今天晚饭时间的山流水酒楼,客流量明显比平时要多了不少。
这固然是因为镜湖的水产,让山流水酒楼近期营业额一直在上涨,但也与今天仓促推出的新品药膳,有密不可分的关系。、
原本还在四星酒店的办公室里,观察山流水酒楼今天客流量的念义,注意到客流量的明显增多,以及临时摆放到门口的药膳宣传,脸色顿时就阴沉了下来。
“老李,去找个人看看山流水酒楼是怎么回事。”
念义一声吩咐下去,很快就有一名酒店的员工,脱下工作服,穿着自己的衣服装成顾客,进入了山流水酒楼。
这员工也不是第一次装成顾客,到山流水酒楼来摸底了,每次来他都觉得这是一份美差。
既可以暂时从工作岗位上脱离,又可以免费享受一份美食,并且得到一小笔跑腿费用。
但今天他看到山流水酒楼里,排着队等菜的顾客长龙,他不由的觉得,这也不算什么美差了,光是排队估计都要排一个小时。
在排队的过程中,这名员工也从周围顾客的讨论中,大概明白了今天酒楼的生意为什么这么火爆。
时间回到念彩萌决定把药膳作为爆款新品,在晚上立刻推出的时候。
不少酒楼的老员工,在收到指令的时候,都表示念彩萌这个决定太过仓促,他们根本没有足够的时间做准备,就这样开始推出新品,到时候很可能会手忙脚乱,反而影响到顾客的用餐体验。
念彩萌当然也知道这一点,立刻就做出了相应的决策,降低了包厢的费用,提供相应的优质服务,而大堂开放成了食堂的形式,服务员只负责一些基础服务。
不得不说的是,念彩萌这种临时运营模式变更,确实很大程度上缓解了客流量带给员工的压力。
而且,突然的运营模式变革,也给一些长期光临山流水酒楼的熟客,产生了一些新鲜感。
随着一道道加入了药材的药膳被端上餐桌,很快有人发现了药膳的神奇之处。
最典型的,就是一个念过七旬的酒楼常客,因为患有慢性咽炎,咳嗽声断断续续是从来不带停的。
可今天吃过酒楼的药膳后,他明显感觉到,自己的喉咙久违的清爽,一点要咳嗽的感觉都没有。
这熟客还是一个比较较真的人,当即就让人把念彩萌给叫了过来,询问这究竟是药膳,还是加了什么激素之类的东西。
念彩萌等的就是这种顾客主动站出来的时候,当即就让后厨把早已经准备好的煤气灶等做菜用具,全都搬到了大堂上,当着所有顾客的面,做了一道药膳出来。
所有食材用料,也都允许顾客们质疑和亲自检查,打消了所有人的疑虑,也证实了酒楼新推出的药膳,有着神奇的功效。
以至于不少一开始拒绝药膳的顾客,也纷纷要求将他们的菜品免费升级成药膳,想要亲身感受一下,这药膳是不是真的有那么神奇。
随着更多的顾客吃上药膳,感受到药膳的对身体的好处,消息在短短的一个小时内,就已经在晨曦县传开了,甚至还传到了市里。
可以想象,凭着这些药膳,在接下去的一段时间里,山流水酒楼的生意,必然会持续的火爆下去。
再加上现在网络媒体的宣传,到时候甚至可能会有食客千里迢迢慕名而来。
念义派来的员工,了解清楚情况后,就拿着两份打包外带的药膳,火速的返回了四星酒店。
之前他跑过来摸底,都是买一份自己吃,把自己的判断告诉念义就行了,但这次显然不能这么做了。
四星酒店的办公室内,亲口尝过山流水酒楼的药膳后,念义脸色越发的阴沉起来了。
菜很好吃,效果更是显著的惊人,念义甚至都还没吃完,就已经能感觉到,身体比之前要舒服了许多。
作为一个能把四星酒店经营的有声有色的负责人,念义当然清楚,这些药膳意味着什么。
他和念彩萌的擂台对局还有一段时间,念彩萌完全可以凭着药膳的火爆,在业绩提升上赶超他的四星酒楼。
想到自己可能就此输掉赌局,就算面前的是仙肴玉露,他的脸色也不可能好看的起来。
“之前被我们买通的厨师,还在山流水酒楼里干着吧,联系一下他,我要让山流水酒楼身败名裂。”念义对身边的保镖说道。
nc知道,自己凭本事光明正大的赢过念彩萌,已经是不太可能的事情了,所以立刻就准备动用他早先安排好的阴招。
本来,他收买山流水酒楼的厨师,只是为了掌握酒楼运营的具体情况。
在占据优势的前提下,他也没想过,利用这个厨师来坑害山流水酒楼。
但现在他明显要输了,自然是什么阴险招数都用了出来。
毕竟,成王败寇是江溪念家一直信奉的真理,只要他能赢,哪怕手段再下作,念家也只会承认他的胜利,讥笑念彩萌的失败。
山流水酒楼里,念彩萌看着今天酒楼的流水,心里那是别提有多高兴了。
甚至觉得,药膳只用在山流水酒楼,简直就是大材小用,完全可以在餐饮界掀起一阵狂风暴雨。
当然,现在她肯定不会急着对外提供药膳,她要先赢下这场家族擂台,拿到家族的资源,才会考虑下一步的发展。
“经理!不好了!食品监督局的人来了!”一名服务员火急火燎的冲进了念彩萌的办公室。
念彩萌满不在乎的说道“来就来呗,我们酒楼的一切都符合相关部门的规定,他们又不能拿我们怎么样。”
“可他们说,有顾客在我们这吃过晚饭,身体出了问题,举报我们酒楼的菜里添加了罂粟!”
听到这话,念彩萌顿时就意识到,这事可能是念义在背后耍阴招,急忙带着服务员来到了后厨,看到了正在四处搜寻检查的食品监督局执法人员。
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