章雪儿就奇怪地问“哥,这个水煎包是什么?谁让你做做的招牌?这字写得不错。”
“你就看着今天杨志给你做什么包子出来卖,等着看生意好起来。”章勇高兴地说。
“对了,”他转头问杨志“你怎么在招牌前面加了章氏两个字呢?我去到那里才知道。这是你想出来的点子,按道理也应该写小杨水煎包啊。”
杨志笑说“这包子店本来就是叫章氏包子的,所以加上章氏二字也是应该的。”
“真是拿你没办法。”
章勇笑笑,转身出去,继续去寻找美食了。
到了七八点钟的时候,包子已经新鲜出炉了。
章雪儿其实动作很敏捷,现在什么都有杨志给她准备好,她只需要负责包就行了。
蒸炉现在一次可以蒸两百只。
蒸好之后,杨志先是拿出一百只按照平时来卖,然后拿出五十只来煎。
他还不确定有没有人愿意试试这种新的包子。
他一边煎,章雪儿一边向那些来买普通包子的人推介这种新的水煎包。
那些买包子的人,有些看了看杨志新煎出来的,感觉好像没吃过,就不敢尝鲜。有些呢,闻到香味,他就好奇地问是什么。
章雪儿就推荐他试试。
有些人犹犹豫豫地买了两只试过,都纷纷说好吃,甚至有些人还排起第二次队,要多买几只。
杨志的五十只水煎包,一下子就卖完了,这可真是出乎他的意料。
他本来以为今天卖五十只都困难,毕竟这里从来没人卖过。
他不太确定那些人喜不喜欢吃。现在看到这五十只这么好卖,他连忙又煎了五十只。
这煎包子,可不像蒸包子这么简单,就放在那里那么简单,他要不停地翻面。
好不容易煎完出来,外面街上已经排起了长长的队伍。
章雪儿悄悄和他说“这些人都是等你的水煎包的,现在我们的普通包子他们都不买了,硬是要等,就算多久都要等,我劝都劝不动,杨志,你的水煎包成功了。”
杨志忙得满头大汗,幸好,一只手煎包子,也还不算难。
他说道“那这五十只卖完之后,咱们把剩下的几十只普通包子也煎了吧。”
“嗯,不仅剩下的要煎,我还要再包多一点,再蒸几炉,看样子,今天是一整天都没得空了。”
章雪儿说完,她就赶紧包包子。
下午她要去上课,她得把下午的也包出来蒸好。杨志的手还没有好完全,根本就不能包包子,所以她动作给加快。
一上午,杨志卖了四百只水煎包。
章雪儿恨不得自己有一百只手。她拼了命地包,也只能给杨志包出下午的三百只。
三百只,也不错了。
杨志劝慰她,让她赶紧去吃中午饭,然后好去上课。
其实包子卖得好还是上午,下午一般销路会差一点,所以三百只也差不多。
到了晚上清点营业额的时候,杨志的手臂都抬不起来,因为一直在煎,手不停地翻动。
章雪儿的手指则拿笔都困难,包包子太多了。
但是,当看到清点出来的数额的时候,他们恨不得跳起来。
“我的天啊,想不到包子也可以卖这么多钱,早上卖了八百块钱,下午卖了六百块钱,我的天啊,这简直比我平时半个月的收入还高!”
她算了算,这肉包子成本才三毛钱,一只能够挣一块七,那一天岂不是挣了一千块钱?
一千块!
她拿出五百块钱,塞给杨志,说道“这个钱是你的。”
杨志算了算,下午卖了三百只,一共挣了五百块,他只应该拿两百五十块钱。
两百五十块钱也不错了,一个月下来,也有七八千块,一年下来,肯定能攒够十万块。
现在章雪儿给他五百块钱,是不是错了?
“雪儿,你算错了吧?不是说好了,我只拿下午那部分的钱吗?这太多了。”
他把钱推回去,拒绝道。
“怎么会?杨志,你不要推脱了,要不是你,我怎么都想不到做这些。就算想到,我也做不到啊。所以,你的功劳最大。而且,我也想过了,我要是给你多,你肯定不接受,所以我就平分了。”
“雪儿,这肯定不行。你要是这样的话,我就不好意思继续呆下去了。”
这话一出,章雪儿心想,杨志是个不愿意亏欠别人的人,她沉吟半刻,最后把手里的钱收回去两百块,然后递给杨志。
“这里三百块钱,已经很少了,你要是再推脱,我也过意不去了。”
杨志见她这么坚持,也就收了。
从此之后,他每天就煎包子卖。
生意越来越好,每天甚至能卖上千个。
有几次,章雪儿都赶不及去上课了,干脆翘课。
后来还是林婶看不过眼,觉得她不去上课可惜了,所以在上午最忙的时候,会过来搭把手,好让章雪儿中午腾出空去上课。
但是其实林婶自己也要看店铺,所以只能是偶尔过来帮忙。
所以章雪儿有时候去上课,有时候就在档口忙一天。杨志觉得很过意不去,恨不得自己的手能够早店好起来,这样就可以分担多一点,事情不用全部压在她肩上。
章勇这时候他的专长就发挥出来了。
他平时最好吃,每天东找找,西寻寻,到处找有好吃的。
时间长了,他就结实了一班同好,和他一样,都喜欢寻找美食。
他现在每天就带着几只包子出去,见到那些朋友,就分发几只出去。
吃过的朋友,个个都说好。
章勇说“好吃是吧?既然好吃,那就麻烦大家多跟亲朋好友说一下我们家的包子。”
那些人本来就对吃很感兴趣,尝到好吃的,很不得到处宣传,让别人也来尝尝。
所以,根本不用章勇说,他们就自动替他到处说了。
这样一来,章氏水煎包竟然成了九歌大道的名店。
又因为铺子小,外面又每次都大排长龙,可是煎包子又需要很长时间,所以就形成一种特别畅销的印象。
所有人走过路过,看到大排长龙,即使不想吃,也会问一句。
问了,又闻到这个美味,想着又不贵,就都会买一只来尝尝。
甚至,之前排队去买新出炉的菠萝包的顾客,都跑来吃水煎包了。
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