“看你们一个个都面带笑容的,是不是说,我可以对上个月的盈利有所期待?”
包蓉一走进大厅,就看到坐在那里的三个掌柜,都有说有笑的。
“见过郡主!”
看到包蓉进来,三个掌柜齐齐站起来拱手行礼。
“不用拘礼。”
包蓉边往主位走去,边说道。
刚坐下,就见城东点点心意糕点铺的掌柜捧着一本账册走到包蓉面前。
“郡主,这是城东铺子的账册。”
“辛苦王掌柜了。”
包蓉笑着说完,示意元祥接过账册。
“这是属下的份内事,不辛苦。”
等元祥接过账册,包蓉朝他含笑点点头。
王掌柜刚退回到位子前,城南的掌柜就捧着账册上前。
“郡主,这是城南铺子的账册。”
“姜掌柜辛苦了。”
包蓉依然客气有礼。
姜掌柜的反应跟王掌柜的一样。
相比于王掌柜和姜掌柜的开心,北城铺子的掌柜就显得有些激动了。
“郡,郡主,这是北城铺子的账册,请郡主过目。”
“辛苦唐掌柜了。”
“不辛苦,不辛苦。”
想起铺子收益,唐掌柜连连摆手说道。
“你们稍等会儿,我合计好,就把账册还给你们。”
包蓉说完,就拿起最上面的账册翻看。
是城东铺子的账册,记账方法,是包蓉教的前世的借贷记账法。
边看边在心里默默计算着数据,翻看最后的合计页,见跟自己算的结果一样,包蓉就合起来。
“王掌柜,你的可以拿回去了。”
“是,郡主。”
三本账册全部看完,包蓉用了不到半个时辰。
“每个铺子的盈利,你们回去后,先把伙计们的工钱,还有你们自己的工钱都发了,铺子再留下三成,余下的,就换成银票交给清高。”
“是,郡主。”
三个掌柜捧着账册齐声应道。
“好了,这个月开始,各位掌柜除了固定的工钱外,还会有相应的奖金。”
包蓉的话一说完,三个掌柜均不敢相信地面面相觑,特别是唐掌柜。
现在北城的生意因为冰皮月饼比刚开张时,好了很多。
这个月都有三百两的盈利,对于这个月的资金,唐掌柜很是期待。
三个掌柜都离开了,包蓉才招来清高,将她的计划都说了。
“这个月,开始给三个掌柜,按照他们铺子的盈利计算奖金,每个掌柜先算半成。”
“是,郡主。”
“你再到牙行看看有没有合适的人选,再买三个回来,先让他们到各个铺子做伙计,半年后,表现好的,就提上来做掌柜。”
“是。”
“有人手后,你再到京城附近的城镇,看看有没有位置好,价钱又合适的铺子,也一并盘下来,最好是那种带后院的。”
“咱们开的是糕点铺子,有个后院做糕点最好,毕竟咱们不在,再到村子里买地建作坊,会顾不过来。”
“是。”清高都默默记下了。
“暂时就这么多,等把这些事情都做好了,你再来禀报。”
包蓉又想了想,发现没有遗漏后,才挥手说道。
“是,属下这就去办。”
清高拱手说完,便转身出去办事了。
“元祥,明日你跑一趟湘南村,让邓村长来郡主府一趟。”
清高离开后,包蓉吩咐道。
“是,郡主。”
事情都安排好,包蓉就到书房继续画她的画。
元吉和元祥默默守在一旁。
因为忙自己的事情,耽搁了近一个时辰,包蓉一直到未时末,才把今天的量给完成。
“这样的布块,卫伯那里还有多少?”
在元祥收拾的时候,包蓉问道。
算算时间,她也已经画了快三个月了,就算有好几千块,以她的工作量,也差不多快画完了吗?
“快了,属下今早去的时候,数了一下,还有两百块。”
元祥笑答。
“可有算出总数?”
“一万。”元祥伸出一根食指笑答。
“这么多?”包蓉惊讶不已,但想到她买的可是八匹布,每一匹都足有五六十斤那么重,想想也就不奇怪了。
“那我们这次就是挣了九千多两?”
“除去本钱和人工,净赚九千三百多两。”
元祥笑眯眯地报了个数。
“很好!”包蓉笑眯了眼。
再坚持两天,她就又能放松放松了。
第二天早上,包蓉刚吃完早餐,正准备去书房,管家来报。
“郡主,邓村长到了。”
“好。”包蓉应完,脚下一转,领着元吉就前往大厅。
元祥还没回来,想来是和邓礼贤一起回来。
“见过郡主。”
包蓉刚踏进大厅,邓礼贤立即站起来行礼。
“邓村长坐。”
包蓉走到主位前,边坐下边说道。
“谢郡主。”邓礼贤依言坐下。
“今日叫邓村长来,是想跟邓村长说件事。”
“郡主请说。”
邓礼贤拱手道。
“我这里有一个包子的方子,一会儿你拿回去,明日就让人做一千个包子出来,黄豆糕和黄豆饼干就少做一些。”
“是,郡主。”邓礼贤站起来拱手应道。
“元吉你到书房,把我昨晚写的包子做法拿来给邓村长。”
“是,郡主。”元吉拱手应完,就转身快步出了大厅。
“上个月三个铺子的生意都不错,邓村长继续努力,若铺子能连续三个月生意都这么好,到时我再给你和作坊的人加工钱。”
“谢郡主。”
听到包蓉说要给他们加工钱,邓礼贤很是激动。
这日子真是越来越有盼头了!
他都听说了,犄角村很多人都开始建新房,真希望,他们村子明年也有人能建新房!
画完剩下的布块后,包蓉又开始研究她自己的生意。
蒸糕的保质期相对来说,要比酥饼短,而包子,她才刚刚开始,也就一个品种,也不多,包蓉就不打算减。
先将蒸蒸的产量降两成,酥饼类糕点增加一成,如果都能卖完,她再慢慢往上加量。
这样就不会造成不必要的浪费。
说做就做,包蓉先写了一个酥饼的做法,然后才交给清高,并告诉她的计划,让他到湘南村转达给邓礼贤。
现在三个铺子的生意都那么好,对于包蓉的决定,清高那是无条件服从。
包蓉让他往东,他绝不会往西。
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