“把罐头内的……什么？”冷铭以为自己没有听清。
苏雪瑞囫囵说：“反正就像酿酒一样，烹饪时不能加水，也不能让罐头瓶漏气，所有的食材密封以后用高温蒸熟。”
苏雪瑞说不清楚，冷铭也听不清楚。
但他没有再问，让莫桑打包了苏雪瑞的剩菜和罐头，说：“苏掌柜，我拿了你这么多东西，不如让我的马车捎你一程。”
这里那么多厨子，冷铭却单单留她的菜，还要送她回家，未免太招摇。
苏雪瑞忙拒绝说：“大人的好意我心领了，但我还有别的事要做，就不麻烦大人了。”
“是么。”冷铭莫名失落，虽然他也不知道自己在失落什么。
上了马车，冷铭捧起苏雪瑞做的红烧肉罐头，仔细打量。虽然不知道味道如何，但里面棕的绿的红的，配色鲜艳可爱。
护卫莫桑说：“大人是不是还没吃饱，不如现在我就把罐头给大人打开。”
“不必。我就是看看。”
“这破罐头有什么可看的？”
冷铭说不出所以然，但苏雪瑞做的，他现在总想多看两眼。
端午宴在即，大家都聚集到了青州。如归饭馆这几天的流水也颇为可观，金宝忙得脚不沾地，晚上干脆在饭馆里打地铺睡觉。
苏雪瑞同样没闲着，明天就是端午宴了，她得养精蓄锐，准备明天大干一场。
苏家人也在忙着跟飞龙队沟通明天的宣传活动——这些日子，如归饭馆的生意红火，离不开飞龙队的卖力吆喝。
所以，苏雪瑞在给队员提供食补和购买设备方面的回馈投入也非常大。
维持店面的运营和在飞龙队上面的投入比重，占据了总收入的百分之七十，留到苏雪瑞口袋里的钱，反而没有那么多。
她仔细算了一下，青州一间商铺平均值约在两百两左右，租金一个月却要三两银子，而店面的流水一个月在十五两，到苏雪瑞口袋里的，也就五两。
不过，幸亏冷铭办了龙舟赛，否则如归饭馆这个偏僻的小店，流水肯定会更差。
她并不担心亏本，但她想到李当归，便觉得急火攻心。也不知道什么时候，自己才能把店面开到京城。
到那时候，大家就不会觉得，她苏雪瑞配李当归，是麻雀飞上枝头了。
第二天，苏雪瑞三更天便转醒。
今天端午节，苏雪瑞已经给如归饭馆的众人都放了假，金宝也回家陪家人了。
这天，家家户户都在门口悬挂了艾草和菖蒲，粽子香穿街过巷，到处都是一片热闹的景象。
苏庆祥、苏大拿、苏二发和苏小宝都嚷嚷着去看龙舟赛，苏二发早早喂饱了家里的骡子，苏大拿赶车，载着一家老小前往青州。
到青州河两岸的时候，桥上、岸边早就站了不少人。
大家都知道冷铭要办龙舟赛的事，不少小贩早就趁着人多的时候沿街售卖商品了。
龙舟赛在傍晚开始，所以苏雪瑞在下午才去聚华楼准备晚宴，她现在还有点时间逛街。
她抬头看去，只见河上已经出现了三四支龙舟。
每支龙舟队满载约八十人，龙首和龙尾栩栩如生，船上还雕刻着精美的龙鳞纹饰，宛如艺术品。
其中飞龙队的队员穿着一身红色的队服，看起来特别惹眼喜庆，龙舟上面还悬挂着宣传“如归饭馆”的彩旗。
“又是如归饭馆？这飞龙队跟如归饭馆什么关系，天天给人吆喝？”
人多了，议论声也多。
“听说飞龙队的收了如归饭馆的钱，专门负责给如归饭馆吆喝。”
“这家饭馆好吃吗？”
“味道还不错，尤其是她家的辣酱，我现在是爱不释口。而且听说掌柜是个女的，长得特水灵。”
“是吗？那饭馆在哪，改明儿我也去。”
“在康旺镇，走官道来回也要两三个时辰。”
“……”
一说到如归饭馆的地址，话题总是聊不下去。
苏雪瑞懒得再偷听。
忽然，又有几条龙舟乘风破浪而来，他们的船上插着各色彩旗，也绣着各色店铺的名字，包括他们的队员，也穿着绣有宣传标语的衣服。
大大小小的铺面广告让这些龙舟队看起来热闹纷呈，连苏雪瑞都惊到了。
没想到她打广告这个点子这么快就被人学了去，难怪她觉得最近如归饭馆的客流量没有以前多了，原来是被其他商家分享了。
鸡贼，太鸡贼。苏雪茹还真是小看了大梁国的商人。
逗留了一会，苏雪瑞便赶着去帮厨了。
端午宴的宴会地点在青州河旁边的水榭上，那是工人为冷铭观赛特别建立的一个临时水榭，高三层，可以远眺江景，静观龙舟赛。
卢铁烧等厨师就在水榭附近的棚子里做饭，此时正是盛夏，酷暑难耐，苏雪瑞才到棚子旁边集合，便已经热出了一身汗。
因为要做的菜非常多，所以她一到现场就忙开了。
未时三刻，天色已经暗了下来，冷铭和一众宾客也抵达水榭。沿着青州河两岸，彩灯其燃，将整个河边照得亮如白昼。
江上的龙舟也燃起了灯笼，将龙舟队的彩旗照得鲜艳夺目。
冷铭站在水榭的台上，远远地看见了飞龙队票杨彩旗上面“如归饭馆”几个大字，不由会心一笑。
在他的一声令下，龙舟赛正式开始。
二十支龙舟如同离弦之箭，在水上飞驰。一时间鼓声震天，人声鼎沸。
飞龙队当仁不让，一马当先。
和飞龙队一起惹人注目的，就是如归饭馆的招牌。
金牛队、飞鱼队、腾龙队也紧追其后，这些龙舟队上面都和飞龙队一样，打满了商铺的广告。
这让观赛的宾客十分不解，尤其是坐在冷铭旁边，虽然官居七品但权势不小的监察御史林章。
这次他奉圣上命巡视青州灾后的情况，是冷铭的座上宾。
“冷大人，这龙舟队上的彩旗，究竟怎么回事？”林章捋了捋胡须，不解问。