第364章她可不想成为全岛的名人
采购员到位,交接工作很快就顺利的完成。
杨红星正式不用去上班,她开始了每天早起去菜站买菜的日子。
她的粮本,还没用过,再加上顾弘骁的,每天一早都能拉回两份菜。
大白菜、白萝卜、大土豆……变着花样的拉回来,然后全部弄成蔬菜干。
高级的蔬菜脱干和真空包装技术,那是想都不用想的。
杨红星只能从微小店买书自己寻找自制蔬菜干的土办法,抄在本子上,对着做。
顾弘骁看到也没多问,忙里忙外的帮着杨红星搬东西、买东西。
杨红星需要密封箱,没有泡沫,顾弘骁就动手帮她做了几个木箱子。
木箱子是双层板的,中间填充了和了黄泥的稻草。
杨红星需要硝石和油纸,顾弘骁出去跑了一上午,带回来一大包硝石和一大捆的油纸。
这年头,油纸是稀罕物,但,他还是通过黑市弄到了。
执行力杠杠的。
杨红星很是满意。
工具到位,两人就对着本子上记录的步骤开始制作蔬菜干。
新鲜的白菜掰得一片一片的,洗干净后,控好水,事先放在阴凉处晾了一晚上,然后,火灶上架起干锅,锅烧热,火调到最小,锅的温度达到手可以轻轻一触的程度,再把白菜一片一片铺到锅内。
翻菜叶的步骤,顾弘骁有些控制不了温度,沦为了搬运工和烧火工,顺带着把油纸裁成四掌长两掌宽的长块,点着蜡烛把它烫成油纸袋。
杨红星做了一个,顾弘骁就明白了,烫得得心应手。
杨红星这才去翻动白菜叶,不让菜叶焦黄
足足搅翻了十来分钟,才算完成这道工序。
做完这些,杨红星取了硝石和水,开始制冰。
看着盆里飘出的雾气,和迅速冻结的冰,顾弘骁频频恻目。
“成功了!”杨红星看到冰块出现,高兴的挥了挥拳头。
以前学的化学知识,早就还给老师了。
她记得的,还是各种穿越古代里的剧情,主角们用硝石制冰玩出了各种花样,她觉得挺神奇,没想到,今天她也成功了。
嘿嘿,她也能玩花样了,硝石制冰,自制速食蔬菜干!
“很厉害。”顾弘骁的目光又转回到了木盆里,由衷赞道。
“我之前听说古代人都是这么制冰的,我觉得神奇呢,没想到还真有效,就是不知道能不能吃。”杨红星笑眯眯的说着,鸟悄的消除自己的可疑度。
“老祖宗传下来,也不全是糟粕。”顾弘骁点点头,“吃就算了,安全第一。”
“嗯嗯嗯。”杨红星很赞同顾弘骁的说法。
冰块有了,每个木箱子都搁一些,上面铺一层稻草。
为防冰块融化得快,顾弘骁又裁了几块大油纸,把木箱子一个一个的包了起来。
弄好后,白菜装袋,密封着放到了稻草上面保鲜。
“放上一天,到时候还得再热锅处理一次,再冰一次。”杨红星拍着箱子,有些遗憾没有保鲜冷柜。
“我明天得去队里,办一下手续。”顾弘骁说道,“到时候让红旗请个家,在家帮你。”
“用不着请假,我自己就可以。”杨红星摇头,心里琢磨着要再买些什么蔬菜。
这种方法,也适用于基本能生吃的其他蔬菜,比如菠菜、韭菜、大葱、茄子、大蒜、包菜、洋葱、豇豆等。
到时候带到岛上,热水一冲就能吃。
“嗯,你看着安排,别累着。”顾弘骁点头,目光盯在箱子里。
“看什么呢?”杨红星心里紧了紧。
他不会看出什么了吧?
“这种办法,能教给队里吗?”顾弘骁抬头,“队里出任务,很方便。”
“你随意,反正这也不是我的专利,我也是打听来,瞎琢磨的。”杨红星无所谓。
这都不算是技术,而且,就算是专利,又有如何?
不能开店不能办厂不能走向世界,顶多就是自家备着偶尔可以偷懒不做菜。
“谢谢。”顾弘骁看着杨红星,说得很认真。
杨红星抬眸,好笑的问:“怎么谢我?”
“你想要什么?”顾弘骁想了想,问道,“只要我能做到的,定尽我所能。”
“得了吧,说得好像部队是你家,我是外人似的。”杨红星不满的哼了一声,转头去琢磨白萝卜要怎么弄。
只是可惜,她买回来的是水萝卜。
上面抄的做法却是针对别的萝卜的,或晒或晾,比如胡萝卜,切成小丁,在加了少许盐开水里煮一分钟,控水后再晾两天就成了萝卜干。
水萝卜倒是也能晒成萝卜干,到时候发泡一下也能炒着吃,但,味道不如腌萝卜。
只是,腌萝卜携带太不方便。
“口误,别生气。”顾弘骁被说得一愣一愣的,不过,他马上反应过来,从善如流的道歉。
“嗯?”杨红星的思绪早跑飘了,这会儿听到顾弘骁的话,不由愣了一下,“哦,没事,没生气。”
说完,又陷入自己的思绪中。
是要好携带但味道不合她胃口的萝卜干,还是她爱吃但搬起来困难的腌萝卡条……纠结!
顾弘骁见状,也不再说话,转头收拾起厨房来。
“顾弘骁。”杨红星纠结了好一会儿,忽然想到,她还没问,到时候怎么去。
“嗯。”顾弘骁应了一声,转了过来。
“我们怎么去?”杨红星问道,“带的行李有限制吗?什么东西能带什么不能带?有规定吗?”
“队里有船,会专门安排两艘给家属们的,东西……没什么规定,但,生活必须品尽量备齐吧,会有人安排送的。”顾弘骁回答。
“哦,那就好。”杨红星这下放心了,不过,她最终还是晒萝卜干。
这搬家,大包小包很正常,可要是大缸小缸的,就过份了。
她可不想成为全岛的名人。
蔬菜干、干菜、海鲜干、肉干之类的制作,足足忙了四五天。
顾弘骁归了队,上岛的日期临近,他也有一大堆的事情要处理。
一营一分为二,曲离留下主持大本营的工作,即将退伍的兵要送走,新来的兵要训练,他得一肩杠。
这些都是杨红星听说的,顾弘骁要带走的是什么样的兵,她完全不知道,也没过问。
她正忙着处理家里的东西。