的状态,但也经不起天天这么吃。
王氏和杨文听了白以柳话,即刻转过弯来,是啊,今天才第一天,有这样疯狂的样子是很正常的,有新铺子开张,能够吸引全城人的注意。
“下午休息一会儿后,准备明天的吃食。”
“是。”
“葛大叔,算一算除去成本今天一共赚了多少?”白以柳朝着葛卫东吩咐着。
。