224 辣果酱(1 / 1)

还给几个怀孕的雌性留了一些,剩下都被她拿来酿酒了。

苏晓晓挑眉笑道“等我把果酒酿出来了,你就不会觉得可惜了。”

其实自制果酒程序非常简单,一层崖果上面少少淋一层蜂蜜,一直铺到陶罐将将要满,然后她把之前用过的保鲜膜清洗干净,用来封口。

两人一共做了三罐,苏晓晓才叫停。

最后把它们放在专门用来储存东西的阴凉房间里,等它们自己发酵。

“这就完了?”乔乔不可思议道,这太简单了吧。

“就这么简单,”苏晓晓摊手。

原来不做,就是没有找到合适的原料。

不过蜂蜜还有剩余,她便打算试试做果醋。

其实她最想做的是米醋,但是做米醋必须要有糯米或者大米,她这什么都没有,只能试试果醋了,聊胜于无吧。

果醋和果酒的酿造过程差不多,只是另外多放了一种东西,就是绿果。

同样的下面放崖果,上面洒蜂蜜,最上面是两人放入了很多捣碎的绿果。

乔乔觉得嘴巴里都分泌出酸水了“放这么多绿果,不会太酸吗?”

苏晓晓不以为然“果醋果醋,不酸那就不是果醋了。”

这一下子酿制上瘾了,她又拉着乔乔帮她做辣果酱。

乔乔本来以为,这辣果酱也是像果酒果醋那样简单。

直到双眼被辣的泪眼朦胧的时候,她再也忍不住了。

“晓晓,我真的受不了了!”

两个人正在木板上,咣咣地剁辣果,晓晓说要把辣果剁的很烂才行,俩人便摘来很多,结果被辣的眼泪直流。

苏晓晓仰着头,同样泪眼婆娑道“忍忍吧忍忍吧,这就快好了。”

“你把眼睛闭起来。”

“闭起来我怕把我看不见啊。”

“看不见无所谓,你就随便剁吧,剁碎了就行。”

等她说‘可以’后,两人立马冲出去,用清水洗脸。

只是她们忘了手上也很辣,这往脸上一抹,疼的两人忍不住叫出声。

把还在磨粉的阿瑟她们吓了一跳。

连忙给两人拿来干净的兽皮,半晌,两人才觉得回到了人间。

乔乔哭诉道“我以后再也不做这个了,我觉得我脸都要烂了。”

只见两人的脸,被火辣的手一搓,整个和猴屁股似的。

阿希忍不住大肆嘲笑起来,其他人也偷笑起来。

苏晓晓心有余悸道“下次得找老侯想个办法,这样自己用石刀剁,真是能死人的。”

把看热闹的众人赶走,乔乔多次确认接下来不会这样辣了,再得到苏晓晓的确定以及肯定后,两人才回去继续做。

她们又剁了一些姜末和葱白末进去,可惜少了最重要的大蒜。

然后就是炒制煮制了,其间放了蜂蜜和绿果汁,还有盐。

最后关火后,把煮制完成的辣椒酱放到陶罐里保存就行了。

虽然刚刚被辣的眼睛还在疼,不过看着这散发着这红澄澄的辣果酱,闻着这冲鼻的香辣味儿,乔乔还是觉得嘴巴馋了。

“这个辣果酱,也是要放着发酵吗?”

“这倒不用,”苏晓晓把煮过的陶锅洗干净,“这个晚上就能吃了。”

闻言,乔乔忍不住用手指头蘸了一点儿来尝。

先是眉头一皱,紧接着就双眼放光。

“很辣,但是也很好吃,又辣又香,咱们晚上就吃这个吧。”

苏晓晓也尝了一点儿,虽然调味料不够,这辣果也没有辣椒那样正宗,不过勉强也算不错了。

乔乔灵光一闪“这辣果酱是不是可以用来吃火锅。”

“孺子可教也,”苏晓晓夸赞道。

“不过用馒头夹着吃也别有一番美味,你等过两天,咱们把甜粉都磨出来,我给你们蒸馒头。”

只是愿望很美好,现实很骨感。

接下来几天,她们忙的脚不沾地,除了抽时间磨粉,雌性们要分批跟着去森林里采蘑菇、木耳和残存的各种野菜。

这也是洛走之前交代的,他们会多煮盐回来,回来腌咸菜腌肉。

中间又下了一场暴雨,兽人雌性集体出动,快速地支起移动帐篷,保证了农作物的茁壮成长。

也是事情太多,苏晓晓竟然忘了当初存下来的油菜花籽,赶紧种下去。

还有皂角的种子则是种在了大门外面,用皂角坐成的洗发液和洗衣液,成为了部族所有雌性的爱。

说到大门,这个历时几个月的围墙终于盖好了。

从外面看过来,巍峨绵长的墙壁,把部族居住地整个掩护了起来。

从里面的话,因为知道有了城墙大门,居住在里面的安全感更强烈了。

大门是老侯他们做出来的,按照苏晓晓的设计大门做成了两扇,两扇各有

三米宽,用来做大门的木材很结实,老侯他们把木板磨的没有一丝毛刺,就怕推门的时候刺伤手。

不过最耗时的是转轴,为了设计转轴可真是废了老大功夫,实验了无数次,才设计成功。

他们还建造了瞭望台,苏晓晓本来设计的是把瞭望台建在部族外面,不过洛说,既然是为了部族安全设计的,那还是建在部族内吧,同时也可以保证守卫人的安全。

而且兽人视力好,在大门内也没有太多影响。

苏晓晓想了想,也可以,反正从大门都房屋还有一段不短的距离呢。

现在大门都是白天开着,晚上关闭,只留一人每晚在瞭望台上执勤,倒是大大减低了执勤兽人的人数,也算造福了兽人们了。

洛他们走了五天了,苏晓晓掐指算着,大概后天就能回来了。

她把那类似韭菜的植物挖回了部族里栽种了起来,虽然病恹恹的倒是没死。

这让她心动了,又跟着出去了一次,把找到的这种植物统统挖回来种到了一起。

韭菜这玩意儿,是割了一茬还会再长一茬。

断断续续过了这几天,甜粉已经磨的差不多了。

最后一共得到了六兽皮袋,说多也不多,这两百多号人如果顿顿吃面食,那也吃不了多久,所以趁着猎物多的时候,他们还是主要以烤肉和野菜汤为食。

采到的蘑菇都放到院子里晒了,留着雪季吃。

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